Pink Pearl (manzana)

En 1940, tras muchos años de trabajo en la obtención de manzanas de pulpa roja, Etter se asoció con la California Nursery Company de George Roeding Jr., uno de cuyos objetivos era introducir al público algunos de los cultivares derivados de la Surprise de Etter. Finalmente, Roeding se decantó por la plántula de prueba nº 39, que aparentemente le impresionó por su aspecto (piel translúcida, tamaño medio y forma cónica), su sabor agridulce y su fecha de maduración a finales del verano. Consiguió la patente vegetal estadounidense 723 para ella en nombre de Etter, la bautizó como ‘Pink Pearl’ y la incluyó en su catálogo de 1945.

Las manzanas ‘Pink Pearl’ suelen ser de tamaño medio, con forma cónica. Reciben su nombre por el color de su pulpa, que es de un rosa brillante a veces veteado o moteado de blanco. Tienen una piel translúcida, de color amarillo-verde, y una pulpa crujiente y jugosa con un sabor entre agrio y dulce. Las manzanas ‘Pink Pearl’ maduran entre finales de agosto y mediados de septiembre. Es susceptible a la sarna del manzano, y la fruta tiende a no mantenerse bien en el árbol una vez madura.

Entre los descendientes de la ‘Pink Pearl’ está la ‘Pink Princess’, una manzana con rayas de carmín y pulpa de color rosa a rosa oscuro. Originalmente fue llamada ‘Pink Lady’ por su promotor, Fred Jansen de Ontario, Canadá, pero Jansen no registró el nombre y posteriormente fue tomado por una manzana australiana bastante diferente, obligando a Jansen a cambiar el nombre de su propia manzana.

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