Las patatas fritas de queso parmesano son una forma estupenda de satisfacer ese antojo de patatas fritas crujientes rápidamente. Estas patatas fritas de queso para microondas están listas en 1 minuto y salen perfectamente crujientes y deliciosas. Son perfectas para mojar en tu salsa favorita o solas como snack.
- La forma más fácil y rápida de hacer Crujientes de queso parmesano
- Las Crisps de Queso son un snack perfecto para la Dieta Keto Baja en Carbohidratos
- Qué necesitas para hacer Chips de Queso Keto para Microondas
- Cómo hago esta receta rápida y fácil
- Consejos para que las crujientes de queso parmesano queden perfectas
- Modo de disfrutar de estas chips de queso
- Dale sabor a esta receta con estos añadidos
- Parmesan Cheese Crisps
- Ingredients
- Instructions
- Video
- Nutrition
La forma más fácil y rápida de hacer Crujientes de queso parmesano
Mi suegra me compró un mini molde de silicona para magdalenas hace unos años. Lo usé un par de veces para hacer estos Muffins de limón y queso y Muffins de frambuesa en tamaño mini. Sin embargo, se quedó guardado y me olvidé de él.
Reconozco que nunca he horneado las papas de queso en el horno. Odio decirlo, pero me daba pereza intentarlo y a mí me parecía más trabajo del que quería hacer cuando me apetecía un bocadillo. Sin embargo, he hecho chips de queso en una sartén y eso funcionó perfectamente.
Sin embargo, me acordé de mi molde de silicona para magdalenas y pensé que los chips de queso serían exactamente como los Whisps que puedes comprar en el supermercado. Así que decidí intentarlo y hacerlas en el microondas.
¡Lo bueno de esta receta es el hecho de que NO tienes que desmenuzar el queso para hacerla! ¡Puedes cortar un trozo pequeño del ladrillo de queso y partir de ahí!
Las Crisps de Queso son un snack perfecto para la Dieta Keto Baja en Carbohidratos
Descubrí que puedes calentar en el microondas casi cualquier queso y que salga crujiente. El grosor del queso que pongas en la taza de la magdalena dictará justo el tiempo que necesitas para calentar en el microondas.
Algunos de mis quesos favoritos para hacer chips de queso son el suizo, el Monterey Jack, el Pepper Jack, el Gouda y el parmesano. El parmesano y el queso suizo son mi opción número uno, pero calentaré en el microondas casi cualquier tipo de queso que pueda tener en mi nevera.
Qué necesitas para hacer Chips de Queso Keto para Microondas
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Mini sartén de silicona para magdalenas: Recomiendo encarecidamente uno con asas. Hace poco compré este. La silicona no es estable y firme como un molde para magdalenas normal, y es más fácil cogerlo cuando tiene las asas.
Queso parmesano: Elige un ladrillo de parmesano. No uses el tipo rallado que encuentras en la estantería del supermercado. Podrías usar el queso rallado que encuentras en la sección de refrigerados, pero sería mucho más rentable sólo comprar el ladrillo.
Sal (opcional): Dependiendo de tus gustos y necesidades físicas, podrías espolvorear un poco de sal. Cuando estás en ceto, muchas veces te puede faltar sodio debido a que no comes alimentos procesados. Yo soy un amante de la sal.
Cómo hago esta receta rápida y fácil
Empiezo con un ladrillo de queso parmesano. Corto el queso en trozos de 1 onza y sí, peso el queso. Cada pieza de 1 onza debe dar 12 rebanadas de queso que caben en el mini molde de silicona para muffins.
A continuación, dispón el queso en los moldes para muffins y mételo en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto. Comprueba el queso y si parece que no está seco y crujiente, vuelve a meterlo en el microondas durante 30 segundos.
Algunas de las patatas fritas pueden estar crujientes a 1 minuto. Si lo están, puedes retirar esas y calentar en el microondas las que necesiten más tiempo. Si te gusta que el queso tenga un aspecto dorado, sólo tienes que seguir el proceso de microondas en intervalos de 30 segundos.
Enfríalos completamente para disfrutarlos en su punto más crujiente. Si las guardas, debes hacerlo en un recipiente hermético.
Consejos para que las crujientes de queso parmesano queden perfectas
Esta es una receta para microondas. Por lo tanto, no utilices nada que no sea una sartén apta para microondas en esta receta. La silicona es la única forma en la que he probado estas patatas fritas y la única sartén que recomiendo.
El MEJOR queso que se puede utilizar es el de tipo brick. Experimenta con tus favoritos. Yo he utilizado quesos duros y quesos semiblandos. Aunque el queso rallado está bien, recomiendo usar rodajas para este método de cocción.
Modo de disfrutar de estas chips de queso
- ¡Disfrútalas solas! Son sabrosas y satisfactorias. Me gusta saborear cada una y tomarme mi tiempo para comerlas. Puede ser fácil pasarse con el queso de esta manera, así que intento tomármelo con calma
- Utilízalas como recipiente para tomar dips. Mis favoritos son esta salsa de espinacas y alcachofas, la salsa de hamburguesas con queso y jalapeños y la salsa de queso de Filadelfia.
- Utilícelos en una ensalada mixta. Rompe los crujientes de queso en trozos más pequeños o úsalos enteros.
- Saca la Salsa Casera y el Guacamole.
- Sírvelos con estos Chupitos de Sopa de Tomate Asado.
- Acompáñalos en una tabla de quesos en lugar de galletas saladas.
- 1- ounce parmesan cheese slice cut into 12 pieces OR
- 1 ounce of your favorite hard cheese
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Place each piece of cheese in 1 cup of a mini silicone muffin pan.
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Microwave on high for 1 minute. Remove any cheese chips that are crispy. Return to the microwave in 30 second intervals to crisp any chips that did not get crispy enough.
Dale sabor a esta receta con estos añadidos
No hay límite a la hora de hacer esta receta. ¡Puedes hacer cosas muy sabrosas para cambiarla un poco!
Espolvorea el queso con una pequeña pizca de este condimento casero para tacos antes de meterlo en el microondas. Esto le dará a tus chips ese sabor a queso de nacho.
Cubre el queso con unos trozos de nueces picadas tostadas y luego mételo en el microondas. This takes those chips to a whole new level!
Mix together 1/4 teaspoon each of onion and garlic powder and then sprinkle over top of the cheese for an onion-garlic parmesan cheese crisp.
If you like a thicker cheese chip, go ahead and cut the slices a little thicker. However, you won’t get as many chips from the 1 ounce of cheese.
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Parmesan Cheese Crisps
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