Vaši rodiče vás možná přesvědčovali, že zázvorové pivo je lékem na žaludeční nevolnost, ale ukazuje se, že tento nealkoholický nápoj nemusí být tak zázračný, jak jste si mysleli.
Víme, že jste nejspíš celý život žili ve lži. Abychom vyvrátili nechvalně známou teorii, že zázvorové pivo je lékem číslo jedna na bolest žaludku, poradili jsme se s Maryann Walshovou, MFN, RD, CDE, abychom jednou provždy zjistili pravdu o údajné léčivé síle zázvorového piva.
Jak zázvor léčí bolest žaludku?
„Základní vysvětlení toho, jak zázvor léčí bolest žaludku, je, že má spasmolytické vlastnosti,“ říká Walshová. Vysvětluje, že zázvor působí na zklidnění křečí, které se objevují v hladkém svalstvu, což je typ svalstva, které se nachází v žaludku a dalších orgánech tvořících trávicí soustavu. Walshová říká, že právě tyto křeče pravděpodobně způsobují bolest žaludku.
„Zázvor je také známý jako antiemetikum, což znamená, že je to lék i proti nevolnosti a zvracení, které mohou bolest žaludku často doprovázet,“ říká.
Znamená to tedy, že zázvorové pivo má stejnou schopnost vyléčit bolest žaludku?“
„Mnozí se při bolestech žaludku rozhodnou popíjet zázvorové pivo a tvrdí, že cítí úlevu, a to může být pravda. Protože však výrobci limonád obvykle neuvádějí množství zázvoru v každé porci zázvorového piva, nemůžete vědět, zda skutečně dostáváte to, co je považováno za účinnou dávku zázvoru,“ vysvětluje Walsh.
Nemluvě o tom, že jedna dvanáctiuncová plechovka Canada Dry obsahuje neuvěřitelných 35 gramů přidaného cukru – to je asi 9 čajových lžiček sladké látky. Pro představu, Americká kardiologická asociace doporučuje konzumovat maximálně 25 gramů přidaného cukru denně, pokud jste žena, a maximálně 36 gramů, pokud jste muž. Pokud jde o nás, všechen ten přidaný cukr v kombinaci se sycením perlivého nápoje vám jen zhorší žaludeční potíže. Zázvorové pivo je koneckonců limonáda a všichni víme, jaká nebezpečí s sebou nese časté hltání sladké limonády.
RELEVANTNÍ:
Jaký by byl účinný způsob, jak využít blahodárných účinků zázvoru?
Walsh říká, že nejlepší způsob, jak může někdo vyzkoušet léčivé účinky zázvoru, je koupit zázvor v jeho nejčistším stavu, což je buď ve formě kořene, nebo čerstvě namletý v oddělení produktů.
„Před použitím zázvoru se nezapomeňte poradit se svým lékařem, protože se může vzájemně ovlivňovat s některými léky,“ radí Walsh.
Jaké další přírodní prostředky mohou vyléčit (nebo alespoň zmírnit) příznaky bolesti žaludku?
„Výzkum ukázal, že mátový olej může být účinný pro snížení a pomoc při žaludeční nevolnosti,“ říká Walsh. „Podobně jako zázvor působí na uvolnění hladkého svalstva, tak i máta peprná dělá totéž, proto se popíjení mátového čaje může ukázat jako užitečné pro ty, kteří pociťují bolesti žaludku.“
Teď, když znáte pravdu o zázvorovém nápoji, je lepší, když si raději zobnete čerstvého zázvoru, než abyste si otevřeli plechovku s bublinkami.