Tienes un excelente cuidado de tu piel: La lavas al menos dos veces al día, tienes cuidado de desmaquillarte antes de acostarte y te hidratas adecuadamente. Entonces, ¿por qué te salen brotes de repente como si fueras una adolescente de nuevo?
La culpa podría ser de tu dieta. Incluso si llevas una dieta saludable, podría haber algunos alimentos desencadenantes desconocidos que están causando tus brotes e inflamando tu piel. Después de todo, tu piel es tu órgano más grande, y lo que comes se reflejará en el exterior de tu cuerpo tanto como en el interior.
Aquí tienes algunos de los alimentos más comunes que provocan -y exacerban- los brotes. Elimínalos durante dos semanas para ver si tu piel se aclara. Si no notas ningún cambio, asegúrate de acudir a un dermatólogo para tratar tu acné. Mientras tanto, echa un vistazo a estos 22 alimentos aprobados por los dermatólogos para mejorar la piel.
Leche desnatada
La leche baja en grasa y sin grasa puede formar parte de una dieta saludable, pero no todo el mundo digiere bien los lácteos; alrededor del 65 por ciento de los adultos son intolerantes a la lactosa después de la infancia. Esto no sólo es malo para el sistema gastrointestinal, sino que también puede repercutir negativamente en el rostro. La Academia Americana de Dermatología sugiere una relación entre el consumo de leche desnatada y el acné. Un estudio de 2008 encontró una asociación entre los niños que beben leche desnatada y la prevalencia de tener acné. Otro estudio de 2006 descubrió que las chicas que decían consumir leche eran más propensas a tener granos.
Una explicación es que la leche está llena de hormonas de crecimiento, que pueden permanecer en el cuerpo incluso después de la pasteurización. Estas hormonas ingeridas afectan a las hormonas de tu cuerpo, como la insulina, lo que podría provocar un aumento de la producción de grasa y de los brotes. Cambia a la leche de almendras o de arroz durante un par de semanas para ver si tu piel se aclara. Para conocer nuestras opciones favoritas de leche no láctea, consulta las mejores y peores alternativas a la leche.
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Refrescos
La inflamación en tu cuerpo puede causar un aumento de peso y posiblemente conducir a toda una serie de condiciones crónicas. También puede provocar la inflamación de la piel. El azúcar es uno de los alimentos más inflamatorios, por lo que ingerirla en exceso podría provocar brotes. No sólo notarás un gran impacto en la báscula cuando reduzcas el azúcar, sino que también podría aclarar tu piel.
Si el azúcar es inflamatorio, entonces beber azúcar es una forma segura de preparar tu cuerpo para la inflamación. Su cuerpo lo absorbe más rápido, causando un pico de azúcar en la sangre y una respuesta inflamatoria. Uno de los mayores culpables del azúcar es el refresco, que puede contener hasta 40 gramos por una porción de 12 onzas. La Academia Americana de Dermatología menciona una posible relación entre los alimentos de alto índice glucémico y el acné. Esto no sólo es terrible para tu cintura, sino que también puede causar estragos en tu piel. Hazle un favor a tu cara (¡y a tu barriga!) y cámbiate al agua con gas sin azúcar o a la gaseosa con un chorrito de fruta fresca.
Pizza
Seguro, la pizza es deliciosa, pero puede ser la causa de algunos desagradables brotes. No sólo los lácteos del queso pueden alterar tu piel, sino que la pizza tiene un alto contenido en grasas saturadas, que son malas para la salud intestinal y aumentan la inflamación. Un intestino sano puede mantener a raya la inflamación, que según los investigadores puede afectar a la salud de nuestra piel, ya que muchos problemas como el acné, el eczema y la psoriasis tienen su origen en la inflamación.
Las claras de huevo
La idea de que las yemas de huevo son malas para la salud es un mito de la nutrición, sobre todo porque los estudios han demostrado que el colesterol de la yema no afecta negativamente a tu colesterol en sangre. Pero he aquí otra razón por la que deberías comer el huevo entero: La yema es rica en vitaminas esenciales para una piel clara. Si te preparas una tortilla de clara de huevo cada mañana, te estarás perdiendo las vitaminas reguladoras clave de la yema, incluida la «vitamina de la belleza», la biotina. Esta vitamina B es más conocida por ayudar al crecimiento del cabello y fortalecer las uñas, pero las investigaciones han demostrado que también ayuda a proteger la piel del acné, así como de las erupciones y la sequedad. In addition to these beautifying effects, check out these things that happen to your body when you eat eggs.
Mayonnaise
In the same way that milk can throw off your hormones, so can soy. Soy contains isoflavones, which can act like estrogen in your body. Once your hormones are out of whack, this could result in hormonal breakouts, especially around your mouth and jawline. Most mayo is made with soybean oil, which is also inflammatory. Be sure to read your labels carefully for soy as an ingredient; it’s lurking in everything from protein bars to veggie burgers.
White Bread
«Foods such as bagels, la avena, los pretzels, la pasta y los cereales, se ha demostrado que aceleran el proceso de envejecimiento de la piel y causan estragos en ella, provocando acné y rosácea», explica la doctora Tasneem Bhatia, también conocida como «Dra.Taz», experta en pérdida de peso. «Incluso los cereales autoproclamados ‘saludables’ con granos integrales, que tienen un índice glucémico más bajo, pueden estar llenos de glucosa que induce a las arrugas».
Cambiar el pan blanco por la variedad integral podría ayudar a limpiar tu piel. Además de carecer de nutrientes beneficiosos para la salud, el pan blanco tiene una alta carga glucémica, lo que significa que afecta más a los niveles de azúcar e insulina en la sangre que los alimentos con un índice glucémico más bajo, como los cereales integrales. Durante un estudio coreano de 10 semanas de duración sobre sujetos con acné de leve a moderado, los investigadores descubrieron que los sometidos a una dieta de bajo índice glucémico disminuyeron la gravedad de su acné en mayor medida que los sujetos sometidos a una dieta de alto índice glucémico.
Comida rápida
La comida rápida no sólo es inflamatoria, también carece de nutrientes beneficiosos, incluyendo los omega-3. «Los omega-3 pueden reducir la presencia de acné y otras afecciones de la piel también», explica Kathy Siegel, RD, CDN, quien señala que la investigación ha demostrado que un aumento de los ácidos grasos esenciales en la dieta también puede prevenir los signos de envejecimiento tanto cronológicos como inducidos por el sol.
Apuesta por los pescados grasos en su lugar, como las sardinas. Están repletas de ácidos grasos omega-3, lo que las convierte en un pescado ideal para reducir la inflamación e incluso el acné, dice la doctora Marie Jhin, dermatóloga certificada y autora de Asian Beauty Secrets. «Además, los ácidos grasos omega-3 tienen beneficios para regular el estado de ánimo, lo que puede ayudar con el componente de estrés de tener acné». Acne sufferers should consume four to five servings of oily fish per week in order to treat the condition.»
Too Much Meat
Beauty may only be skin deep, but it reflects how happy our digestive situation is, says Susan Tucker, holistic nutritionist and founder of Green Beat Life. She claims that plant eaters have a certain glow. «Many find that their acne, rosacea or eczema clears up when they give up meat,» she says, adding that the antioxidants, fiber, and minerals in a plant-based diet help the system to detoxify daily, contributing to healthier skin.
Alcohol
Alcohol is another inflammation trigger and the consumption of it can show up on your skin. Beber demasiado alcohol también está relacionado con una mala absorción de zinc, y el consumo excesivo de alcohol puede poner a las personas en riesgo de desarrollar una deficiencia de zinc. Por otro lado, el zinc puede ayudar a combatir el acné, según el Dr. Kaleroy Papantoniou, dermatólogo estético.
Para obtener su dosis diaria de zinc, opte por las ostras, dice la dietista registrada Tanya Zuckerbrot MS, RD, y fundadora de la Dieta del Factor F. «Con sólo dos ostras superará la cantidad diaria recomendada de zinc que, si le preocupa el acné o el envejecimiento, debería consumir», explica. «La deficiencia de zinc es una causa conocida de acné y el zinc ayuda a proteger las proteínas de colágeno y elastina, que mantienen tu piel joven y resistente.»
Bebidas energéticas
Las bebidas energéticas no sólo estánllenas de azúcares inflamatorios y que cargan el índice glucémico, sino que podrían estar cargadas de vitaminas B que irritan la piel. «Los que tienen antecedentes de acné son más propensos, pero he visto que las vitaminas B también causan acné en los que no tienen antecedentes», dijo a Well+Good la Dra. Leslie Baumann, dermatóloga de Miami. Específicamente, las vitaminas B6 y B12 que pueden aparecer en tus multivitaminas y en las bebidas energéticas con infusión de vitaminas como Red Bull.
«Si notas algún brote de acné que coincida con los suplementos o las bebidas energéticas, deja de tomarlos y observa si tu piel se aclara. Dale un mes», añade. Si necesitas algo para sobrecargar tu mente sin el azúcar y las vitaminas B que causan acné, dale una oportunidad a estas mejores bebidas energéticas.