Manzanas al horno con azúcar moreno y canela

Las manzanas al horno con azúcar moreno y canela son manzanas crujientes cortadas en cuartos y mezcladas con un rico condimento de azúcar moreno y canela, y luego horneadas a la perfección. Añade helado por encima para conseguir un postre otoñal decadente!

Para mí, las manzanas son mis favoritas en otoño. Si te gustan las manzanas tanto como a nosotros, prueba estos Muffins de Manzana con Migas, la Tarta de Manzana con Caramelo y Caramelo o el Bundt Cake de Manzana con Praliné.

Manzanas al horno con azúcar moreno y canela

Durante la temporada de otoño siempre me apetecen las manzanas. Mi mente está constantemente pensando en cómo y qué puedo hacer con manzanas esta temporada.

Es algo con su sabor crujiente, dulce, ácido y luego salado que simplemente me encanta al morder una manzana.

Hay tantos tipos de manzanas y sabores dentro de cada una.

Estas manzanas al horno son una delicia salada y dulce que es adictiva, por no decir otra cosa.

Cada bocado tierno y luego crujiente hace que quiera otro bocado.

¡Estas rodajas de manzana al horno son justo lo que necesitas para añadir a tus comidas de otoño esta temporada!

Lo que necesitas para hacer rodajas de manzana al horno

Sólo unos simples ingredientes que harán que estas manzanas tengan el mejor sabor!

Cuando se mezclan estas manzanas el olor y el aroma otoñal en nuestra casa cambia.

Es un olor dulce y a la vez sabroso que me recuerda tanto a las temperaturas más frescas y a las hojas de otoño en el exterior.

Los ingredientes son sencillos y ya están en tu despensa para acceder fácilmente.

Sólo tienes que mezclarlos y tendrás un postre que puede ser tan versátil este otoño!

  • Manzanas: las manzanas cortadas y peladas son las mejores para hornear
  • Azúcar moreno: soy adicta al azúcar moreno. Cada vez que tengo la oportunidad de añadirlo a una receta, me encanta. Me encanta su dulzura y sabor
  • Canela: la rica y sabrosa canela es imprescindible para las manzanas.
  • Zumo de limón: ayuda a que las manzanas no se pongan marrones antes de hornearlas.
  • Mantequilla: justo lo que necesita para ablandar y dar más sabor a las manzanas mientras se hornean.

Cómo hacer rodajas de manzana al horno

Sólo hay que seguir unos sencillos pasos para que este postre tan probado cobre vida.

Mezclar todo en un bol y hornearlo en otro es fácil de limpiar y hace que este postre sea, cuanto menos, sencillo.

Cuando se esté horneando, tu casa seguirá oliendo a otoño y el calor del horno llenará tu hogar.

Podrás empezar a saborear las rodajas de manzana horneadas una vez que estén a punto.

Sabes que estarás listo para servirlas calientes con una buena bola de helado de vainilla para coronarlas.

¡Trae el otoño al interior de esta temporada con estas manzanas horneadas con azúcar moreno y canela!

  • Mezcla los ingredientes: Precalienta el horno a 400 grados. En un bol mediano añade las manzanas cortadas, el azúcar moreno, la canela y el zumo de limón y mezcla hasta que se incorporen.
  • Hornea y sirve: Colocar en un molde de 9×13 pulgadas o en una cacerola de 2 cuartos. Hornear durante 20-25 minutos hasta que las manzanas estén tiernas. Remover una vez entre medias. Servir con helado o como cobertura.
    • Preparando tus manzanas

      Las manzanas son fáciles de trabajar pero tienes un plazo de tiempo con ellas para que mantengan su color.

      El zumo de limón ayuda a que no se pongan marrones pero con el tiempo seguirán teniendo una decoloración si esperas demasiado.

      Comienza pelando mis manzanas. Si tienes un pelador de manzanas que es rápido y fácil, también puedes usar un cuchillo afilado para pelar.

      Luego, corta tus manzanas en rodajas. Querrás que todas tengan más o menos el mismo tamaño de rodaja para que se horneen de manera uniforme.

      A mí me gusta usar mi cortadora de manzanas y así me deshago del corazón y las semillas de una vez. Las rodajas son un poco demasiado gruesas así que luego las corto por la mitad.

      Si no tienes un cortador de manzanas, un cuchillo afilado funciona mejor. Simplemente corte por la mitad y luego córtelas en cuartos con el mismo grosor. Aproximadamente rodajas de 1/4 de pulgada.

      Aquí están algunas de mis manzanas favoritas para hornear:

      • Manzanas Granny Smith: la mayoría de las veces estas son las manzanas que me gustan para hornear. No son demasiado dulces pero tienen lo suficiente para ser dulces y sabrosas.
      • Manzanas Golden delicious: estas manzanas tienden a magullarse con facilidad y a cambiar de color rápidamente. Sin embargo, tienen una dulzura que nos encanta.
      • Manzanas Fuji: disfruta más de un sabor azucarado en estas manzanas. Son un poco más dulces que la mayoría.
      • Manzanas Honey Crisp: saben tal y como suenan. Son crujientes y dulces como la miel.
      • Manzana verde: son estupendas para una tarta ácida o un postre.
        • Cómo usar tus rodajas de manzana al horno

          Estas manzanas al horno con azúcar moreno y canela son la forma perfecta de terminar cualquier comida.

          Hay muchas maneras de servirlas con otras comidas para un capricho salado o añadirlas encima de un dulce.

          Estas manzanas se pueden añadir a la guarnición o encima para un gran aperitivo, guarnición o postre!

          • Cúbrelas con un poco de helado de vainilla para un postre decadente. Este yogur helado de vainilla siempre es bueno!
          • Añadir estas manzanas asadas encima de los Panecillos de Canela Rápidos de 45 Minutos.
          • Utilizar estas manzanas asadas en el Crujiente de Manzana y Nueces o en la Mejor Tarta Holandesa de Manzana.
          • Esta Chuleta de Cerdo Glaseada con Azúcar Moreno es ideal para añadir manzanas al horno encima para una comida salada y dulce.
            • Consejos para hacer rodajas de manzana al horno

              Estas manzanas son básicas, directas y tienen todo el sabor que te encantará en cada bocado.

              No hay que hacer muchos cambios en estas manzanas por lo sencillas que son de mezclar y hornear.

              Aquí tienes unos cuantos consejos que te ayudarán a cambiarlas y a añadir más o menos saborizantes según lo que prefieras.

              • Sustituye el azúcar moreno por azúcar blanco y la miel para un postre menos dulce.
              • Si no tienes tiempo de hornear tus manzanas prueba a freírlas en el fogón para una forma más rápida de cocinarlas.
              • Después de mezclar todos los ingredientes añádelos a una olla de cocción lenta y deja que la olla de cocción lenta termine de cocinarlas durante unas 2 horas a fuego lento o hasta que estén tiernas. Removiendo de vez en cuando.
              • Mezclar los sabores y tipos de manzanas es siempre una forma divertida de cambiar este postre.
              • Añadir un chorrito de vainilla a la mezcla para conseguir un dulce y sutil sabor a vainilla.

              Con qué acompañar tus manzanas asadas

              La mayoría de las veces simplemente nos encanta comer nuestras manzanas asadas como guarnición o como postre.

              Puedes tener más cualquier comida con estas manzanas al horno.

              Para mantenerlo un poco sureño, nos gusta empezar con Chicken Fried Steak, Dad’s Famous Mashed Potatoes y terminar con Brown Sugar Cinnamon Baked Apples con una bola de helado por encima.

              Conservar las manzanas al horno

              Para obtener mejores resultados hacerlas el día anterior e incluso tenerlas horneadas durante la hora de la cena es lo mejor.

              Podrás oler la mezcla de manzanas, canela y azúcar moreno mezclándose y creando un aroma que durará toda la noche en tu cálido hogar.

              Esto es justo lo que necesitas para terminar cualquier comida que hayas preparado.

              • Preparando con antelación: si estás planeando tomar esto después de la cena como postre o como guarnición durante tu comida, hazlo con antelación y guarda el molde completamente tapado y colócalo en la nevera hasta que esté listo para calentar. Durará en el frigorífico de 4 a 5 días.
              • Refrigeración: Hornea y deja enfriar completamente y luego añade tus manzanas horneadas a una bolsa ziplock o a un recipiente hermético en la nevera durante 4 a 5 días.
              • Congelación: estas manzanas no son las mejores congeladas debido al cambio de color y textura, pero aún puedes hacerlo si no te importan esos cambios. Guarde sus manzanas horneadas en una bolsa de congelación hasta 1 mes en el congelador.
              • Calentamiento: cuando esté listo para recalentar, hornee a 350 grados Fahrenheit durante 15 minutos o hasta que sus manzanas estén calientes o caliéntelas en la estufa y revolviendo ocasionalmente. También puedes usar el microondas, sólo ten cuidado de no cocinarlas demasiado. Tienden a volverse blandas cuando se calientan en el microondas.

              Aquí tienes más recetas de manzana

              • Perfecta tarta de manzana
              • Bollos de canela con manzana caramelizada
              • Pan de manzana con canela
              • Cacerola de tostadas con manzana caramelizada
              • Tarta de café con migas
              • .Topped Apple Coffee Cake

              Brown Sugar Cinnamon Baked Apples

              Prep Time 5 minutes
              Cook Time 25 minutes
              Total Time 30 minutes
              Author Alyssa Rivers
              Servings 8 people

              Description

              Brown Sugar Cinnamon Baked Apples are crisp apples quartered and mixed with rich brown sugar and cinnamon seasoning then baked to perfection

              CourseDessert
              CuisineAmerican

              Ingredients

              • 6cupsapplessliced and peeled
              • 1/3cupbrown sugar
              • 1TablespoonCinnamon
              • 1Tablespoonlemon juice
              • 1/4cupbuttercubed

              Instructions

              1. Preheat the oven to 400 degrees. In a medium sized mixing bowl add the sliced apples, brown sugar, cinnamon and lemon juice and mix until incorporated.
              2. Place in a 9×13 inch pan or 2 quart casserole dish. Bake for 20-25 minutes until the apples are tender. Stir once in between. Serve with ice cream or as a topping.

              Nutrition Facts

              Serves: 8

              Calories137kcal (7%)Carbohydrates23g (8%)Protein1g (2%)Fat6g (9%)Saturated Fat4g (20%)Cholesterol15mg (5%)Sodium54mg (2%)Potassium113mg (3%)Fiber3g (12%)Sugar19g (21%)Vitamin A228IU (5%)Vitamin C5mg (6%)Calcium25mg (3%)Iron1mg (6%)

              All nutritional information is based on third party calculations and is only an estimate. Each recipe and nutritional value will vary depending on the brands you use, measuring methods and portion sizes per household.

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