Grahamové sušenky jsou zdravé, celozrnné a pekelně nevýrazné. Jsou všechno, jen ne sexy, a to není náhoda. Je to záměr.
Příběh, který se za nimi skrývá, vás možná překvapí. Vypráví se, že horkokrevný presbyteriánský pastor z New Jersey jménem Rev. Sylvester Graham vynalezl tuto nudnou svačinu kolem roku 1829. Jeho posláním bylo zachránit lidské duše před věčným zatracením. Cílem bylo potlačit jejich sexuální touhy, nejhlubší tělesné pudy – hlavně pokušení masturbovat – a to vše pomocí malé křupavé sušenky. No, většinou.
Víme. Už nikdy nebudete o maminčiných sušenkách přemýšlet stejně.
Související:
Křičte Sylvestru Grahamovi za vynález v Grahamových sušenkách! #HIST202 pic.twitter.com/wC4QOXjmFH
– McKenna Faulkner (@McKennaFaulkner) 16. ledna 2015
„Tisíce lidí v občanském životě budou po léta, a možná dokud budou žít, jíst ten nejubožejší odpad, jaký si lze představit, v podobě chleba,“ napsal Graham ve svém Pojednání o chlebu a pečení chleba, „a zdá se, že je nikdy nenapadne, že by si mohli dát něco lepšího, dokonce ani to, že je zlo jíst takové odporné věci, jako jedí.“
Víte, Graham byl rozhodně proti továrně vyráběnému bílému chlebu. Tento „odporný materiál“, který byl v jeho době někdy plněn křídou a hlínou, nahradil v době vrcholící průmyslové revoluce pro mnoho lidí doma pečený chléb. Aby proti tomu bojoval a prosadil svůj náboženský program, představil Graham první výrobek z grahamových oplatek na světě. Jednalo se o tupou „zdravou potravinu“ z neprosáté mouky, kterou Graham sám upekl. Oplatky bez cukru byly klíčovou součástí stejnojmenné diety tohoto fanatika.
Grahamův přísný vegetariánský stravovací a životní režim, který byl radikálním odrazem většího reformního hnutí té doby, se vyhýbal hříšným požitkům, jako je alkohol, tabák, káva, čaj, bílé pečivo, koření a maso. Graham věřil, že spása je nejvyšší svatou odměnou za čistou stravu a život – a za to, že nebudeme mít sex častěji než jednou za měsíc. Zní to jako čiré blaho, že?
Méně není nikdy více, pokud jde o náš oblíbený dezert k táboráku! RT, pokud slavíte #NationalSmoresDay pic.twitter.com/VdtxmGpp09
– P&G everyday™ (@PGeveryday) 10. srpna 2015
Related: Lekce pro nové generální ředitele od 5 velkých vůdců historie
Zřejmě to tak bylo. Tolik lidí uvěřilo krotké dietě kontroverzního fanatika s dvěma jídly denně, že tento průkopnický „blázen do jídla“ nashromáždil kult. Tisíce lidí se staly oddanými Grahamovci. Jiní, většinou pekaři a řezníci, ho nenáviděli natolik, že na něj veřejně útočili, a to nejen slovně.
Ať už je to fanatik nebo ne, téměř dvě století po jeho prudérním ah-ha momentu můžeme stále děkovat za grahamové sušenky, slané a sladké křehké kůrky našich tvarohových koláčů a pevné vrcholy a dna našich ooey, gooey s’mores.
Zajímalo by nás, co by si Graham – který zemřel v pouhých 57 letech, tak mladý na to, že byl údajně zdravý – myslel o dnešních všudypřítomných grahamových sušenkách slazených medem a cukrem… nebo o těchto prsatých „Mammo-grahamech“. Jsou přímo hříšné. A nejsme to my všichni?
Související: Humr se z vězeňského jídla stal pochoutkou. Váš výrobek může také. (Infografika)