«Todas las grandes obras y todos los grandes pensamientos tienen un comienzo ridículo. Las grandes obras suelen nacer en una esquina o en la puerta giratoria de un restaurante.» -Albert Camus
En algún sitio hay que empezar, dicen siempre, y lo que quieren decir con eso es exactamente lo que decía el tío Albert: Los comienzos son ridículos. Lo son sin más. Parecen una tontería. ¿Qué quieres hacer? ¿Tostar café? ¿Qué quieres decir con que quieres tostar café?
Y sin embargo, has persistido. Al menos, espero que lo hicieras – y espero que lo hagas.
Tal vez fue, de hecho, en una esquina de la calle, o mientras caminabas en tu cafetería favorita, que te atrapó la loca idea de que querías tostar granos de café y luego – locura sobre locura- venderlo a la gente. Tal vez haya trabajado en la industria del café durante algún tiempo, como barista o empaquetando y entregando café tostado, cuando decidió que quería ser un tostador de café. Tal vez ya era un tostador que trabajaba para otra persona cuando decidió emprender su propio camino. Tal vez eras un amante del café que nunca trabajó en él, pero empezaste a preguntarte si podías, si podías, hacer algo que hiciera feliz a la gente.
Cada viaje es diferente. Eso también es algo que siempre se dice. Cuando llegue el momento de considerar si Olam Specialty Coffee debería formar parte de tu viaje como tostador, recuerda que sólo vendemos granos de café al por mayor por sacos de 60-70 kilos. ¿Cómo sabe cuándo está preparado para crear una cuenta en línea y empezar a pedir sacos de café de 60 kilos a Olam?
¿Listo para comprar granos de café verde al por mayor? Esto es lo que necesita saber.
Si todavía estás leyendo, es muy probable que en algún momento no muy lejano hayas buscado en Google «comprar un tostador de café». Menudo viaje, ¿verdad? Cuando se trata de convertir granos de café verde al por mayor en café marrón, parece que el único límite es la imaginación. Cuando se trata de tostar café para tu propio consumo, una sartén de hierro fundido o una máquina de hacer palomitas son opciones legítimas. Puede que no sean grandes opciones, pero son métodos para tostar café que se utilizan con mayor o menor éxito para producir pequeñas cantidades de café tostado, normalmente para el consumo en casa o la distribución a «amigos y familiares».
Por muy divertido que sea quitar las pilas a sus detectores de humo y tostar el café utilizando cualquiera de los métodos caseros que puede encontrar en Internet, pocos de estos métodos de tueste antiguos y/o inventivos son indicadores de que está listo para comprar granos de café crudo de Olam, pero no porque no nos guste o no queramos venderle café. Olam Specialty Coffee es un mayorista de empresa a empresa. Vendemos granos de café verde al por mayor, principalmente, a empresas que se dedican a la torrefacción de café. Lo primero es «estar» en el negocio.
¿Quieres explorar nuestro Café Verde Brasileño?
Cuando usted envíe su primer pedido de café verde en grano al por mayor, buscaremos alguna indicación de que usted posee y opera un negocio de tostado de café. ¿Tiene un sitio web? ¿Tiene cuentas en las redes sociales? Puede ayudarnos aquí incluyendo la URL de su sitio web o los datos de las redes sociales cuando solicite una cuenta en línea.
Puede ser que esté planeando tostar y vender café en algún momento en el futuro, pero aún no está preparado para comprar sacos completos. Tal vez tu plan de negocio aún está en evolución. En casos como éste, a menudo le remitiremos a proveedores en línea que venden a consumidores y a empresas de nueva creación y que venden en línea cantidades inferiores a 60 kilos. De hecho, le recomendaremos a nuestros amigos de Sweet Marias, Burman Coffee, o Slack Bag Coffee.
Activando su cuenta de café al por mayor de Olam
Esto no significa que no queramos trabajar con usted. Trabajamos con muchas startups y micro tostadores, así que definitivamente hay potencial para que construyamos una relación. Sólo recuerde que somos un mayorista de empresa a empresa y que vendemos granos de café verde al por mayor en sacos de tamaño completo.
Algunas personas vienen a nuestro sitio web para mirar los precios porque están en las primeras etapas de escribir un plan de negocios. Ofrecemos una amplia variedad de cafés, pero en términos muy generales, el precio por libra variará desde 2 dólares hasta alrededor de 6 dólares (Geisha, Kenia) o incluso más para ciertos cafés únicos. Eso pondría un saco completo de 70 kg en un rango de precios de aproximadamente $340 – $925 o un saco completo de 60 kg en $290 – $795.
Una de las cosas más importantes a recordar cuando se piensa en comprar grandes cantidades de granos de café verde es el costo de envío. Mientras que podemos enviar 60 kilos a través de FedEx por una tarifa plana de $75, las bolsas más grandes y/o múltiples deben ser enviadas a través de transporte terrestre y esto se convierte en una parte significativa del precio total de su compra. Nuestras tarifas de envío se pueden encontrar aquí.
Al considerar si es el momento de comprar bolsas de café de 60 kilos, es importante preguntarse a dónde irá todo ese café tostado. Una bolsa de 60 kilos contiene aproximadamente 132 libras de granos de café verde que se tostarán hasta aproximadamente 110 libras de café tostado. Claro, usted no necesita tostarlo todo de una vez, pero si le tomaría meses pasar por una bolsa de 60 kilos, debido al tamaño de sus tostadores o la falta de distribución (familia y amigos al principio) o ambas razones, probablemente no está listo para 60 kilos todavía.
Cuando usted crea su cuenta, y nuestro departamento de comercio electrónico se convierte en su «comerciante de café», recuerde buscar en la sección de «ofertas» en nuestro sitio web. Estos son cafés de cosecha pasada, pero no lo tengas en cuenta. Nos gusta decir que «la cosecha pasada es café de segundo acto»
Si tiene alguna pregunta sobre la creación de una cuenta o la compra de granos de café verde al por mayor de Olam Specialty Coffee, háganoslo saber – estaremos encantados de ayudarle.