Ácido alfa-linolénico

Aunque los ácidos grasos omega-3 (AG n-3) derivados del pescado pueden considerarse «regalos del mar» para la salud cardiovascular, el papel del AG n-3 de origen terrestre (o vegetal), el ácido alfa-linolénico (ALA), ha sido menos claro. El ALA es el precursor de 18 carbonos y 3 dobles enlaces (C18:3n-3) […]

Pennsylvania

Major Trails and Hiking Areas Allegheny National Forest Appalachian Trail Mid-State Trail Ricketts Glen State Park Pine Creek Gorge- «Pennsylvania Grand Canyon» Blue Knob State Park Major Towns Bedford Jim Thorpe Philadelphia Pennsylvania, also known as the Keystone state for its geographic location and importance in relation to the thirteen […]

Antoines, New Orleans Oldest Restaurant

Para un restaurante que ha soportado la Guerra Civil, dos Guerras Mundiales, la Gran Depresión y la Ley Seca, Antoine’s tiene unas cuantas historias que contar. El restaurante familiar más antiguo del país es uno de los mejores ejemplos de alta cocina criolla de Nueva Orleans, si no del mundo. […]

Cómo escribir en chino – Una guía para principiantes

Probablemente pienses que aprender a escribir en chino es imposible. Y lo entiendo. Soy angloparlante nativo, y sé lo complejos que parecen los caracteres chinos. Pero estás a punto de aprender que no es imposible. Me he asociado con Kyle Balmer, de Sensible Chinese, para mostrarte cómo puedes aprender los […]

Restaurantes Norms

El primer Norms abrió en Sunset Boulevard, cerca de Vine Street, en 1949. El Norms más antiguo que se conserva, declarado Monumento Histórico-Cultural de Los Ángeles número 1090 en 2015, abrió en La Ciénaga Boulevard en 1957, presentando un estilo angular y de colores brillantes distintivo que llegó a conocerse […]

Estándar de Escandinavia

El metal escandinavo, es decir, el metal procedente de Dinamarca, Suecia, Noruega (y a veces Finlandia e Islandia), es una de las categorías más conocidas de la región, con una rica historia y un sonido único. La música metálica escandinava ha inspirado un intenso fandom que se extiende fuera del […]

La forma más eficaz de retener lo que lees

«Nada ayuda tanto a aprender como escribir lo que queremos recordar» – Cicerón Una de las claves para ser más inteligente es leer mucho. Pero eso no es suficiente. La forma de leer importa. Pero la lectura es sólo una parte de la ecuación. Casi no sirve de nada si […]

Guía de canciones y música de Hanukkah

¿Necesita ayuda para recordar las melodías y letras de sus canciones favoritas de Hanukkah? ¿O está cansado de las mismas canciones que su familia siempre canta en las reuniones de Hanukkah? Numerosas grabaciones y cancioneros están disponibles para su compra en Amazon.com y en las tiendas de Judaica, pero también […]