Canela
Este es mi favorito y lo uso en casi todas las combinaciones que tomo con el yogur. La canela tiene un gran sabor y tiene el beneficio adicional de ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre. Se mezcla tan bien con casi todas las ideas de abajo, que uso una tonelada de ella y siempre la tengo almacenada.
PB2
Añadir un poco de mantequilla de cacahuete deshidratada (PB2) es una forma estupenda de hacer que el yogur natural sepa mejor, realmente es uno de los añadidos más fáciles y sabrosos. PB2 tiene un impulso adicional de proteínas y es baja en grasa. A veces lo utilizo, añadiendo una mayor proporción de PB2, para hacer un dip que sirvo con manzanas en rodajas. ¡Esto es algo que también les encanta a los niños!
Especie de pastel de calabaza
En serio, ¿no sabe todo mejor con la especia de pastel de calabaza? Absolutamente – ¡especialmente en esta época del año! Una noticia aún mejor es que la especia de pastel de calabaza también tiene beneficios para la salud, ya que el jengibre, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica ayudan a la digestión.
Cacao natural sin azúcar
Si eres un amante del chocolate, este podría ser un complemento que disfrutarás. Es bajo en calorías y grasas, y tiene cero azúcar. El cacao está lleno de flavonoides saludables que son poderosos antioxidantes y es un beneficio para el corazón también. A mí me gusta mezclarlo con un poco de PB2… Chocolate y mantequilla de cacahuete… ¡genial!
Extracto de vainilla
El extracto de vainilla es estupendo mezclado en el yogur natural, sólo hay que tener cuidado al añadirlo, puede salir rápido y tener un mal regusto. Prueba a empezar con menos cantidad y a añadir más al gusto. La vainilla es un antioxidante natural y también tiene capacidades antiinflamatorias. Yo suelo añadir siempre canela o especias de calabaza al extracto de vainilla.
Estevia líquida aromatizada
Si todas las demás adiciones no fueron suficientes para ayudarte a empezar a comer yogur griego natural, esta podría hacer el trabajo. Los amigos que conozco que luchan con el sabor de comer yogur natural suelen amar esto. En cuanto a los edulcorantes artificiales, la stevia es una de las mejores opciones, ya que se deriva naturalmente de la planta de la stevia. Dependiendo del yogur que compres, los edulcorantes artificiales pueden ser realmente poco saludables. Esta es una forma de tener el control de la elección del edulcorante (utilizando uno de una fuente natural) y de la cantidad de edulcorante que se utiliza. Puedes encontrar una gran variedad de sabores de stevia líquida, desde canela, coco, caramelo y chocolate, hasta una tonelada más. (Aquí hay un paquete de variedad)
Algo crujiente
¡Añadir un poco de crujido a tu yogur puede hacer la mayor diferencia! Puede ser cualquiera de un número de cosas, pero ten cuidado de no añadir granolas y cereales azucarados. Lee la información nutricional de los paquetes para asegurarte de que no están cargados de azúcares añadidos. Nos encanta la mezcla de Super Seed and Ancient Grains de Trader Joes y Uncle Sam’s Cereal. No puedo comer Uncle Sam’s solo… es REALMENTE solo, pero mezclado con yogur es un gran complemento sin azúcar. Sólo tiene 4 ingredientes y tiene semillas de lino saludables también. Los Cherrios simples también funcionan, o incluso puedes añadir un puñado de tu cereal favorito que ya tengas en tu despensa.