Pro ty z vás, kteří mě neznají: Jmenuji se Bill Bradley, jsem majitelem společnosti Mediterranean Living a registrovaným dietologem. Jsem také čerstvý otec. Nedávno jsme se s manželkou Christine přestěhovali na venkov (ještě pár dní před narozením Sophie jsem stěhoval věci do našeho nového domu). Bylo to bláznivé, hektické období s velkou podporou přátel a rodiny. To, že jsem se stal novým otcem, mě změnilo v mnoha ohledech. Cítím se například mnohem vážněji ve svém podnikání, ale ještě důležitější je, že cítím motivaci být zdravější. Jako starší táta (je mi nyní 56 let) chci být pro Sophii a také pro sebe (a pro Christine) co nejzdravější.
Přibližně před 10 lety mi zemřela maminka, která měla celý život velkou nadváhu. Měla rakovinu tlustého střeva a nikdy nešla k lékaři, dokud nebylo příliš pozdě. Za rok zhubla přes 100 kilo a byla z toho nadšená. Někdy vážila i přes 300 kilogramů a zhubnout tolik jí připadalo jako velký úspěch. Bohužel ji k tomu dovedla rakovina a bohužel nás opustila příliš brzy.
Po maminčině smrti jsem se začala přejídat. Jedno jídlo mi obzvlášť utkvělo v paměti. Všichni z mé širší rodiny jsme byli v indické restauraci a já jsem si objednala plnou porci jídla a pak jsem začala jíst zbytky všech ostatních. Vyplňovala jsem svůj žal. Už před máminou smrtí jsem bojovala s váhou, ale po její smrti jsem přibrala dalších 20 kilo a byla jsem nejtěžší v životě (256 kilo, když jsem se o rok později vdala). Bydleli jsme ve druhém patře našeho dvougeneračního domu a mně se špatně chodilo do schodů. Bolela mě kolena a doslova jsem se zadýchávala. Také jsem trpěla příšerným refluxem a většinu času mi bylo špatně. Upřímně řečeno, většinu času jsem se neřídila středomořskou dietou. Stravovala jsem se velmi nezdravě.
S postupem času se vše změnilo. Začala jsem se vyrovnávat se svým smutkem a pracovala jsem na zdravějším stravování. Také jsem absolvovala 120denní turistickou výzvu, začala jsem více cvičit a během několika let jsem zhubla 40 kg (vážila jsem 215 kg). Stále jsem měla co hubnout, ale většinou jsem byla spokojená tam, kde jsem, takže jsem na tom moc nepracovala. Všechna zhubnutá kila jsem si po mnoho let udržovala a celkově mi vyhovovalo, kde jsem byla.
A pak se narodila Sophia. V našem životě se toho tolik změnilo (včetně našeho nového domova a nového miminka) a najednou jsem neměla moc pohybu a všichni nám nosili jídlo a bylo hodně stresu a hádáte správně, začala jsem zase přibírat. Měli jsme takovou radost z naší nové holčičky, ale naše životy se dostaly do nového druhu zmatku a jen tak tak jsem přibrala 7 kilo. Ale je tu něco, co mě po narození dítěte změnilo. Chci tu pro ni být co nejdéle a nechci, aby moje váha byla znovu problémem. Mám novou motivaci a vím, že dosáhnu svého cíle 192 kilogramů.
Ironií osudu je, že jsem již pracovala na online programu hubnutí podle středomořské diety pro vás všechny (který jsem původně vytvořila pro sebe), a tak jsem se rozhodla, že se do programu zařadím. Jídlo jsem už jedla, protože jsem vše zkoušela, když jsem vytvářela recepty a jídelní plány. Moc mi chutnalo, co jsem jedla, a začala jsem přirozeně hubnout. Také jsem si uvědomila, že abych se dostala na svou cílovou váhu, budu muset změnit některé své návyky. Zde jsou změny, které jsem zatím provedla.
- Hýbat se každý den.
- Nejíst dvě jídla najednou.
- Jíst kousek ovoce jako dezert.
- Jíst středomořskou stravu.
- Jíst tuky.
- Meditovat.
- Eat fermented foods.
- Keep track of what I am eating.
- Eat lots of Vegetables.
- Stay hydrated.
I am going to talk about all of these in more depth in future posts. I will be sharing the rest of my journey with you over the next few months.
Changing habits isn’t always easy and I won’t say that every moment has been magical, but here are a few results from the last two months:
- As of this morning, I weighed 210.8 pounds.
- I bought a new belt a month ago. I’m on the last belt loop. I will need another new belt soon.
- My wife says I look younger.
- Two months ago, I could barely make it up the hill by our house without stopping. Now, when I am walking, I have a new found energy and I have the urge to run.
- I just feel different, more in my body, more alive.
This way of being is liberating. Jídlo je chutné, nové návyky jsou příjemné a změny se dějí.
Pokud se chcete dozvědět více o našem 10týdenním online programu hubnutí podle středomořské diety, klikněte sem.