Hledáte návod na grilování (barbecue) tofu? Přejděte sem: Jak grilovat tofu
Cukr v barbecue omáčce je opravdu to, co dělá tento způsob přípravy BBQ pečeného tofu (s pouhými dvěma ingrediencemi, je to tak snadné, že to stěží mohu nazvat receptem!) tak dobrým, ale budou fungovat i jiné marinády a omáčky, takže se bavte experimentováním s různými příchutěmi! Ráda používám kvalitní barbecue omáčku v texaském stylu a podávám ji na kváskovém chlebu, což je dokonalý vegetariánský sendvič.
Tento veganský recept je také skvělý, pokud potřebujete nasytit dav lidí, protože je tak snadný a v závislosti na velikosti vaší trouby můžete připravit velkou dávku poměrně rychle. A pokud s vařením z tofu začínáte, je to jeden z prvních vegetariánských receptů z tofu, který doporučuji vyzkoušet (dalším z mých oblíbených receptů pro tofu nováčky jsou tyto obalované a pečené tofu „kuřecí“ nugety).
Jen díky tofu a barbecue omáčce je tento recept vegetariánský, veganský a bezlepkový (i když nikdy není na škodu zkontrolovat složení použité barbecue omáčky, abyste se v případě potřeby ujistili, že je bezlepková).