Aunque Detroit es conocida por ser la Ciudad del Motor, en un tiempo Michigan tenía más fábricas de cerveza de producción que nadie en el país. Por suerte, muchas ciudades del área metropolitana de Detroit siguen trabajando para conseguir ese objetivo cervecero.
Vaya a estas 14 (de muchas) cervecerías de Detroit en The D y sus alrededores:
- Cervecerías de Detroit
- Cervecería Atwater
- Batch Brewing Co.
- Brew Detroit
- Detroit Beer Co.
- Eastern Market Brewing Co.
- Granite City Food & Cervecería
- Jolly Pumpkin
- Motor City Brewing Works
- Founders
- Cervecerías Macomb
- Cervecería Dragonmead
- Cervecerías de Oakland
- Ascension Brewing Company
- Griffin Claw Brewing Company
- Rochester Mills Beer Co.
- Cervecerías de Rochester
- Dearborn Brewing
- CJ’s Brewing Company
Cervecerías de Detroit
Cervecería Atwater
Situada en el histórico distrito de Rivertown, la Atwater Brewery’s Detroit Tap House abrió sus puertas en 1997 y tuvo éxito en su plan de hacer cervezas lagers tradicionales de estilo alemán junto con cervezas boutique únicas. El menú de Atwater incluye una variedad de aperitivos para compartir, sándwiches, pizzas y mucho más. ¿No es un bebedor de cerveza? No hay problema. Esta cervecería también vende vino y licores, incluyendo vodka, ginebra y bourbon.
Batch Brewing Co.
Batch Brewing Co. cuenta con un menú en constante evolución de cerveza artesanal de pequeño lote. Además, cuentan con una cocina de pub hecha a mano y desde cero, enfatizando que «la comida no es algo que también hacemos; es algo que hacemos».
Brew Detroit
Corktown’s Brew Detroit es una de las cervecerías más grandes de Michigan y tiene una sala de degustación que cuenta con 10 grifos que rotan constantemente, elaborados en un sistema de dos barriles. Además de la cerveza, hay dos plantas de entretenimiento que incluyen seis televisores de pantalla plana de 50 pulgadas, un salón recreativo que cuenta con pinball, air hockey, shooter y carreras, un tablero de shuffle estilo torneo de 22′, tres tableros de dardos profesionales de cerdas, una mesa de billar profesional y un futbolín. Para obtener información sobre la visita, así como lo que hay de barril, visita la página de Facebook de Brew Detroit.
Detroit Beer Co.
Situado cerca de Comerica Park, Ford Field y la Ópera de Detroit, Detroit Beer Co. se ha convertido en un gran lugar para cenar y tomar algo antes y después del evento.
Detroit Beer Company by Steve Kovich
Eastern Market Brewing Co.
Con la misión de «Comunidad. Camaradería. Artesanía,» Eastern Market Brewing Co. abrió sus puertas en 2016 con el fin de crear clásicos, así como cervezas originales con sabor local que sólo los ingredientes más frescos del Mercado del Este pueden proporcionar.
Granite City Food & Cervecería
Uno de los muchos grandes restaurantes del GMRENCEN, Granite City se apasiona por la creación de elementos de menú frescos desde cero y utiliza su proceso de elaboración de cerveza patentado para ofrecer los mejores brebajes.
Jolly Pumpkin
Además de su amplia carta de cervezas, también se ofrecen licores destilados y vinos para los no bebedores de cerveza. Además de las bebidas, el menú de comida de Jolly Pumpkin es realmente popular entre los amantes de las patatas fritas con trufa y las pizzas.
Motor City Brewing Works
Motor City Brewing Works se compromete a producir cerveza artesanal de calidad superior y también ofrece las muy populares pizzas al horno de ladrillo y más.
Founders
En The D, Founders es el nuevo chico del barrio, pero su reputación nacional ya lo convierte en un favorito de la ciudad. Founders sirve bocadillos, sándwiches y ensaladas junto con sus cervezas artesanales. También puedes disfrutar de su música en directo.
Cervecerías Macomb
Cervecería Dragonmead
La misión de esta cervecería es «producir una cerveza tan buena que cambie la naturaleza misma de la industria». En Dragonmead, los visitantes pueden disfrutar de más de 40 estilos de cerveza diferentes, vino e hidromiel elaborados en la propia cervecería y/o excelente comida.
Cervecerías de Oakland
Ascension Brewing Company
Abierta los siete días de la semana, Ascension Brewing Company se enorgullece de tener «buena cerveza para gente real». Además de sus cervezas artesanales elaboradas localmente, el menú de comida de Ascension contiene una gran variedad de opciones, incluyendo verduras y sopas saludables, comida reconfortante, sándwiches y tacos callejeros.
Griffin Claw Brewing Company
Situado en el nuevo y emergente Distrito Ferroviario de Birmingham, Griffin Claw cuenta con un taproom y un tradicional biergarten al aire libre.
Rochester Mills Beer Co.
Rochester Mills Beer Co. abrió sus puertas en 1998 y sigue ofreciendo su amplia selección de cervezas artesanales para los residentes y visitantes de Rochester. Además, los visitantes pueden elegir entre un delicioso menú de comida (apto para niños), jugar al billar, pasar el rato en el patio al aire libre y/o disfrutar de entretenimiento en vivo.
Cervecerías de Rochester
Dearborn Brewing
Dearborn Brewing es una pequeña microcervecería que elabora ocho cervezas artesanales a la vez y tiene un taproom en el lugar. ¿Tienes hambre? No dudes en traer o pedir tu propia comida en cualquier restaurante local!
CJ’s Brewing Company
CJ’s ofrece una amplia variedad de cervezas deliciosas y creativas, así como «platos amigables hechos con los ingredientes más frescos». Es un restaurante familiar y sí tiene bastantes televisores de alta definición, más conocidos por reproducir The Big Ten Network.