La guía esencial de los desayunos en Disney World

En Walt Disney World, casi todo se califica como desayuno. Los perritos calientes se cuelgan a las 10 de la mañana, los postres de la noche anterior se convierten en una azucarada comida matutina, y el puesto de Dole Whip abre antes de que comience tu jornada laboral habitual. Verdaderamente, no hay reglas.

Pero aunque las opciones son ilimitadas, sentarse a comer una comida completa de huevos, bacon y tostadas aquí puede ser una trampa despiadada: o bien canibalizas tu tiempo en el parque a primera hora de la mañana (horas preciosas en las que las colas de las atracciones son más cortas de lo habitual) con la cena, o renuncias al sustento serio necesario para el largo día que te espera.

Hay, de hecho, algunos fantásticos restaurantes para abrir los ojos en la propiedad, pero tendrá que saber dónde encontrarlos. Por eso hemos destacado los mejores tacos para desayunar a la carrera, los alimentos especiales por los que merece la pena tomarse un descanso y cuándo deberías confiar en las barritas de granola de emergencia de tu mochila.

¿Estás desesperado por la cafeína? Las opciones más obvias se mencionan a continuación, pero consulte la guía exhaustiva de Eater sobre el café y el té en toda la propiedad para obtener información sobre dónde conseguir un salto a lo largo del día.

Reino Mágico

Con un procedimiento de entrada al parque actualizado, tener una reserva ya no te hace entrar en el parque tan temprano como antes. Las opciones para cenar con los personajes son el buffet del Crystal Palace con los amigos de Winnie The Pooh & (no lo critiques, Eeyore es una delicia) o la icónica Cinderella’s Royal Table, con visitas de la princesa junto a la mesa dentro de las torres superiores del castillo. Las únicas otras opciones para sentarse son el Restaurante Plaza, que acaba de introducir el desayuno, y Be Our Guest (más información a continuación).

Los dulces matutinos más emblemáticos son la «cola de gato» del Cheshire Café, un tronco danés cubierto de glaseado rosa y morado, y el rollo de canela jumbo caliente de la Taberna de Gastón; ambos están bien, pero no son geniales. Si prefieres empezar el día con un perrito caliente cubierto de macarrones y queso, estás de suerte, porque Cosmic Ray’s, Lunching Pad y Casey’s Corner empiezan a servir comida a las 10 de la mañana.m – con el favorito de la piña congelada, Dole Whip, a partir de las 9 a.m.

La mejor elección: Sleepy Hollow, cuyos sándwiches de gofres dulces y salados recién hechos dan en el clavo, a no ser que te des el gusto de comer uno con forma de Mickey. (Los que se levanten tarde, tomen nota: el sándwich de gofre de jamón, huevo y queso se sirve hasta el mediodía): Be Our Guest. La entrada más caliente de la ciudad es una parodia a la hora del desayuno, cuando un caótico formato de pedidos previos arruina sus encantadores interiores con temática de La Bella y la Bestia. La comida no es terrible y sale rápido como un rayo, pero sigue siendo un desayuno caro que no merece del todo la pena.
Café: La panadería de Main Street (a mitad de la calle principal, a la derecha) esconde el propio Starbucks del parque, mientras que un puesto de Joffrey’s Revive en Tomorrowland (junto a Space Mountain) sirve un sólido café sin las largas colas.

Disney’s Hollywood Studios

Las opciones mañaneras son difíciles de encontrar dentro de esta versión atemporal de Tinseltown, con la mayoría de los locales de servicio rápido que abren temprano con alimentos para el almuerzo en los meses de mayor actividad, pero las comidas para llevar, como la galleta de pastel de zanahoria tipo whoopie, en el Trolley Car Café Starbucks son una opción confiable. Eso, si no estás comiendo tortillas y gofres de Mickey con caras conocidas de Disney Junior en Hollywood & Vine, el único lugar del parque que ofrece cenas con personajes.

La mejor opción: Woody’s Lunch Box en Toy Story Land. Merece la pena detenerse en las extrañas delicias de este puesto de servicio rápido, sobre todo en el indulgente bol de huevos revueltos con falda ahumada, en los tater tots con salsa y en el sándwich de desayuno de tostadas francesas s’mores con brioche con corteza de graham. Es menos dulce de lo que parece, e incluso puede utilizar el servicio de pedidos por móvil de Disney para saltarse la cola.
Evite: …comer comida a las 10 de la mañana. No acabará bien.
Café: Starbucks se encuentra dentro del Trolley Car Café (al final del tramo central de la entrada, a la derecha), pero un puesto de Joffrey’s Coffee está convenientemente al acecho en la entrada de Toy Story Land.

Epcot

El World Showcase de Epcot es el lugar para comer cocina internacional dentro de los pabellones temáticos durante el día, pero sólo México, Noruega y Francia están abiertos antes de las 11 de la mañana. Si vuelves a estar allí -seguramente para un paseo matutino en Frozen Ever After- hay dulces escandinavos y un bagel de salmón y huevo en Kringla Bakeri Og Kafe.

No destruirás tus planes por completo si te sientas a desayunar, así que come un plato familiar de alimentos básicos con Chip ‘n’ Dale, Pluto y Mickey Mouse en el Garden Grill o con un grupo de princesas en el restaurante noruego Akershus Royal Banquet Hall, los dos restaurantes de personajes del parque. Si sólo estás dando vueltas por Future World entre las reservas de Fastpass de la mañana y necesitas un bocado rápido, Sunshine Seasons, con su soufflé, su sándwich de huevo con croissant y sus opciones saludables como un envoltorio de tofu y avena nocturna, es tu mejor opción.

La mejor opción: Les Halles Boulangerie en el pabellón de Francia del World Showcase para disfrutar de una tentadora pastelería con croissants y pasteles rellenos de chocolate, además de croissants rellenos de jamón y queso, quiches y croque monsieurs.
Evitar: Esperar a que World Showcase abra sus puertas a las 11 de la mañana. Tome algo, aunque sea una pieza de fruta; querrá tomarse su tiempo una vez que empiece a comer de verdad.
Café: Aquí, Starbucks se llama Fountain View; pase por delante de Spaceship Earth y estará a su derecha, frente a la fuente. ¿No puedes esperar? Hay quioscos de Joffrey’s Coffee debajo de la estación del monorraíl, junto a Test Track y dentro de World Showcase.