Las codornices son aves populares para mantener por sus deliciosos huevos. Suelen empezar a poner a las 8-12 semanas de edad aproximadamente.
Las razas más productivas de codornices japonesas o Coturnix, como se las llama a veces, pueden poner hasta 300 huevos en un año, pero para este nivel de producción de huevos necesitan el pienso adecuado para codornices, así como algo de luz adicional durante los oscuros meses de invierno.
Las codornices no comen en exceso, por lo que se las puede alimentar a discreción, como a otras aves de corral. Sin embargo, si las alimentas con una mezcla de semillas y gránulos de codorniz, asegúrate de utilizar una tolva con «dedos antiderrame», ya que pueden desperdiciar gran parte de la mezcla al tirarla al suelo mientras buscan sus semillas favoritas. No hace falta decir que las codornices deben tener acceso a agua fresca y limpia en todo momento.
Hay que tener mucho cuidado con los polluelos para asegurarse de que no puedan caerse al agua y muchos criadores de codornices recomiendan colocar pequeñas piedrecitas o canicas en un recipiente de agua poco profundo, no sólo para atraerlos a la fuente de agua, sino para que puedan volver a salir en caso de que se caigan.
Cómo alimentar a las codornices
Las codornices deben empezar a comer migas. Una miga de iniciación de pavo no medicada es ideal, ya que es más alta en proteínas que la miga de pollo.
A las 5-6 semanas de edad, las codornices pueden cambiarse gradualmente a una ración de crecimiento/acabado, de nuevo un alimento de pavo debería proporcionar los niveles correctos de proteínas.
Las codornices criadas para la mesa pueden permanecer en la ración de crecimiento/acabado hasta que alcancen su peso de muerte si ese es su destino, pero las codornices que se mantienen por sus huevos y la cría requerirán una ración de criadores de 18-20% de proteína, que debe ser introducida gradualmente antes de que las aves se espera que lleguen a la puesta alrededor de 10 semanas de edad.
Como guía, las codornices adultas necesitarán aproximadamente 15g de comida al día y se recomienda que las codornices de todas las edades tengan acceso a comida ad libitum.
Al igual que con otras aves de corral, las verduras son muy importantes en la dieta de una codorniz. Esto puede ser tan simple como un poco de hierba fresca, aunque apreciarán una amplia variedad de verduras de hoja verde del jardín o del huerto.
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