Založeno v roce 2004

Andiamo Ristorante

Ann měla tři životní sny:

Předně zažít Itálii. Tento sen se jí splnil v roce 2008. Předchozího roku byla Ann šokována tím, že její 93letá matka Dorothy, která obvykle není známá tím, že by byla naladěna na přání a sny druhých, trvala na tom, že po její smrti musí Ann použít část svého dědictví na návštěvu Itálie. Dorothy zemřela v roce 2007 a Ann skutečně navštívila Řím, Florencii, Luccu a Cinque Terre. Touží se tam vrátit a prozkoumat Neapol, Benátky, italské Alpy a samozřejmě se vrátit do Florencie!

Druhým snem bylo proměnit svou vášeň pro vaření a podávání báječného jídla v kariéru. Tento sen se jí nečekaně splnil v roce 2018. Annina drahá přítelkyně a dcera srdce, Daniela Marcone, se odstěhovala ze státu a cítila, že už nemůže být za úspěch Andiama výhradně zodpovědná. Mohla však restauraci prodat jen někomu, kdo ji bude milovat stejně jako ona. Zavolala tedy Ann a řekla: „Musíš Andiamo koupit!“ Na každou námitku odpověděla řešením, včetně ujištění, že zůstane zapojena jako konzultantka v oblasti jídla, vína a všech dalších kreativních aspektů podniku. A tak se Ann stala restaurátorkou a splnila si svůj druhý sen.

Třetí sen… no, sejdeme se někdy v Andiamu a u sklenky vína si o tom popovídáme! Ciao!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *