Pan rallado sin gluten
Este pan rallado sin gluten está compuesto principalmente por anacardos, almendras y algunas de mis especias y condimentos favoritos. Eso es todo. Me encanta la forma en que se juntan para hacer la sustitución perfecta del pan rallado en una receta sin gluten o sin grano.
Esta receta se basa principalmente en las migas de «pan» Paleo de Beauty and the Bench Press. ¡Ella lo ha clavado totalmente! En cuanto vi esta receta supe que tenía que probarla y estoy muy contenta de haberlo hecho.
Beneficios de las almendras para la salud
¡Veo que las almendras se utilizan de tantas maneras diferentes! Esto es con buena razón, también. ¡Son una potencia nutricional total! Son bajas en carbohidratos, altas en proteínas, y aportan hierro y calcio. También añaden fibra, grasas saludables, vitamina E y magnesio a tu dieta. ¡Apúntame! Me encanta poder utilizar tanto las almendras crudas como la harina de almendras en esta receta de pan rallado sin gluten.
Utilizar anacardos para hacer pan rallado sin gluten
El otro componente principal de este pan rallado sin gluten son los anacardos. Estos son otro de los favoritos en mi cocina como cocinero a base de plantas. Los compro a granel y los guardo en mi nevera en un tarro hermético ¡hasta 6 meses! Los anacardos son una proteína de origen vegetal y están repletos de nutrientes: cobre, magnesio, manganeso, vitamina K, fósforo, zinc… realmente, no puedes equivocarte con los anacardos.
Sazonadores y especias para el pan rallado
Aparte de los frutos secos, la lista de ingredientes de este pan rallado es realmente corta. Sólo cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta. ¡Todas estas son cosas que apuesto a que ya tienes en tu despensa! ¿No te encanta que algo tan bueno sea también tan sencillo?
Recetas para el pan rallado sin gluten
¡Podrías utilizar este pan rallado sin gluten de muchas maneras diferentes! Mi elección número uno: Hamburguesa vegetariana de aguacate. ¡Tiene un sabor increíble y este pan rallado lo hace perfecto! También se pueden utilizar para la noche de falafel en esta receta de Falafel Quinoa Bowl. Algunas otras recetas para probarlas para un exterior extra crujiente:
Ensalada de calabaza Delicata con costra de pacanas y col rizada de quinoa con aderezo cremoso de arce y ajo con tahini
Coliflor asada entera con costra de semillas de cáñamo y salsa de tahini verde
Preparación de coliflor crujiente al horno
Pienso crear más recetas pronto que aprovechen estas fáciles migas de pan sin grano. ¡Estad atentos!
Description
Gluten-Free Panko Breadcrumbs will quickly become one of those things you always want on hand! They’re incredibly easy to make and so, so versatile for cooking. They’re made with just a couple ingredients that you likely already have in your pantry. A few pulses in the blender and these breadcrumbs are ready for your favorite recipes!
Ingredients
Scale 1x2x3x
- 1 cup raw cashews
- 1 cup raw almonds
- 1/4 cup almond flour
- 1 teaspoon garlic powder
- 1 teaspoon onion powder
- 1/2 teaspoon black pepper
- 1 teaspoon fine salt
Instructions
- Place all ingredients in a food processor and process until crumbly.
- Use immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to a month.
- Method: Food Processor
Keywords: Easy Gluten-Free Panko Breadcrumbs