Mohou být kočky vegany? Tady je, co říká věda…

Mohou být kočky vegany?

No ne, protože kočky nemají schopnost kritického myšlení, aby zvážily morální důsledky chovu zvířat k jídlu, nebo dokonce následného používání jejich kůže, srsti a vedlejších tělesných produktů k výrobě oblečení, kosmetiky a dalších výrobků.

To, co máme ve skutečnosti na mysli, když klademe tuto otázku, je, zda kočky mohou jíst rostlinnou stravu.

Četl jsem spoustu anekdotických příběhů majitelů koček, kteří tvrdí, že jejich kočka žije a prospívá na veganské (rostlinné stravě). Zajímá mě však, co říká věda. A právě to budu v tomto příspěvku zkoumat.

Kočky jsou obligátní masožravci

V první řadě je třeba pochopit a uznat, že kočky jsou obligátní masožravci. To znamená, že kočky jsou masožravci z nutnosti.

Nutnost je taková proto, že nemohou získávat všechny živiny, které potřebují, z rostlin a bakterií.

Kočkám konkrétně chybí enzym potřebný ke štěpení karotenu – který se obvykle získává z rostlin – na vitamin A. Kočky jsou tedy masožravci z nutnosti.

Kočky proto získávají vitamin A z jater své kořisti nebo z masa, kterým je krmí jejich majitelé.

Dalším problémem je neschopnost syntetizovat esenciální (některé) velmi dlouhé řetězce vysoce nenasycených mastných kyselin, které si ostatní živočichové mohou vyrobit z kratších mastných kyselin obsažených v rostlinách.

Kočky jsou lovci. I domácí kočky si zachovávají instinkt zabíjení, a pokud jsou ponechány samy sobě, většinou tráví čas pronásledováním kořisti.

Ale místo toho, aby je mnozí majitelé akceptovali jako obligátní masožravce a instinktivní lovce, snaží se je od lovu odnaučit a vyměnit toto chování za roztomilejší, „mazlivější“ chování, jako je vrnění a mazlení.

Jistě, kočička bude vrnět a mazlit se na pohovce, ale kdyby měla na výběr, raději by stopovala a zabila myš. Taková je příroda.

Jaká je přirozená strava kočky?

Pokud je kočka ponechána, aby si sama ulovila potravu, získává potřebné bílkoviny a tuky z drobné kořisti, jako jsou hlodavci, ptáci, malí plazi a obojživelníci.

Občas můžete vidět kočku, jak žere trávu nebo rostliny, ale biologové se shodují, že se tak děje za účelem získání hrubého krmiva, které slouží jako pomocný prostředek při trávení, a získaná potrava má jen malou výživovou hodnotu, pokud vůbec nějakou.

Tato přirozená strava kočky se vztahuje k tomuto příspěvku; je totiž třeba přiznat, že standardní strava, kterou kočky krmí jejich majitelé, má k přirozenosti daleko.

Velké procento majitelů krmí své kočky granulemi, což je suchá směs živočišných produktů vyrobená smícháním se škroby na rostlinné bázi. Kočka nemá schopnost vytvořit si granule sama. Příroda tuto možnost nenabízí.

A pak jsou tu masové konzervy, které obsahují části těl zvířat, jež by kočky ve volné přírodě nikdy neulovily ani nesnědly.

Ve skutečnosti by se většina veterinářů shodla na tom, že běžné krmivo pro kočky obsahuje nekvalitní maso, poskládané z velkého množství nemocných tkání a napuštěné steroidními růstovými hormony a antibiotiky.

A pak je tu mléko a smetana (mléčné výrobky), které by se kočkám nikdy neměly podávat.

Veterináři z Vysoké školy veterinární medicíny pro Cornellovu univerzitu potvrzují, že kočky nesnášejí laktózu a chybí jim enzym laktáza, takže trávení laktózového cukru je nemožné a často vede k žaludečním potížím, nadýmání a průjmu.

Skutečnost je taková, že typ masa, kterým jsou kočky krmeny, a mléčné výrobky podávané jako pamlsek mají daleko k optimální stravě pro naše kočičí kamarády a rozhodně se nejedná o „přirozenou stravu“. Problémem je také to, že kočky jsou jako „pamlsky“ krmeny zpracovanými potravinami, což je další zdravotní riziko.

Takže vlastně při předkládání argumentu, že rostlinná (veganská) strava pro kočky není přirozená, lze poněkud oponovat tím, že přirozená není ani současná „standardní strava“, kterou většinu koček krmí jejich majitelé.

Je však tato strava stále vhodnější než strava rostlinná?

Jak se kočky vyrovnávají s dietou s vysokým obsahem tuků

Jak všichni víme, důvodem, proč se lidé vracejí k rostlinné stravě, je fakt, že jsme si uvědomili, že fyziologicky nejsme uzpůsobeni k tomu, abychom jedli maso v takovém množství jako dosud, rozhodně ne při každém jídle, nebo dokonce denně.

Jistě, naučili jsme se maso vařit – abychom ho mohli bezpečně jíst a těžit z jeho vysoké kalorické hodnoty a hustoty tuku (skvělé pro přežití v krutých zimách) – ale není optimální pro zdraví kvůli cholesterolu, vysokému obsahu tuku, IGF-1, živočišným bílkovinám atd.

Moderní věda nám ukazuje, že rostlinné bílkoviny jsou vhodnější, protože přicházejí bez karcinogenů a negativních zánětlivých a cévních účinků.

V přepočtu na kalorie jsou navíc rostlinné potraviny mnohem výživnější a prospěšnější v boji proti nemocem a chorobám.

Jistě, srdečním chorobám – zabijákovi číslo jedna v USA a číslo dvě ve Velké Británii – lze předcházet a zvrátit je pomocí rostlinné stravy.

Vysoký příjem nasycených tuků a cholesterolu je rizikovým faktorem aterosklerózy a nakonec i srdečních onemocnění.

Tyto pláty způsobují tvrdnutí a zužování tepen, což omezuje průtok krve a přísun kyslíku do životně důležitých orgánů a zvyšuje riziko vzniku krevních sraženin, které mohou potenciálně zablokovat průtok krve do srdce nebo mozku. (National Health Service).

Co mají nasycené tuky a cholesterol společného s kočkami?

No, kočky tento problém nemají.

Krmení koček kaší s vysokým obsahem nasycených tuků z krav, prasat, ovcí a dalších částí zvířecích těl sice může být nepřirozené, ale kočky se s ním dokážou vypořádat, protože ať už je maso kvalitní nebo nekvalitní, jsou to obligátní masožravci a nemají problém s konzumací živočišných tuků a cholesterolu v potravě.

Věda to prokázala.

V této studii, jejímž cílem bylo zjistit vliv zvýšeného příjmu polynenasycených a nasycených mastných kyselin v potravě na koncentraci plazmatických lipidů a lipoproteinů a aktivitu souvisejících enzymů u zdravých domácích koček, bylo zjištěno, že:

Množství tuku nebo poměr polynenasycených a nasycených mastných kyselin neměly žádný vliv na plazmatické koncentrace cholesterolu, triglyceridů a lipoproteinů o velmi nízké nebo vysoké hustotě ani na aktivitu lecitin-cholesterol acyltransferázy.

Koncentrace lipoproteinů o nízké hustotě byly významně nižší u koček krmených dietou s vysokým obsahem tuků s polynenasycenými mastnými kyselinami. Koncentrace lipoproteinů a aktivita jaterní lipázy byly významně vyšší u koček krmených dietou s přídavkem tuků a nesouviselo to s tím, zda byla dieta obohacena o polynenasycené nebo nasycené mastné kyseliny.

Závěr: Diety obsahující až 66 % energie z tuků byly zdravými kočkami dobře snášeny a neměly vliv na koncentraci lipidů v plazmě. Diety s vysokým obsahem tuků tedy pravděpodobně nepřispívají k hypercholesterolemii nebo hypertriglyceridemii u koček.

Takže i když komerční strava koček v zájmovém chovu je stěží přirozená, je blíže jejich přirozené stravě, než by byla strava rostlinná (veganská) – jednoduše na základě toho, že jsou masožravci a s nasycenými tuky si poradí.

Co se týče antibiotik, růstových hormonů a dalšího; no, zabití na silnici by bylo mnohem lepší volbou.

Co když jsou nutriční potřeby kočky uspokojovány prostřednictvím rostlin?

Přiznejme si, že držet v domě obligátního masožravce, nechat ho chodit dovnitř a ven dírou v zadních dveřích a učit ho, aby nezabíjel ptáky a myši a nosil je domů, je těžko přirozené, že?

Pro kočku to není přirozené prostředí ani přirozená existence. Kočka tak nebyla stvořena k životu.

A jak víme, velká většina koček si na rozdíl od domestikovaných psů poradí, když je ponechána sama sobě, a to i po kontaktu s člověkem.

Kočky se zatoulají a přežijí, využívají své dravčí instinkty k lovu kořisti a živí se zbytky. Po čase, když se kočka delší dobu nedostane do kontaktu s člověkem, se může stát divokou.

Při posuzování zdraví koček je klíčovým faktorem také prostředí. Studie ukazují, že jak prostředí, tak strava hrají velkou roli v epidemii kočičí obezity a cukrovky.

Vzhledem k tomu by bylo poněkud pokrytecké, kdyby majitel kočky živící se masem tvrdil, že majitel kočky živící se rostlinnou stravou nutí kočku dělat něco nepřirozeného. Ve skutečnosti by z toho mohli být obviněni oba.

Prozatím však odhlédněme od debaty o vlastnictví zvířat. Zabývejme se raději stravou.

Kočky získávají určité klíčové živiny a tuky z masa. Patří mezi ně taurin, kyselina arachidonová, vitamin A a B12. Tyto živiny nemohou získat z rostlin. I když stejně jako lidé mohou B12 získat z prostředí, protože ho v přírodě produkují určité bakterie a archea (půda, voda).

Bez pravidelné konzumace těchto klíčových živin mohou kočky trpět problémy s játry a srdcem, podrážděním kůže a ztrátou sluchu.

Cailin Heinze, VMD, certifikovaný odborník na veterinární výživu a docent výživy na Tufts Cummings School of Veterinary Medicine, vyjadřuje svůj názor zcela bez obalu:

Pro kočky je to opravdu nevhodné. Je to v rozporu s jejich fyziologií a vůbec bych to nedoporučoval.

Jeho názor na psy je jiný:

U psů lze jistě vegetariánskou a veganskou stravu provádět, ale musí se to dělat velmi, velmi opatrně.

Na rozdíl od lidí jsou psi skutečně všežraví.

Někteří psi se velmi dobře stravují rostlinnou stravou, pokud jsou krmeni granulemi s vysokým obsahem bílkovin a živin. Psům se budu věnovat v jiném příspěvku – protože to je poměrně složité a v mnoha ohledech to závisí na plemeni.

Přirovnání však vyvolává klíčový bod této debaty:

Krmení psa (všežravce) rostlinnou (veganskou) stravou není velký experiment a může být velmi prospěšné – zejména pro psy s artritidou a srdečními problémy.

Krmení kočky veganskou stravou je však experiment. Je to experiment, který může dopadnout dost špatně.

Fyziologicky jsou psi uzpůsobeni k tomu, aby jedli jak rostlinnou stravu, tak maso, zatímco kočky jsou čistě masožravci.

To však neznamená, že kočka nemůže žít zdravý a dlouhý život na rostlinné stravě, pokud splňuje všechny nutriční požadavky.

Znovu to dokazuje věda.

Přehled důkazů publikovaných na základě čtyř studií, které se zabývaly nutriční přiměřeností vegetariánské stravy pro kočky a psy, zkoumalo Centrum pro ochranu zvířat na univerzitě ve Winchesteru. Dospěli k následujícímu závěru:

Je zcela možné, aby společenská zvířata přežila a dokonce prospívala na vegetariánské stravě. Ta však musí být nutričně plnohodnotná a přiměřeně vyvážená a majitelé by měli pravidelně sledovat kyselost moči a v případě, že k ní dochází, korigovat alkalizaci moči vhodnými dietetickými přísadami.

Zájemci o vegetariánské diety pro společenská zvířata by si měli být vědomi obav o nutriční přiměřenost některých takových diet, které prokázala řada studií prováděných po značný počet let. Pro zajištění vyváženého pohledu by si však měli být vědomi i toho, že podobné obavy existují i v případě komerčních diet založených na mase.

Měli by si také uvědomit, že ačkoli jsou zřídkakdy prováděny v souladu s nejvyššími standardy medicíny založené na důkazech, významný a rostoucí počet populačních studií a případů naznačuje, že kočky a psi udržovaní na vegetariánské stravě mohou být zdraví – včetně těch, kteří vykonávají nejvyšší výkony – a skutečně mohou mít řadu zdravotních výhod.

Vegetariánská zvířata se také potýkají s řadou zdravotních problémů, které se však vyskytují i u společenských zvířat chovaných na masité stravě. V neposlední řadě by si majitelé domácích zvířat měli uvědomit, že značný počet dalších studií prokázal zdravotní problémy u domestikovaných zvířat chovaných na různých masitých dietách.

Bez ohledu na volbu stravy by spotřebitelé měli být vyzváni, aby si ověřovali tvrzení na etiketách o nutriční vhodnosti a aby se ptali výrobců, jaké kroky podnikají a jaké důkazy mohou poskytnout, aby zajistili nutriční vhodnost a konzistenci diet.

A stejně jako u všech společenských zvířat by měli majitelé pravidelně sledovat zdravotní stav svých zvířat, včetně pravidelných kontrol tělesné hmotnosti, úrovně aktivity a chování.

Jakékoli významné, přetrvávající problémy by měly být důvodem k veterinárnímu vyšetření, které by mělo v každém případě probíhat nejméně jednou ročně a přibližně po sedmi letech věku dvakrát ročně. Pololetní prohlídky se doporučují také během prvního roku na nové, vegetariánské stravě. Majitelé by měli zvážit provedení screeningových testů krve a moči během těchto wellness kontrol a v případě onemocnění.

S rostoucím zájmem o vegetariánskou stravu společenských zvířat se očekává, že další relevantní studie vnesou další světlo do nutriční přiměřenosti této stravy a do zdraví společenských zvířat na ní chovaných. (Zdroj: Mdpi)

Tento přehled literatury ukazuje, že při pečlivé péči je možné mít zdravou kočku na rostlinné stravě.

Stále však existuje možnost, že se vaší kočce na rostlinné stravě nebude dařit dobře. Hlavním problémem je alkalizace moči.

Vetinář, Dr. Armaiti May, D.V.M, C.V.A, shrnuje rizika následovně:

Kočky na veganské stravě mohou mít abnormálně zásaditou (vysoké pH) moč kvůli zásaditějšímu pH bílkovin rostlinného původu ve srovnání s kyselým pH masité stravy, na kterou se kočky vyvinuly.

Pokud je pH moči příliš zásadité, zvyšuje se riziko tvorby struvitových (známých také jako fosforečnan hořečnato-amonný) krystalů a/nebo kamenů v močovém měchýři.

Mohou se také vyskytnout oxalátové kameny vápníku, které však nevznikají, pokud je moč příliš zásaditá, ale spíše pokud je příliš kyselá. Takové kameny mohou způsobit podráždění a infekci močových cest a vyžadují veterinární ošetření.

U kocourů, kterým se takové krystaly nebo kameny vytvoří, mohou mít vážnější následky než jen podráždění nebo infekci močových cest, protože kameny mohou skutečně způsobit obstrukci močové trubice, takže kočka nemůže močit. Jedná se o život ohrožující stav, který vyžaduje okamžitou veterinární péči.

Veganské/vegetariánské krmivo pro kočky však urazilo dlouhou cestu a zdá se, že na veganské stravě prospívá strašně moc koček, i když by to mělo být považováno za neoficiální důkaz.

Bez ohledu na to, že neexistuje žádná celostátní epidemie veganských koček, které by se hnaly k veterinářům s nedostatkem živin.

Příklad krmivo Evolution: Veganské krmivo pro kočky prodává již 28 let a zatím nedošlo k jedinému stažení z trhu. A soudě podle jejich recenzí se na jejich krmivu daří spoustě koček velmi dobře.

Jedna studie však tento názor nepotvrzuje.

Tato studie publikovaná v časopise Journal of American Veterinary Medical Association prokázala, že dvě komerčně dostupná vegetariánská krmiva pro kočky (Vegecat KibbleMix a konzerva Evolution pro dospělé kočky) mají nedostatek několika klíčových živin.

Dvě veganské diety byly podrobeny nutriční analýze a porovnány s nutričními profily Asociace amerických úředníků pro kontrolu krmiv (AAFCO) pro výživu dospělých koček. U krmiva Evolution byl zjištěn nedostatek bílkovin, metioninu, taurinu, kyseliny arachidonové, vitaminu A, pyroxidinu a niacinu. U krmiva Vegecat KibbleMix byl zjištěn nedostatek metioninu, taurinu, kyseliny arachidonové a pyroxidinu.

Na první pohled je to alarmující. Ale stejně jako u všech vědeckých studií bychom měli zvážit spolehlivost studie a případná omezení.

Jistě, Andrew Knight BSc, BVMS, prezident společnosti Animal Consultants international, reagoval na tato zjištění následovně:

Autoři studie na jeho dopis reagovali a přiznali omezení studie:

Celou výměnu názorů si můžete přečíst zde.

Je jasné, že výzkum v této oblasti je omezený. Vzhledem ke komerčnímu zájmu samozřejmě financování výzkumu vegetariánské stravy pro kočky masivně převažuje nad výzkumem stravy masité. Nemáme k dispozici spolehlivý soubor výzkumů, z něhož bychom mohli provést metaanalýzu a vyvodit statisticky významné závěry.

Omezený výzkum, který existuje, však NEZJISTIL, že veganská/vegetariánská strava pro kočky je ze své podstaty nebezpečná, a výše zmíněná studie se omezuje na dva vzorky ze dvou zdrojů.

Příklad si vezměme následující průřezovou studii na 34 kočkách, které byly výhradně krmeny komerční nebo domácí vegetariánskou stravou, a 52 kočkách, které byly déle než 1 rok krmeny konvenční stravou.

Studie se snažila zjistit motivaci a způsoby krmení lidí, kteří krmí své kočky vegetariánskou stravou, a také stav taurinu a kobalaminu u koček konzumujících vegetariánskou stravu.

Všechny hodnocené kočky měly sérové koncentrace kobalaminu (B12) v referenčním rozmezí a 14 ze 17 koček mělo koncentrace taurinu v krvi v referenčním rozmezí.

Zkrátka, vegetariánské kočky v této studii neměly nedostatek B12 a taurinu.

Závěr

Strava založená na rostlinné stravě není z podstaty věci tím, co příroda pro kočky zamýšlela.

Jak již bylo řečeno, stejný argument lze uvést i pro standardní stravu koček založenou na mase, i když by se dalo účinně tvrdit, že je snazší splnit nutriční požadavky kočky pomocí této stravy.

Je zřejmé, že nutriční potřeby kočky lze uspokojit prostřednictvím rostlinných, minerálních a syntetických složek, ale je třeba věnovat velkou pozornost nutriční přiměřenosti zdroje potravy a majitelé by měli dodržovat pravidelné veterinární prohlídky – jak se doporučuje u všech domácích zvířat – pro zajištění optimálního zdraví.

Jako člověk (záměrně nespecifikovaný frugivor), který se živí rostlinnou stravou, musím říci, že se mi nelíbí jít proti biologii zvířete a krmit ho v podstatě nepřirozenou stravou, i když je možné udržet dobré zdraví.

Při provádění výzkumu pro tento článek se však rychle ukázalo, že tato debata není jednorozměrná. Je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů.

Zjednodušeně řečeno: „vlastnictví kočky“ může být pro její zdraví škodlivé.

Kvalita a druh masa, mléčné výrobky a zpracované pochutiny, životní prostředí, úroveň pohybu: všechny tyto věci mohou být pro zdraví kočky škodlivé.

Vyzdvihovat majitele, kteří kočkám nasadili rostlinnou stravu, jako kruté lidi, je hrnec nad hrnec.

Miliony majitelů svým kočkám denně škodí tím, že je nevědomky krmí nekvalitním masem a v některých případech i tím, že kočky vědomě krmí mléčnými výrobky a pochutinami s vysokým obsahem zpracovaných sacharidů.

Maso, kterým krmíme naše kočky, také obsahuje syntetické látky, jako jsou růstové hormony a antibiotika.

Mnoho majitelů koček navíc omezuje pohyb tím, že kočky drží ve dveřích, aby si mohly užívat společnosti, a snaží se zvrátit přirozené lovecké instinkty, jako je zabíjení ptáků a hlodavců.

Skutečnost je taková: nutričně vyvážená rostlinná strava spolu s nezbytným přístupem k pohybu a teritoriu, kde se mohou pohybovat, je pravděpodobně zdravější než nekvalitní strava z masových konzerv a mléka spojená se sedavým způsobem života.

To znamená, že část mého já je stále nesvá z myšlenky vegansko-rostlinné stravy pro kočky; protože v podstatě experimentujeme na obligátním masožravci, dokud nenajdeme takovou verzi veganské stravy, která ho dokáže udržet zdravého a naživu co nejdéle.

A k čemu? Abychom ulevili svému svědomí? Abychom dokázali, že kočka může být veganská? Abychom umožnili vlastnit zvíře etičtějším způsobem?“

Nebylo by etičtější umožnit kočkám lépe lovit vlastní potravu, k čemuž byly stvořeny?“

Krmivo na bázi rostlin umožňuje majitelům veganských koček vyhnout se morálnímu dilematu krmení koček masem, ale zároveň vyvolává otázku: Děláme to opravdu pro zvířata, nebo pro sebe?

Ale pak si kladu otázku, zda by se stejná teorie „experimentování“ nedala tak či onak aplikovat na všechny majitele domácích zvířat?

Je možné vyrobit krmivo z rostlin a bakterií, které udrží kočku naživu a zdravou stejně dlouho jako kočka živící se masem? Ano. Výzkum to prokázal.

Ale skutečně neexistuje dostatek vědeckých poznatků, které by nám řekly, zda by se to dalo aplikovat na všechna plemena koček, a neexistují ani žádné dlouhodobé, kontrolované, rozsáhlé kohortové studie, které by identifikovaly případné specifické problémy.

Možná bude zapotřebí dodatečné sledování, zejména pokud jde o alkalizaci moči a kontrolu problémů se vstřebáváním, zejména u těch koček, které mají již existující zdravotní potíže způsobené špatným chovem a nedostatkem řádné péče.

Odpověď na otázku „Mohou být kočky vegany?“ tedy zní… je to možné, ano.

Pokud strava splňuje všechny nutriční požadavky specifické pro kočky a jejich celkový zdravotní stav je dostatečně monitorován, přičemž zvláštní pozornost je věnována zdraví močových cest.

Kočky vyžadují stejných devět esenciálních aminokyselin, které jsou potřebné ve stravě všech savců.

Kočky však navíc potřebují také arginin a taurin. Taurin se přirozeně nachází v mase, ale může být dodáván v syntetické formě. Bez dostatečného množství taurinu mohou kočky oslepnout a může se u nich vyvinout dilatační kardiomyopatie (druh srdečního onemocnění). (Zdroj: Veganhealth)

Pokud však zoufale toužíte po domácím mazlíčkovi, psům vyhovuje rostlinná strava mnohem lépe než kočkám.

Odhlédnu-li od diety, rád bych dodal, že by se měla vést debata o tom, zda je etické chovat osamělého, obligátního masožravého lovce v domácím prostředí, které se snaží narušit a omezit jeho přirozené dravčí instinkty.

Ještě horší by ovšem bylo, kdybyste pro usnadnění stravy tohoto zvířete nechali zabít jiná zvířata, že? V tomto ohledu se majitelé veganských i neveganských koček setkávají na stejné úrovni, pokud jde o obranu proti kritice.