Es fácil limpiar sus sartenes en el fregadero de la cocina y verter el aceite por el desagüe, sin embargo los aceites pueden acumularse en las tuberías y eventualmente obstruir su sistema de alcantarillado.
Esto puede hacer que las aguas residuales no tratadas fluyan hacia los hogares y el medio ambiente, enviando patógenos insalubres a través del aire que pueden afectar a su salud.
Aquí tiene algunos consejos para desechar el aceite y evitar la acumulación de grasa en sus tuberías.
Deja que se solidifique
La mayoría de los aceites de cocina, excepto el de canola, se solidifican una vez que se dejan enfriar. Deje que la sartén y el aceite se enfríen antes de limpiarlos con una toalla de papel, asegurándose de que el exceso de aceite haya sido absorbido, y luego deseche las toallas en el cubo de la basura.
Utilice un recipiente
Si utiliza un aceite que no se solidifica, póngalo en un recipiente con cierre hermético antes de tirarlo a la basura. Del mismo modo, si desea una limpieza más fácil con aceites sólidos, vierta el aceite en un recipiente y déjelo en la nevera para que se endurezca antes de desecharlo.
Añadir al compost
Los aceites vegetales y el aceite de oliva son materia orgánica y pueden añadirse a su pila de compost junto con otras hojas, frutas y restos vegetales. Sin embargo, demasiado aceite puede matar o ralentizar algunos procesos orgánicos, así que asegúrese de añadir pequeños trozos cada vez y mezclarlos bien en el compost.
Reciclar
Utilizando un centro de reciclaje o asociándose con un restaurante local puede desechar de forma segura una gran cantidad de grasas o aceites sobrantes. Ten a mano un recipiente que se pueda volver a cerrar y vierte el aceite sobrante. Una vez que el recipiente esté lleno, llévalo al centro de reciclaje y añádelo a su contenedor de eliminación de grasas.
Reutiliza el aceite
Los aceites utilizados para freír pueden utilizarse varias veces si sigues algunas pautas. No mezcles diferentes tipos de aceite ni lo mantengas en el fuego después de haber terminado de cocinar: exponer el aceite al calor prolongado acelera su enranciamiento. Asegúrese de que el aceite está limpio de cualquier masa o alimento que pueda quedar en él. Asegúrese de que el aceite se almacena en un lugar fresco y oscuro, y que cuando esté cocinando, la temperatura sea de al menos 190 grados Celsius.
Hay varias formas de utilizar el exceso de aceite de oliva que no implican cocinar. Se puede utilizar como pulidor de muebles de madera, como lubricante para juntas y bisagras, como ayuda para cremalleras atascadas, y puede evitar las rayas y la corrosión en el acero inoxidable y el latón.