El ajwain, conocido como semillas de carambola en inglés, es una especia asiática que se utiliza para añadir sabor a varios platos. Estas semillas tienen un sabor amargo-pungente que es único. Los beneficios de estas semillas no se limitan al aroma y al sabor, sino que van mucho más allá. Las bondades de estas pequeñas vainas de fruta también incluyen la pérdida de peso.
El ajwain se ha utilizado como medicina ayurvédica desde la antigüedad. Es conocido por promover una digestión saludable, tratar la flatulencia y aliviar el estreñimiento. Y todos sabemos que el primer paso para perder peso es tener un sistema digestivo saludable. A continuación mencionamos tres formas en las que puedes consumir ajwain para acelerar tu plan de pérdida de peso.
1. Agua de ajwain
Toma un litro de agua en una cacerola y ponla a hervir. Ahora, añada una cucharadita de ajwain en ella y déjela hervir durante tres o cuatro minutos. Verás que el color del agua cambia lentamente. Cuando el agua adquiera un color dorado, apaga el fuego y deja que se enfríe. Cuela el agua y ya está. Puedes llenarla en una botella y beberla a sorbos a lo largo del día.
Esta agua no sólo favorece la digestión, sino que también estimula el metabolismo. Cuanto más alto sea el nivel de metabolismo que tengas, más calorías quemarás. Una mejor digestión alivia la flatulencia y esto a su vez acelera el metabolismo. Como resultado, usted es capaz de quemar grasa más rápido.
2. Agua de ajwain-miel
La miel está repleta de minerales, aminoácidos y vitaminas que en conjunto nos ayudan en la regulación de nuestro metabolismo. La miel también activa ciertas hormonas en nuestro cuerpo que suprimen el apetito y, por lo tanto, evitan que nos demos un atracón de calorías. Cuando se toma con ajwain, este brebaje puede reducir el exceso de peso corporal en menos de dos semanas.
Para preparar la bebida, hay que remojar 25 gramos de miel en 250 ml de agua durante la noche. A la mañana siguiente, colar el agua y mezclar una cucharada de miel en ella. Consúmelo a primera hora de la mañana con el estómago vacío. Tómelo todos los días durante tres meses para ver resultados pronunciados.
Nota: No te compliques con las cantidades de los ingredientes ya que eso puede conducir a problemas de salud no deseados.
3. Ajwain crudo
Mastica una cucharada de semillas de ajwain crudo todos los días por la mañana. Mantenga un intervalo de media hora entre el consumo de ajwain y el desayuno.
Si toma estas semillas a primera hora de la mañana, ayudan a su cuerpo a liberar jugos digestivos que pueden mejorar la digestión. Esta práctica puede ayudarte a perder de uno a dos kilos en un mes si la sigues regularmente.
4. Mezcla de especias en polvo
Para hacer este polvo, necesitas semillas de hinojo, ajwain, kalonji (semillas de nigella) y canela en cantidades iguales. Ahora, muélalos juntos hasta obtener un polvo fino.
Puedes guardar este polvo en un recipiente hermético. Para consumirlo, mezcle media cucharadita de este polvo en un vaso de agua y tómelo dos veces al día entre sus comidas. Esta bebida no sólo es refrescante, sino que también le ayuda a quemar la grasa extra.
Descargo de responsabilidad: Se ha afirmado que el agua de ajwain puede provocar un aborto, así que consulte a su médico antes de tomar esta especia si está embarazada.