Téměř v každé živočišné eukaryotické buňce najdete organely zvané lysozomy. Lyzozomy uchovávají enzymy, které byly vytvořeny buňkou. Účelem lyzozomů je trávení věcí. Mohou sloužit k trávení potravy nebo k rozkladu buňky při její smrti. Co vytváří lyzozom? Pro tuto odpověď budete muset navštívit Golgiho komplex.
Lyzozom je v podstatě specializovaný váček, který uchovává různé enzymy. Enzymové bílkoviny se nejprve vytvoří v drsném endoplazmatickém retikulu. Tyto proteiny jsou zabaleny do vezikul a poslány do Golgiho aparátu. Golgiho aparát pak provede závěrečnou práci na vytvoření trávicích enzymů a odštípne malou, velmi specifickou vezikulu. Tímto měchýřkem je lysozom. Odtud se lysozomy vznášejí v cytoplazmě, dokud nejsou potřeba. Lysozomy jsou jednomembránové organely.
Jelikož jsou lysozomy malé stroje na trávení, dají se do práce, když buňka přijme nebo sní nějakou potravu. Jakmile je materiál uvnitř buňky, lyzozomy se připojí a uvolní své enzymy. Enzymy rozkládají složité molekuly, které mohou zahrnovat složité cukry a bílkoviny. Ale co když je potravy málo a buňka hladoví? Lysozomy se pustí do práce, i když buňka nemá žádnou potravu. Když je vyslán signál, lysozomy skutečně stráví buněčné organely, aby získaly živiny.
Proč buňku nestráví?“
Něco takového se vědci stále snaží zjistit. Pokud se v lyzozomu nachází mnoho druhů enzymů, jak může lyzozom přežít? Lysozomy jsou určeny k rozkladu složitých molekul a částí buňky. Proč enzymy nerozloží membránu, která lyzozom obklopuje?