Je čas zpomalit a naplánovat si víkendový výlet, kde si můžete odpočinout a vychutnat si nejlepší texaská vína. Máme pro vás šest dokonalých dvojic pro vaši příští dovolenou, které se nacházejí kousek od Austinu nebo San Antonia.
Největším tajemstvím mnoha vinařství z našeho seznamu je členství v jejich exkluzivních vinařských klubech, které zahrnuje bezplatné ochutnávky, upozornění na limitovaná a nově vydaná vína, členské večírky a speciální akce a slevy na lahve a bedny. Podrobnosti najdete na webových stránkách jednotlivých vinařství.
Vinařství Duchman Family Winery v Driftwoodu a Sage Hill Inn v Kyle
Vinařství Duchman Family Winery je známé svými italskými víny, především odrůdou Vermentino; zakladatelé Stan a Lisa Duchmanovi proměnili svou lásku ke starým světovým vínům v oceňovaný úspěch. Vinařství se nachází v nedalekém Driftwoodu, takže se sem snadno dostanete, a co je nejlepší, je vzdáleno pouhých 20 minut od krásného hotelu Sage Hill Inn, luxusního zařízení s bazénem, ohništěm, lázněmi, restaurací na místě a úžasným výhledem na Hill Country.
Tip pro zasvěcené: Vychutnejte si západ slunce v Hill Country ze zadní terasy a zakončete den u ohniště pod nejjasnějšími hvězdami v Texasu.
Vinařství Bending Branch v Comfort a Camp Comfort
Vinařství Bending Branch má krásnou degustační místnost a venkovní verandu, kde si můžete vychutnat sklenku texaského Tannatu. Nachází se ve městě Comfort a je vzdáleno necelé dvě hodiny jízdy autem přes Hill Country, necelé dvě hodiny od Austinu a pouhých 47 mil od San Antonia. Nedaleký Camp Comfort je rustikální útočiště vytvořené z historické kuželny postavené v roce 1860. Je to ideální místo k odpočinku po dni stráveném ochutnáváním vína.
Pedernales Cellars ve Stonewallu a Rose Hill Manor
Pedernales Cellars, rodinné vinařství specializující se na vína španělského a révového stylu, má ze své venkovní terasy pozoruhodný výhled na Hill Country, ideální k ochutnávání charakteristických vín Tempranillo a Viognier. Jen kousek dál po silnici se nachází krásný historický zájezdní hostinec Rose Hill Manor s apartmány a samostatnými domky. Je to místo pro výjimečnou romantickou dovolenou – ideální pro žádosti o ruku a výročí.
Tip pro zasvěcené: Na tříchodovou večeři si udělejte rezervaci předem.
Brennan Vineyards v Comanche a Star of Texas B&B v Brownwoodu
Degustační místnost společnosti Brennan Vineyards se nachází v jedné z nejstarších usedlostí v Texasu, která pochází z roku 1876. Vinařství nedávno debutovalo rekonstrukcí podzemního sklepa, kde si můžete vychutnat rezervované degustace (pouze po předchozí domluvě a ve velmi omezeném počtu, takže se určitě předem informujte). Hotel Star of Texas B&B, který se specializuje na klid a hýčkání, se nachází asi 30 minut od vinice Brennan a nabízí soukromé chaty a teplou snídani s donáškou na pokoj. Těšte se na odlehlé venkovské prostředí, kde můžete relaxovat ve vířivce pod hvězdami nebo si sednout na verandu a poslouchat ptáky. Děti ani domácí mazlíčci nejsou povoleni, takže si můžete odpočinout a užít si víkendový pobyt ve dvou.
Fall Creek Vineyards v Driftwoodu a FCV Wine Country Inn
Jeden z průkopníků texaského vinařství, společnost Fall Creek Vineyards, otevřela v Driftwoodu vinařství a degustační místnost. Jedná se o jedinou vinici na našem seznamu, která se nachází 25 minut jízdy od centra Austinu a která má na svém pozemku také exkluzivní penzion. Jedná se o únik ideální pro dva páry, protože hostinec má dvě ložnice, plně vybavenou kuchyň a krásný obývací pokoj s obrovským kamenným krbem. Děti ani domácí zvířata nejsou povolena.
Tip pro zasvěcené: Informace o soukromých ochutnávkách a speciálních akcích získáte telefonicky předem. Rezervace provádějte s dostatečným předstihem, protože na pozemku se nachází pouze jeden nájemní dům.
Vinařství Messina Hof a vila The Villa at Messina Hof v Bryanu
Rodina Bonarrigo založila vinařství Messina Hof v roce 1977 a stala se průkopníkem texaského vinařství a vinařské turistiky. Dnes v tradici pokračují Paul Mitchell Bonarrrigo a jeho žena Karen, kteří pokračují v produkci oceňovaných vín a jsou známí svou pohostinností.
Messina Hof se nachází v Bryanu, jen 10 minut jízdy od Texaské A&M univerzity. Vila nabízí romanticky zařízené pokoje pojmenované po ikonických milencích a 11 apartmánů, z nichž některé mají vlastní terasu a balkon. Váš pobyt zahrnuje prohlídku vinařství Messina Hof, snídani se šumivým vínem a večerní recepci s vínem a sýrem. Hosté mohou také povečeřet v místní restauraci Vintage House.
Tip pro zasvěcené: Messina Hof má také degustační místnost ve Fredericksburgu a hned za ní se nachází Manor Haus B&B. V tomto B&B jsou čtyři romantická útočiště, každé s vlastním vchodem, obývacím pokojem a kuchyňkou.