- Share
- Tweet
- Pin
Hace unos meses compartí mi receta de mis chupitos energéticos de jengibre y cúrcuma mezclados y ¡os encantó a todos! Desde entonces, me las he arreglado para invertir en un exprimidor y he estado ajustando las recetas para que sean compatibles con el exprimidor. Finalmente, estoy lista para compartir mi receta de exprimidor para estos saludables chupitos energéticos de jengibre y cúrcuma que potencian el sistema inmunológico. Además de los beneficios del jengibre y la cúrcuma.
Estoy absolutamente obsesionada con estos chupitos energéticos. Con sólo cuatro ingredientes y 10 minutos de tu tiempo, puedes preparar rápidamente una semana de chupitos diarios. Una manera perfecta de empezar el día para un impulso de salud y energía. De hecho, estos chupitos tienen tantos beneficios para la salud, que podría escribir varias entradas en el blog sobre la maravilla de estos ingredientes.
Si estás leyendo esto y te preguntas por qué estas inyecciones de refuerzo inmunológico son una buena idea. ¡Todo está en los ingredientes! Jengibre, cúrcuma, limón & ¡Pimienta!
- Entonces, ¿cuáles son los beneficios de la cúrcuma?
- ¿Y qué hay de los beneficios del jengibre?
- Oh, y si se pregunta por qué la pimienta negra y la cúrcuma?
- ¿A qué saben los chupitos?
- Cómo hacer estos chupitos energéticos de jengibre y cúrcuma:
- La Receta de Chupitos de Energía con Jengibre y Cúrcuma (con exprimidor):
- Ginger Turmeric Immune-Boosting Energy Shots (juicer recipe)
- Ingredients
- Instructions
- Notes
- Nutrition
Entonces, ¿cuáles son los beneficios de la cúrcuma?
La cúrcuma; esta raíz de color naranja brillante es bien conocida por su forma seca y en polvo. A menudo se añade a la cocina india con polvos de curry y se ha utilizado medicinalmente durante miles de años. Más recientemente la cúrcuma se utiliza para hacer interesantes Lattes y Leche Dorada.
Sin embargo, también es una pequeña fuente de salud. De hecho, he incluido una lista de los principales beneficios de la cúrcuma en el post de la receta de la Leche Dorada. Para resumir las cosas de una manera un poco más concisa aquí sobre los beneficios de la cúrcuma y la curcumina.
La cúrcuma es realmente un ingrediente tan fantástico que incluye el aumento de la capacidad antioxidante del cuerpo. Esto protege su cuerpo de los radicales libres y posiblemente ralentiza el proceso de envejecimiento.
La curcumina también es conocida por ayudar a revertir el proceso de las enfermedades del corazón. Esto es porque ayuda a regular la presión arterial y la coagulación. También podría ayudar a prevenir el crecimiento de las células cancerosas.
Personalmente, también me encanta el hecho de que la cúrcuma es una fuente natural de propiedades antiinflamatorias. La inflamación, incluso en niveles bajos, es la causa de tantos problemas de salud. Alabo un ingrediente antiinflamatorio natural- especialmente para la inflamación crónica.
Incluso ha habido estudios que demuestran que mejora la función del cerebro (disminuyendo el riesgo de varias enfermedades cerebrales). También puede reducir los síntomas de la depresión e incluso ayudar a tratar la artritis. Por no hablar de su capacidad para reducir la congestión.
Ahora, hay suplementos de curcumina y suplementos de cúrcuma disponibles. Pero, ¿por qué ir por ese camino cuando puedes obtener los beneficios directamente de la fuente?
También tengo algunas otras recetas para la cúrcuma en mi blog, incluyendo este Fully loaded pineapple & turmeric smoothie bowl . Para una receta de calentamiento de invierno tengo la sopa de calabaza con cúrcuma y jengibre. Además de utilizar su color natural para estos Falafels Veganos Arco Iris Fáciles de 5 maneras & Pasta Arco Iris totalmente natural . Incluso se puede utilizar para este Hummus 3 maneras & Plato de Verduras Arco Iris.
¿Y qué hay de los beneficios del jengibre?
Si lo anterior no es suficiente para venderte estos chupitos de jengibre y cúrcuma, entonces ¿qué hay de los beneficios del jengibre?
El jengibre en realidad pertenece a una familia de plantas/alimentos estrechamente relacionados con la cúrcuma. Se ha utilizado para todo tipo de usos medicinales a lo largo de la historia.
Al igual que la cúrcuma, el jengibre es conocido por tener propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. También se sabe que mejora la función del cerebro, la salud del corazón y reduce el azúcar en la sangre.
Sin embargo, los beneficios del Jengibre también superan a la Cúrcuma en muchos aspectos. Por ejemplo, el Jengibre se ha utilizado mucho para ayudar a la digestión de los alimentos. Según los estudios, el Jengibre también acelera el vaciado del estómago. Por lo tanto, se ha utilizado como un antídoto para la hinchazón, la indigestión y el dolor de estómago.
También se sabe que funciona bien para reducir las náuseas, reducir los niveles de colesterol LDL y ayudar a combatir los resfriados/la gripe.
¡Asombrosamente, también ha habido estudios que muestran que el Jengibre es tan eficaz como el Ibuprofeno para reducir los dolores de la regla! Y el Gingerol que contiene el Jengibre trabaja duro para combatir las infecciones. Incluso recuerdo a un amigo que me contó cómo usaban el jengibre en la piel para calmar las quemaduras!
Así que, básicamente, ¡ambos ingredientes están repletos de beneficios para el sistema inmunitario con increíbles efectos secundarios!
Oh, y si se pregunta por qué la pimienta negra y la cúrcuma?
Este ingrediente es necesario para ayudar a absorber la curcumina dentro de la cúrcuma, así como ayuda a la digestión y combate los radicales libres.
¿A qué saben los chupitos?
Bueno, no voy a mentir, estos chupitos no están exactamente ganando premios por el mejor sabor. El jengibre y la cúrcuma son sabores fuertes, lo que significa que algunas personas pueden tener problemas con el sabor.
Por suerte, están diseñados para ser tomados como chupitos, ¡así que se tragan en segundos! Además, a algunas personas les encanta el sabor, así que nunca se sabe.
Cómo hacer estos chupitos energéticos de jengibre y cúrcuma:
Para hacer estos chupitos energéticos, el proceso es súper sencillo!
Simplemente lava tu cúrcuma y jengibre frescos y luego exprime los ingredientes individualmente en diferentes recipientes.
Nota* Yo no pele la piel de la cúrcuma ni del jengibre. Sin embargo, cuando los lavo utilizo un pequeño cepillo de verduras ( también puedes utilizar un cepillo de dientes), para limpiarlos adecuadamente.
Yo exprimí primero la cúrcuma, luego el jengibre y por último, los limones. Mezclar todos los zumos al final. Añadir la pimienta negra y ¡Voilà! (Receta completa con las cantidades más abajo).
Nota* Cuando hice el zumo del limón lo pelé antes de pasarlo por el exprimidor.
-
- Bebidas energéticas de jengibre y cúrcuma que potencian el sistema inmunológico (receta para el exprimidor). También incluye los beneficios del jengibre y los beneficios de la cúrcuma. Con sólo 4 ingredientes y 10 minutos.
Estos chupitos de refuerzo inmunológico se pueden verter en pequeños frascos de cristal de porciones individuales y guardarlos en la nevera. Yo preparo una semana de una sola vez. Sin embargo, es importante mencionar que parte del valor nutricional se agotará con el tiempo.
Esto significa que los beneficios del jengibre y la cúrcuma pueden reducirse ligeramente.
Para aprovechar al máximo la nutrición óptima, también puedes hacer porciones individuales cada mañana.
El zumo también puede verterse en una bandeja de cubitos de hielo y congelarse hasta seis meses. A continuación, puede introducir un par de cubitos de zumo en su batido matutino para reducir el sabor. También puedes sacar un par de cubitos del congelador por la mañana y dejar que se descongelen para luego beberlos como un chupito.
Para otras recetas DIY, no dudes en echar un vistazo a mis posts de Leche de Avena Casera, Leche de Coco, o Nutella Vegana DIY. También hay mis recetas de Copas de Mantequilla de Cacahuete Veganas y muchas otras en el blog!
Este post contiene enlaces afiliados. Lo que significa que sin coste adicional para ti, puedo ganar una comisión. Esto es si compras un artículo a través de un enlace en esta página.
La Receta de Chupitos de Energía con Jengibre y Cúrcuma (con exprimidor):
Ginger Turmeric Immune-Boosting Energy Shots (juicer recipe)
Print Pin
Ingredients
- ▢ 9 oz ginger
- ▢ 9 oz turmeric
- ▢ 3 medium lemons
- ▢ 1/4 teaspoon black pepper powder
Instructions
-
Wash the turmeric and ginger well (I use organic ginger and turmeric). I don’t peel the skin off but I wash it well with a vegetable brush.
-
Juice the turmeric.
-
Juice the ginger.
-
Juice the lemon (I peeled the skin and put the lemon through the juicer) but you can juice separately if you prefer.
-
Mix everything and add the black pepper. This is needed to help get all the benefits from the turmeric.
-
Store in little glass vials and keep refrigerated for up to 7 days.
Notes
- I drink this first thing in the morning.
- The recommended daily dose is between 60 and 80 ml. I have various glass vials. Some are 50ml. Some go up to 100ml.
- The leftover pulp could be dried to be ground into powder, which then could be used as a booster for other juices or smoothies.
- Tip = For a special cold/flu busting juice then you can also add some orange juice to this shot (around 1 orange per daily shot).