Camden, snad jedno z nejidyličtějších pobřežních městeček v Maine, je díky svému malebnému přístavu a živému centru oblíbeným letním turistickým místem v Nové Anglii. Nachází se zde také řada restaurací, které potěší místní obyvatele i návštěvníky a nabízejí možnosti dobrého stravování, celodenní snídaně a vše mezi tím. Nevíte, kam vyrazit? Pomůže vám náš přehled oblíbených camdenských restaurací.
Poznámka: Během rušné letní sezóny je rozumné si na večeři udělat rezervaci, protože tato místa patří k nejhůře střeženým tajemstvím města!
Hartstone Inn | Oblíbené restaurace v Camdenu
S laskavým svolením Hartstone Inn & Hideaway
OBLÍBENÉ RESTAURACE V CAMDENU
BOYNTON-.MCKAY FOOD COMPANY
Tato nenáročná snídaňová a obědová jídelna patří mezi camdenské stálice již od roku 1893, ještě v době, kdy zde byla lékárna. Dnes se sem díky celodenní snídani, kávě a zákuskům vracejí místní obyvatelé i návštěvníci. Na jídelním lístku najdete všechny tradiční americké klasiky a také jídla jako pomalu pečené vepřové tacos a salát z quinoy.
HARTSTONE INN & HIDEAWAY
Šéfkuchař Michael Salmon, absolvent Culinary Institute of America, který vařil ve slavném James Beard House, a jeho žena Mary Jo jsou praktickými majiteli této hezky udržované viktoriánské restaurace na okraji centra Camdenu. Salmon připravuje nejen elegantní večeře – vybrat si můžete z jídel a la carte nebo z degustačního menu, které šéfkuchař sestavuje z místních sezónních potravin -, ale nabízí také soukromé nebo skupinové kurzy vaření. Výběr redakce Yankee pro rok 2017 v kategorii „Nejlepší hostinec pro gurmány“
Kalendář Yankee My New England 2021
Nová Anglie s krásnými výhledy na pobřeží, historickými majáky a barevným listím je místem s velkou krásou a šarmem. S tímto nádherným nástěnným kalendářem se můžete vydat z jednoho ročního období do druhého v Nové Anglii.
KOUPIT NYNÍ
PETER OTT’S ON THE WATER
Majitel a šéfkuchař Peter Masin-Peters vyrostl v Camdenu a v roce 2006 se vrátil a koupil restauraci Peter Ott’s, kde se snaží spojit intenzivní místní chuť s mezinárodními vlivy. Naše doporučení:
FRESH & CO.
V tomto klenotu v centru Camdenu se projevuje snaha o „poctivé a plnohodnotné jídlo“. Šéfkuchař Steven Steeves a jeho manželka a spolumajitelka Rada Válková se snaží spojit pohostinnost Downeastu s živou světovou kuchyní. Výsledek servírují v pohodlné, elegantní jídelně s útulným barem, která je dokonalým doplňkem jejich světového, ale nenáročného menu.
40PAPER
Gluten-free foodies, radujte se: Mnoho jídel v restauraci 40Paper lze připravit tak, aby vyhovovala vašim dietním potřebám – včetně ručně vyráběných těstovin a dezertů! Tato restaurace se specializuje na italskou kuchyni, ale do jídelníčku vnáší charakteristické chutě mainského pobřeží, což z ní činí jednu z našich nejoblíbenějších restaurací v Camdenu.
NATALIE’S
V hotelu Camden Harbour Inn se nachází restaurace Natalie’s, která patří k nejlepším restauracím. Vyberte si z menu prix fixe, humřího degustačního menu nebo degustačního menu šéfkuchaře a vychutnejte si plně pohlcující kulinářský zážitek. Nenechte si ujít ani rozsáhlý vinný lístek.
WATERFRONT
Jak už název napovídá, Waterfront poskytuje svým návštěvníkům posezení přímo v přístavu. Menu je místní a čerstvé; atmosféra je místní a uvolněná. Ačkoli jsou hlavním lákadlem mořské plody, je zde i spousta dalších možností, včetně vegetariánských.
Jaké jsou vaše oblíbené restaurace v Camdenu?
Tento příspěvek byl poprvé zveřejněn v roce 2017 a byl aktualizován.