5 tipos de panes y sus beneficios para la salud

Cuando se trata de desayunar, la idea que nos viene a la mente es la de acompañar una rebanada de pan tostado con una taza de té o café bien caliente. El pan es el desayuno más práctico de todos los tiempos. Ya sea en forma de sándwich o untado con mermelada o mantequilla, el pan sabe mejor en todas sus formas. Sin embargo, hay muchas variedades de panes disponibles en el mercado. Según la Dra. Rupali Datta, asesora en nutrición, «el pan tiene el valor nutricional del grano que contiene. Por ejemplo, un pan de avena contiene la bondad de la avena, que incluye fibra, antioxidantes, fósforo, etc., junto con los granos enteros presentes en el pan. Los carbohidratos complejos se encuentran en el pan y son una gran fuente de energía. La idea es que los panes sean de mejor calidad y estén elaborados no sólo con cereales refinados, sino también con alguna cantidad de granos integrales.»

Aquí tienes una lista de 5 panes saludables que están cargados de varios nutrientes. Sigue leyendo para saber más sobre ellos.

1. Pan de miel y avena: El pan de miel y avena está considerado como el más saludable de todos. Aporta la bondad de la vitamina B y el fósforo. La avena aporta un buen contenido de fibra que te mantiene saciado durante más tiempo y evita que comas en exceso. Además, su contenido en fibra ayuda a mantener a raya problemas estomacales como el estreñimiento o la hinchazón. Si quieres evitar las posibilidades de indigestión, ¡elige esta opción saludable! (Lea también: 4 maneras ingeniosas de mantener el pan fresco durante más tiempo)

El pan de miel y avena se considera el más saludable de todos

2. Pan de centeno Pan de centeno: Esta variedad de pan se prepara con harina de centeno a la que se le atribuyen muchos beneficios para la salud. Es uno de los tres granos con gluten junto con la cebada y el trigo. El pan de centeno contiene una proteína llamada secalina que ayuda a frenar el apetito y hace que te sientas lleno durante más tiempo. Se dice que el pan de centeno es un alimento de bajo índice glucémico, a diferencia de otros panes, que puede considerarse bueno y seguro para los diabéticos. Además, contiene fibra que mantiene a raya los problemas de barriga. (Lea también: Suave y esponjoso & húmedo: Cómo hacer pan blanco )

El pan de centeno contiene una proteína llamada secalina que ayuda a frenar el apetito

3. Pan de pita: Este pan húmedo, ligero y plano puede estar hecho tanto de harina refinada como de harina integral. Además de ser bajo en calorías, también es una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono y contiene una cantidad adecuada de vitamina B, selenio y manganeso que trabajan juntos como antioxidantes. El pan de pita sabe mejor cuando se combina con hummus.

Además de ser bajo en calorías, el pan de pita es también una rica fuente de proteínas

4. Pan de nueces: La nuez en sí está considerada como uno de los frutos secos más potentes y densos en nutrientes. El pan de nuez es una excelente fuente de ácidos grasos omega 3 que pueden dar a su inmunidad un impulso significativo. Las nueces tienen aminoácidos que ofrecen múltiples beneficios vasculares a las personas con enfermedades del corazón, o a las que tienen un mayor riesgo de padecerlas. Las nueces son conocidas por ser alimentos que potencian el cerebro; por lo tanto, ¡no querrá perderse de obtener un poco más de sabiduría!

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(Lea también: 5 recetas de pan de ajo divertidas y fáciles de hacer )

El pan de nueces es una excelente fuente de ácidos grasos omega 3

5. Pan de baguette: Una baguette es una barra larga de pan francés que suele elaborarse con una masa básica magra (baja en grasa y azúcar). Las baguettes tienen una corteza dura y crujiente por fuera pero son bastante blandas por dentro. Este clásico preparado francés está cargado de la bondad de la vitamina B y el hierro. Sabe mejor cuando está totalmente horneado y crujiente.

El pan de baguette tiene varios nutrientes que incluyen la vitamina B y el hierro

Así que, la próxima vez que vaya a hacer la compra, elija bien el pan y añádalo a sus comidas.Descargo de responsabilidad:Las opiniones expresadas en este artículo son las opiniones personales del autor. NDTV no se hace responsable de la exactitud, integridad, idoneidad o validez de la información contenida en este artículo. Toda la información se proporciona tal cual. La información, los hechos o las opiniones que aparecen en el artículo no reflejan los puntos de vista de NDTV y NDTV no asume ninguna responsabilidad por los mismos.

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