Bezlepková strouhanka na bázi ořechů
Tato bezlepková strouhanka Panko se skládá převážně z kešu oříšků, mandlí a mého oblíbeného koření a koření. To je vše! Miluji způsob, jakým dohromady tvoří dokonalou náhradu strouhanky v bezlepkovém nebo bezobilném receptu.
Tento recept vychází převážně z „chlebové“ strouhanky Paleo od Beauty and the Bench Press. Ta to naprosto trefila! Jakmile jsem tento recept uviděla, věděla jsem, že ho musím vyzkoušet, a jsem moc ráda, že jsem to udělala.
Zdravotní přínosy mandlí
Mandle se používají na tolik různých způsobů! A to i z dobrého důvodu. Jsou totiž naprostou výživovou posilou! Mají nízký obsah sacharidů, vysoký obsah bílkovin a dodávají železo a vápník. Do vašeho jídelníčku dodají také vlákninu, zdravé tuky, vitamin E a hořčík. Zapište mě! Líbí se mi, že v tomto receptu na bezlepkovou strouhanku Panko mohu použít jak syrové mandle, tak mandlovou mouku.
Použití kešu pro bezlepkovou strouhanku
Druhou hlavní složkou této bezlepkové strouhanky Panko jsou kešu. Ty jsou v mé kuchyni jakožto rostlinné kuchařky další oblíbenou surovinou. Kupuji je ve velkém a skladuji je v lednici ve vzduchotěsné sklenici až 6 měsíců! Kešu oříšky jsou rostlinné bílkoviny a jsou plné živin: mědi, hořčíku, manganu, vitaminu K, fosforu, zinku… opravdu, kešu oříšky nemůžete zkazit.
Strouhanka koření a koření
Kromě oříšků je seznam ingrediencí této strouhanky opravdu krátký. Jen cibulový prášek, česnekový prášek, sůl a pepř. To všechno jsou věci, které už určitě máte ve spíži! Nemáte rádi, když je něco tak dobrého zároveň tak jednoduché?
Recepty na bezlepkovou strouhanku Panko
Tuto bezlepkovou strouhanku Panko můžete použít na mnoho různých způsobů! Moje volba číslo jedna: Avocado Veggie Burger. Má neuvěřitelnou chuť a díky těmto strouhankám je dokonalý! Dají se také použít na falafelový večer v tomto receptu Falafel Quinoa Bowl. Několik dalších receptů, ve kterých je můžete vyzkoušet pro extra křupavý povrch:
Pecan Encrusted Delicata Squash and Quinoa Kale Salad with Creamy Maple-Garlic Tahini Dressing
Hemp Seed Crusted Whole Roasted Cauliflower with Green Tahini Sauce
Baked Crispy Cauliflower Poppers
Brzy plánuji vytvořit další recepty, které budou využívat tyto snadné strouhanky bez obilovin. Zůstaňte naladěni!
Description
Gluten-Free Panko Breadcrumbs will quickly become one of those things you always want on hand! They’re incredibly easy to make and so, so versatile for cooking. They’re made with just a couple ingredients that you likely already have in your pantry. A few pulses in the blender and these breadcrumbs are ready for your favorite recipes!
Ingredients
Scale 1x2x3x
- 1 cup raw cashews
- 1 cup raw almonds
- 1/4 cup almond flour
- 1 teaspoon garlic powder
- 1 teaspoon onion powder
- 1/2 teaspoon black pepper
- 1 teaspoon fine salt
Instructions
- Place all ingredients in a food processor and process until crumbly.
- Use immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to a month.
- Method: Food Processor
Keywords: Easy Gluten-Free Panko Breadcrumbs