Cuando se trata de beber durante el verano, pocas bebidas son tan apropiadas como un radler. Un radler, si aún no lo sabes, es una mezcla de cerveza y zumo de cítricos o soda que se popularizó en Europa. No es muy diferente a una shandy (que también es estupenda en verano). Los Radlers suelen ser fáciles de beber, con un 2 a 4 por ciento de alcohol por volumen, y combinan perfectamente con el sol y la felicidad.
En resumen, es la bebida del verano que nunca querrás que se acabe. Aquí tienes siete de las mejores mezclas de cervezas jugosas para mantener tu paladar satisfecho durante todo el verano.
Hirter Herbal Radler
Esta cerveza alemana apenas tiene alcohol con un 2,5 por ciento de alcohol por volumen. Eso no significa que no merezca la pena buscarla. La cervecería etiqueta el radler como «el sabor de la naturaleza», y la naturaleza sabe tan fresca. Hirter es una mezcla de limonada y pilsner que no está filtrada ni pasteurizada.
Stiegl-Radler Grapefruit
Ya hemos sugerido anteriormente la Stiegl Lemon Radler, que estará en Estados Unidos en mayo de 2016, pero si te gusta más el pomelo rosa que los limones amarillos brillantes, la versión de pomelo es el camino a seguir. Es una mezcla de 40% de Goldbräu estilo lager y 60% de refresco de pomelo. Con sólo un 2 por ciento de alcohol por volumen, puedes empezar con la Stiegl-Radler Grapefruit por la mañana y no tener que terminar hasta mucho después de que se ponga el sol.
SPF 50/50 de Red Hare Brewing Company
Red Hare decidió no seguir el camino tradicional de las radler europeas con su SPF 50/50, que llaman una India Pale Radler. Es una mezcla de 4,2 de alcohol por volumen de Gangway IPA y soda de pomelo espumosa elaborada por la casa. El lúpulo de la IPA se mezcla con el dulce y el amargo del pomelo para conseguir la cerveza ideal para la playa.
C.A.L.M. Radler de Goose Island Beer Co.
El acrónimo «calm» no es sólo la mentalidad con la que debes beber esta radler. Son las siglas de «pepino y menta de lima», que es el refresco que se utiliza en la cerveza, y es una combinación inmejorable cuando se mezcla con la cerveza de trigo hazy de Goose Island.
Sweetwater Squeeze Radler de Amsterdam Brewing Company
Amsterdam Brewing tiene la radler para ti si te gustan las cosas un poco más dulces. Cargada de sabores ácidos de pomelo y zumo de naranja, es la cerveza perfecta para cuando te apetece un zumo, pero también quieres un poco de cerveza. Hay un cuerpo sorprendentemente completo para una radler que hace de la Sweetwater Squeeze un tipo diferente de cumplimiento que algunas de las opciones más delgadas en esta lista.
Parallel 49 Tricycle Lemon Radler
No sugerimos montar en bicicleta después de tomar unas copas, pero eso no significa que no debas disfrutar de la Tricycle radler de Parallel 49. Es una mezcla de 3,5 por ciento de alcohol por volumen de zumo de limón Meyer y cerveza lager que huele a limón y mandarina. ¿La quieres más fuerte? Nadie te impide añadir un chorrito de vodka, ginebra o bourbon, y seguro que tus papilas gustativas te lo agradecerán.
Red Racer Radler de Central City Brewers
Esta radler canadiense es otra bebida hecha pensando en los moteros. Red Racer es una mezcla ligera de 3,6% de alcohol por volumen de la «ISA» (India session ale) de Central City y zumo de pomelo que tiene un ligero toque de lúpulo y un equilibrio de sabores de malta y pomelo. Se toma como un refresco, tal y como debería ser un radler.