Nejlepší veganský recept na plněnou dýni Hubbard

Nic se nevyrovná tomuto receptu na plněnou dýni Hubbard, která je ideální podzimní večeří. Krásná Hubbardova dýně plněná divokou rýží, baby kapustou a zlatými rozinkami je zdravou a sytou večeří. Tento recept, který je hotový asi za hodinu a jehož vaření je většinou bez rukou, je skvělý a nenáročný. Pokud máte rádi plněné dýně, vyzkoušejte tuto žaludovou dýni plněnou quinoou.

Dýně hubbard je o něco sušší než dýně žalud nebo máslový ořech a má trochu zemitější chuť. Modrošedá barva a sytě oranžová dužina je krásná a vytváří výrazný kontrast.

Jakýkoli druh pečené dýně je pro mě dokonalým podzimním jídlem. Tyto lasagne z Hubbardovy dýně jsou čistě pohodovým jídlem.

Pokud rádi obměňujete sváteční pokrmy, budou tyto skvělým doplňkem na stůl.

Jak připravit Hubbardovu dýni

Většina receptů z modré Hubbardovy dýně je plněná nebo pečená. Z dobrého důvodu, protože pečení zvýrazní přirozenou sladkost této dýně. Abychom mohli připravit tento recept na plněnou Hubbardovu dýni, musíme ji před plněním upéct.

Jak vidíte, tenká vnější slupka není hladká jako u máslové dýně, takže se hůře loupe. Jakmile je dýně upečená, můžete dužinu z vnější slupky velmi snadno odstranit.

Malou dýni vpředu jsem oloupala škrabkou na zeleninu, protože byla trochu hladší. Dalo to hodně práce a trvalo to déle, než jsem očekávala. Pokud je dýně Hubbard, kterou máte, zcela čerstvě sklizená, může být slupka dostatečně tenká, aby se dala jíst.

Pokud je to později v sezóně, slupka bývá trochu tužší a není vhodná k jídlu.

Mám rád kontrast mezi modrošedou vnější stranou a jasně sytě oranžovým vnitřkem. Hubbardova dýně patří k mým nejoblíbenějším, a pokud ji připravujete poprvé, myslím, že se stane i vaší oblíbenou.

Nadívaná hubbardova dýně

Tato nádherná dýně byla stvořena pro nádivku. Tyto konkrétní dýně byly na velké straně, posloužily čtyřem. Menší, jako je velikost tohoto receptu na plněnou dýni hubbard, by nasytila dvě osoby.

Náplň z divoké rýže se vaří, zatímco se dýně peče v troubě. V době, kdy je dýně upečená, je náplň hotová. Zbývá jen naplnit dýni a nechat ji ještě několik minut péct.

Jak nakrájet dýni Hubbard

Nejjednodušší způsob, jak připravit jakoukoli takovou dýni, je odříznout konce a postavit ji tak, aby se dala rozříznout na polovinu. (Stejný způsob jako při krájení oloupaného melounu)

Pokud ji rozpůlíte, vydlabejte z ní semena. Nyní jsme připraveni ji upéct.

Připravte si náplň pro veganský recept na plněnou dýni hubbard

U tohoto receptu, stejně jako u většiny receptů na plněné dýně, se obzvlášť osvědčilo načasování. Zatímco se dýně peče v troubě, připravuje se náplň. Ta trvá zhruba stejně dlouho. Když je náplň hotová, je pravděpodobně hotová i dýně.

Baby kapusta se do náplně přidá, až když je rýže uvařená. Listy jsou křehké, takže je stačí jen nechat zavadnout od tepla vařené náplně. Na několik minut je přeložte do směsi divoké rýže a zlatých rozinek a uvidíte, jak vám zavadnou přímo před očima.

Co potřebuji k přípravě receptu na plněné hubbard squash?“

Pokud nakoupíte prostřednictvím některého z partnerských odkazů, vydělám pár drobných bez dalších nákladů. Máte otázky? Informace naleznete ve zveřejněných informacích.
– 8palcový kuchařský nůž – jedná se o stejný nůž, který používám já. Je to pracovní kůň.
– Těžké plechy na pečení – ty se v troubě nezkroutí.
– Listy pergamenového papíru – vyhněte se obávanému kroucení a místo role používejte listy.

Prosím, sdílejte!

Vaše sdílení mi pomáhá růst a já si vážím každého z nich! Víte o někom, komu by se to líbilo? Budu ráda, když ho budete sdílet na Facebooku nebo ho připnete na svou oblíbenou nástěnku s recepty.

Na Pinterestu: Pokud máte rádi dýně, podívejte se na tuto nástěnku věnovanou receptům z dýní. Je tam tolik dobrot, které můžete objevit.

Doufám, že si tento recept na plněnou dýni Hubbard zamilujete stejně jako my! Zvažte prosím hodnocení a/nebo komentáře. Ráda vás uslyším!

Thanks for stopping by! Have a delicious day 🙂