El zumo de naranja es mejor que la limonada
En el estudio, los investigadores compararon los efectos del zumo de naranja y la limonada para prevenir los cálculos renales recurrentes. Ambos zumos contienen niveles de citrato comparables.
Diez voluntarios, algunos con antecedentes de cálculos renales y otros sin ellos, participaron en el estudio de tres fases.
En orden aleatorio, los participantes bebieron aproximadamente 13 onzas de agua destilada, zumo de naranja o limonada tres veces al día con las comidas durante una semana, con un intervalo de tres semanas antes de pasar a la siguiente fase. También siguieron una dieta especial como la recomendada para prevenir los cálculos renales recurrentes.
Los resultados mostraron que el zumo de naranja aumentaba los niveles de citrato en la orina y disminuía la acidez de ésta, lo que reducía el riesgo de cálculos renales. Pero la limonada no tuvo el mismo efecto.
«El zumo de naranja podría desempeñar potencialmente un papel importante en el tratamiento de la enfermedad de los cálculos renales y podría considerarse una opción para los pacientes que no toleran el citrato de potasio», afirma la investigadora Clarita Odvina, doctora y profesora adjunta de medicina interna en el Centro Médico Southwestern de la Universidad de Texas en Dallas, en un comunicado de prensa.