Si sospecha que sus plantas de albahaca se han visto afectadas por el mildiú de la albahaca, ¿qué debe hacer a continuación? El mildiu de la albahaca es una enfermedad muy contagiosa y puede aparecer con poco aviso. Se transmite a través de esporas que son casi invisibles a simple vista y que pueden ser arrastradas por el viento; transportadas en la ropa, las manos o las herramientas; o viajar en el agua que se salpica o rocía de una planta a otra. Aquí hay algunas cosas que puede hacer después de encontrar el mildiú de la albahaca en su jardín, así como algunas respuestas a preguntas comunes sobre el mildiú de la albahaca.
Aspecto
El mildiú de la albahaca es causado por un patógeno llamado Peronospora belbahrii. La albahaca que se ha infectado con el mildiú velloso puede tener un aspecto amarillento, similar a un problema nutricional. El amarillamiento suele aparecer primero en zonas a lo largo de las venas principales y finalmente se extiende por toda la hoja. Las hojas infectadas también pueden mostrar manchas negras irregulares, así como esporas grises y difusas en el envés de la hoja. A medida que la enfermedad avanza, las hojas se vuelven completamente amarillas y se caen, los tallos se marchitan y la planta acaba muriendo.
La infección suele comenzar en la parte inferior de la planta y se desplaza hacia arriba. Si sospecha que sus plantas están infectadas por el mildiú de la albahaca y desea un diagnóstico experto, puede llevar una hoja afectada a la oficina de extensión de su condado o universidad local para una identificación positiva. Pellizque cuidadosamente una hoja y colóquela en una bolsa de plástico sellada para su transporte.
Retire las plantas infectadas
Una vez que esté seguro de que su planta tiene mildiu, cubra toda la planta con una bolsa para evitar que las esporas se propaguen -recuerde que pueden ser transportadas por el aire y caer en otras plantas, o pueden caer y contaminar el suelo.
Advertencia
Arranque toda la planta, retírela de la zona del jardín y destrúyala. No abone la planta ni intente eliminar sólo las hojas visiblemente afectadas. No guarde las semillas de albahaca de ninguna parte de la cosecha de ese año. Las esporas pueden infectar las semillas y afectar a las plantas del año siguiente.
El abeto / Almar Creative
Prevención
El mildiu de la albahaca prospera en condiciones cálidas y húmedas. Puede crecer a temperaturas tan bajas como 59 F, pero es más frecuente a temperaturas más altas, especialmente en condiciones húmedas. Por eso el problema tiende a ser más grave a finales del verano en muchos climas. La mejor manera de prevenir el mildiu o de limitar su propagación es separar las plantas lo suficiente para que sus hojas puedan secarse entre riegos o después de la lluvia. El riego por goteo es preferible a la pulverización porque las hojas permanecen secas. Si tiene que pulverizar, riegue las plantas más profundamente y con menos frecuencia, preferiblemente a primera hora de la mañana para que las plantas tengan mucho tiempo para secarse durante el día y entre riegos.
El mildiu de la albahaca puede permanecer viable durante muchos años en el suelo, y algunos informes indican que las esporas pueden permanecer viables durante ocho años o más. Para ir sobre seguro, es una buena idea rotar su cultivo de albahaca y plantar en una ubicación completamente nueva para la siguiente temporada.
Consumo seguro
En general, las hojas de albahaca infectadas con mildiu no son venenosas, pero no es aconsejable comer hojas que estén claramente afectadas. Cuando note por primera vez los signos del mildiu, lo mejor es retirar toda la planta y quitar y cocinar sólo las hojas sanas, si quiere comerlas. Dado que la albahaca crece tan rápido, la mejor manera de evitar la propagación de las esporas del mildiu es eliminarla rápidamente y plantar nuevas plantas en un nuevo lugar.