Atrayendo a los clientes
El logotipo de McDonald’s son los arcos dorados de la letra M sobre un fondo rojo.
La M significa McDonald’s, pero la m redondeada representa los mamarios de una momia, según el consultor de diseño y psicólogo Louis Cheskin. En los años sesenta, McDonald’s estaba dispuesta a abandonar este logotipo, pero Cheskin consiguió que la empresa mantuviera esta marca con su simbolismo freudiano de un par de pechos nutritivos.
Esto puede parecer gracioso, pero no es cosa de risa para los psicólogos industriales y los consultores de marketing a los que se les paga millones para encontrar nuevas formas de seducirnos para que compremos manipulando nuestros deseos inconscientes.
El trabajo de los «persuasores ocultos» en la psicología del marketing se lleva a cabo desde los años veinte. Hoy en día, hay empresas que incluso hipnotizan a grupos de consumidores para llegar a sus asociaciones más íntimas.
Los estudios de mercado han descubierto que los niños pueden reconocer el logotipo de una marca antes que su propio nombre.
Una de las formas en que McDonald’s aseguró la visibilidad de su marca, y en el proceso revolucionó la comida rápida, fue haciendo que sus restaurantes fueran fácilmente accesibles en la red de carreteras de Estados Unidos.
Más de la mitad de la población de EE.UU. vive a menos de 3 minutos en coche de un McDonald’s, y Ray Kroc, el fundador de la cadena de restaurantes, se aseguró de que así fuera. En la década de 1960 utilizó el avión de la empresa para detectar desde el aire las mejores ubicaciones y cruces de carreteras para las nuevas sucursales de los restaurantes.
Los campanarios de las iglesias eran a menudo su guía, porque Kroc quería atraer a las familias que iban a la iglesia a sus templos de eficiencia y alimentación, que siempre tenían baños limpios.
De hecho, en EE.UU. ahora hay más gente que come en McDonald’s que que va a la iglesia o a la sinagoga. Las encuestas han demostrado que los arcos dorados son más conocidos que la cruz cristiana.
«Dale a mamá una noche libre» fue uno de los primeros eslóganes publicitarios, por lo que la comida fuera significaba no tener que cocinar, servir y lavar los platos.
Fuera de Estados Unidos, McDonald’s y otros restaurantes de comida rápida ofrecen un bocado del sueño americano.
Pero el atractivo actual de McDonald’s y de muchos otros establecimientos de comida rápida en EE.UU. y en otros lugares está dirigido deliberadamente a los niños.
Hay una zona de juegos, con brillantes colores primarios. Hay comida dulce, salada y grasienta que se come con los dedos. Hay un payaso llamado Ronald McDonald para darte la bienvenida, y existe la posibilidad de obtener juguetes gratuitos de películas y televisión con el «Happy Meal».
Los psicólogos confirman una teoría con la que comerciaban Ray Kroc y Walt Disney, según la cual la «lealtad a la marca» puede establecerse a la edad de dos años.