Nežádoucí účinky čaje
Lze se vedlejším účinkům čaje vyhnout? Zjistěte, jaké jsou vedlejší účinky čaje a jak se s nimi vypořádat.
Vedlejší účinky čaje odhaleny
„Příliš mnoho dobré věci,“ říkávala moje matka. „I něco, co je pro
r dobré, může být pro tebe špatné“. Zmrzlina je výborná, ale když jí sníš příliš mnoho, můžeš ztloustnout. Červené víno je plné prospěšných antioxidantů, ale jeho nadměrné pití vám může zničit játra.
Vše, co jíme nebo pijeme, obsahuje složky, které nám mohou při konzumaci nadměrného množství škodit. Čaj je na tom podobně. Čaje vyrobené ze sypaných čajových lístků rostliny camellia sinensis obsahují tři chemické složky, které spadají do této kategorie: fluorid, kofein a tanin.
Nežádoucí účinky čaje: Známé nežádoucí účinky nadměrného užívání fluoridu: Fluorid
Známé nežádoucí účinky nadměrného užívání fluoridu jsou vznik křehkých kostí a méně závažné hnědnutí zubů. Množství fluoridu potřebné k vyvolání těchto negativních vedlejších účinků je mnohem vyšší, než by se dalo očekávat u běžného množství čaje. Pokud však máte obavy a chcete zajistit, aby váš čaj obsahoval co nejméně fluoridu, pijte zelený nebo bílý bezkofeinový čaj a vařte ho z balené vody destilované parou nebo filtrované vody.
Čaje bez kofeinu obsahují více fluoridu než čaje bez kofeinu. To může být způsobeno obsahem fluoridu ve vodě použité při procesu dekofeinizace.
V neposlední řadě může další fluorid přidávat voda z veřejného vodovodu použitá k vaření čaje. Pokud chcete zajistit, aby váš čaj obsahoval co nejméně fluoridů, pijte zelený nebo bílý bezkofeinový čaj a vařte ho z filtrované vody nebo z balené vody destilované parou.
Nežádoucí účinky čaje: Kofein
Kofein je silný stimulant a může si na něj zvyknout do té míry, že pokusy přestat ho konzumovat mohou vést k abstinenčním příznakům. Jakýkoli nápoj obsahující kofein může způsobit nespavost. Působí jako diuretikum a může zhoršit inkontinenci. Je známo, že kofein zvyšuje srdeční frekvenci a krevní tlak. Diabetici by měli konzumaci kofeinu minimalizovat, protože zvyšuje hladinu cukru v krvi. Jeho užívání může také způsobit zvýšení žaludeční kyseliny a může zhoršit vředy.
Pokud vám kofein v čaji způsobuje některý z výše uvedených problémů, zvažte užívání čaje bez kofeinu.
Nežádoucí účinky čaje: Třísloviny
Třísloviny jsou známé tím, že ničí bakterie, což pomáhá kontrolovat zubní plak. Bohužel také zpomaluje vstřebávání několika důležitých minerálů, jako je zinek, vápník a železo. Může způsobovat zácpu a může přispívat k nedostatku železa. Bylo zjištěno, že tanin (viz tento článek http://en.wikipedia.org/wiki/Tannin) zvyšuje riziko vzniku rakoviny nosu a jícnu.
Pokud máte obavy z obsahu taninu v čaji, zvažte přidání trochy mléka. Mléko třísloviny váže, takže jsou neškodné.
Co má člověk dělat?
Mnoho varování před negativními vedlejšími účinky čajů se týká osob s již existujícími zdravotními potížemi nebo nemocemi v rodinné anamnéze. Některé uváděné nežádoucí účinky vycházejí ze studií na zvířatech, kde byly podávány abnormálně vysoké dávky některých složek čaje. Jiné jsou založeny na studiích chemických složek, ale ne samotného čaje.
Lidé pijí čaj již po staletí a obecně jim tato zkušenost prospívá. Vaším vodítkem by měl být zdravý rozum.
Pokud jste alkoholik, nepijte víno. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, nepijte mléko. Pokud vám kofein nebo třísloviny v čaji způsobují žaludeční potíže, zkuste čaj s mlékem bez kofeinu. Pokud vás to trápí i nadále, čaj nepijte.
Pokud patříte k těm nemnoha, u kterých má pití čaje negativní účinky, pak je čaj nápojem, který si můžete dopřát jen příležitostně. Pokud naopak patříte k té šťastné většině, která čaj pije bez problémů, pijte ho i nadále a pamatujte si: „Všeho s mírou.“
Všeho s mírou.
Další články
Vedlejší účinky čaje
Z jiného úhlu pohledu
Další dobré nápoje
Tisan
Rooibos
Rooibos zelený
Čaje z bylinek