¡Tenemos una dulce actividad con bayas para tu familia este verano! Las granjas están trabajando duro para seguir las directrices de seguridad sanitaria y crear una actividad especial y segura para que su familia disfrute. Recoger fresas es una actividad al aire libre muy divertida para que su familia se mantenga ocupada este verano. A mi familia le encanta recoger fruta con nuestros tres hijos pequeños. Las plantas están a poca altura del suelo y son muy accesibles para las manos pequeñas. Utilice nuestra guía para encontrar campos de fresas U-Pick a poca distancia en coche de Chicago.
Franjas locales de fresas con U-Pick Strawberries este verano
La temporada de fresas suele comenzar a mediados de junio y se prolonga durante 3-4 semanas, dependiendo del tiempo y de la cantidad de gente que venga a recoger. Esto puede variar con los patrones climáticos, por lo que es mejor consultar con la granja que está planeando visitar para saber cuándo esperan abrir para la temporada. La mayoría de las granjas recomiendan consultar su página de Facebook o llamar de antemano para obtener información más actualizada sobre sus cultivos.
Debido a la COVID-19, le animamos a usted y a su familia a familiarizarse con las políticas de distanciamiento social de cada granja para asegurarse de que se siente cómodo antes de salir. Las cosas serán diferentes de un estado a otro, pero recuerde que debe hacer lo que se sienta cómodo para su familia. Manténgase seguro y feliz recolección!
Lugares abiertos para la recolección de fresas en 2020
Cody’s Farm
19502 River Road
Marengo, IL 60152
(815) 568-7976
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- Fecha objetivo de U-Pick: Del 15 al 20 de junio; consulte Facebook o llame para conocer la fecha exacta.
- «Debido a Covid-19 puede haber cambios en la Temporada U-Pick 2020 para hacer menos manipulación y limitar la interacción entre empleados y clientes. Check Back.»
Garwood Orchards & Farm Markets
5911 West 50 South
La Porte, IN 46350
(219) 362-4385
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- U-Pick Target Date: June 10, 2020; check website or call for exact date.
- Hours: Daily 9:00 am – 5:30 pm.
- Last wagon leaves at 5:00 pm.
- New in 2020: Sunflower Field
Heider’s Berry Farm
1100 North Queen Anne Road
Woodstock, IL 60098
(815) 338-0301
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- U-Pick Target Date: June 15, 2020
- Hours: Daily 8:00 am – 5:00 pm.
- «We will be open for upick strawberries following the guidelines put out by the U of I Extension office.»
Johnson’s Farm Produce
8960 East Ridge Road
Hobart, IN 46342
(219) 962-1383
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- U-Pick Target Date: June 13, 2020
- Weekday $3 donation per person for entry for U-Pick. Buy 5 buckets, get the 6th free!
- Weekend Festival U-pick $8 per person
- Hours: Monday-Sunday 8:00 am – 6:00 pm.
- Call before arrival to be sure strawberries are ripe and still available.
- Covid-19 Rules here : Strawberry Festival
Mary’s Berries
9495 E 1500N Road
Momence, IL 60954
(815) 472-6015
- U-Pick Target Date: Second week of June 2020, call for exact date.
- Call for hours and days of U-Pick berries.
Olive Berry Acres
2575 West Mine Road
Mazon, IL 60444
(815) 474-6511
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- Target Date: Mid June, 2020
- Hours: Monday – Tuesday CLOSED, Wednesday – Friday 9:00 am – 2:00 pm, Saturday – Sunday 9:00 am – 4:00 pm.
Rosey’s Berry Farm
1066 N 1150 West
Michigan City, IN 46360
(219) 874-2981
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- U-Pick Target Date: Second to third week of June 2020; check Facebook or call for exact date.
- Hours: Daily 7:00 am – 6:00 pm.
- Pequeña cantidad de fresas u-pick disponibles, junto con verduras u-pick
- Fecha objetivo U-Pick: mediados de junio de 2020; consultar Facebook o llamar para conocer la fecha exacta.
- Precio: 5 dólares por una cesta de 1 cuarto de galón, 8 dólares por una cesta de 2 cuartos de galón, 14 dólares por una cesta de 4 cuartos de galón.
- Se requiere una compra mínima de fresas de 5 dólares por persona para entrar en el parche de fresas.
- Horas: Diariamente 8:30 am – 5:00 pm.
- «Vuelve a leer las directrices y expectativas, tanto para la granja como para nuestros invitados, a medida que maniobramos a través de los cambios que Covid-19 ha traído.»
- Fecha objetivo de U-Pick: El 13 de junio de 2020 – hay que apuntarse a una franja horaria. Si desea recoger durante más de 45 minutos, por favor, apúntese a más de 1 franja horaria.
- Precio: 2,00 $/libra
- Se recomienda encarecidamente el uso de mascarillas para todos los mayores de 2 años
- Se suministrarán los contenedores y se le pedirá que se lave/sanee las manos antes de dirigirse al campo.
- Horas: De martes a sábado 9:00 am – 6:00 pm, domingo 12:00 pm – 5:00 pm.
- Fecha objetivo de U-Pick: A mediados de junio; consulte Facebook o llame para conocer la fecha exacta.
- Precio: 12 dólares por cesta de 4 cuartos (sólo en efectivo), elija 6 cestas y pague por 5 cestas.
- Horas: Lunes-viernes 8:00 am – 6:00 pm, sábado-domingo 8:00 am – 4:00 pm.
- «Pedimos que todos lleven una máscara, y practiquen el distanciamiento social seguro.»
- Fecha objetivo de U-Pick: Del 15 al 18 de junio de 2020; consulte Facebook o llame para conocer la fecha exacta.
- Horario: Lunes – Sábado 9:00 am – 6:00 pm, Domingo 9:00 am – 5:00 pm.
- «Todavía estamos planeando tener Fresas U-Pick en junio de 2020, pero podría ser un poco diferente este año debido a COVID-19. Por favor, compruebe de nuevo como se acerca para las actualizaciones & instrucciones.»
- «Ya no permitiremos a los clientes entrar en el parche de fresa y recoger sus propias fresas. Esta es una decisión que no hemos tomado a la ligera pero que debemos implementar. En el futuro todavía planeamos tener bayas pre-recogidas disponibles, a la espera del resultado de las regulaciones del Coronavirus.»
- Firias para la venta Fecha objetivo: Mediados de junio; consultar Facebook o llamar para conocer la fecha exacta.
- «La cosecha de este año probablemente será diferente a la de la mayoría de los años. Anticipamos que podremos tener arándanos para recoger a mediados de julio. Compruebe las actualizaciones a medida que se acerca el momento.»
- Cerrado para la temporada de 2020.
- La familia Radical Roots decidió no extender su contrato de arrendamiento de tierras y están buscando una nueva ubicación permanente.
Spring Bluff Nursery
41W130 Norris Road
Sugar Grove, IL 60554
(630) 466-4278
Granja y Mercado de Stade
3709 West Miller Road
McHenry, IL 60051
(815) 675-6396
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Susie’s Garden Patch
6828 Pleasant Street
Garden Prairie, IL 61038
(815) 597-3011
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Granja de fresas Thompson
14000 75th Street
Bristol, WI 53104
(262) 857-2353
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Tom’s Farm Market
10214 Algonquin Road
Huntley, IL 60142
(847) 669-3421
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Add: https://applebarnorchardandwinery.com
Granjas cerradas para U-Pick en 2020
Granja Berryville: No U-Pick Strawberries for 2020
424 13th Avenue
Racine, WI 53403
(262) 498-6648
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Blue Clay Berry Farm: No hay fresas U-Pick para el 2020
5154 State Rd 50
Delavan, WI 53115
(262) 745-3720
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Fresas Guelde: Cerrado
4779 East 1525th Road
Earlville, IL 60518
(815) 228-9603
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Radical Root U-Pick Strawberries: Cerrado
31330 N Milwaukee Avenue
Libertyville, IL 60048
(779) 400-5852
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Planificando su viaje de recolección de fresas
Siempre llame antes de ir a recoger para verificar las horas y la disponibilidad de la cosecha. Pregunte si los campos están recogidos o si todavía queda una cantidad decente de fresas para recoger. Algunos campos se recogen a la hora de comer los fines de semana.
Algunas granjas no suministran contenedores, mientras que otras requieren que se utilicen sus contenedores. Algunas granjas incluso ofrecen un descuento si traes tus propios cubos. Llame para comprobar las políticas de la granja antes de salir.
También recomiendo preguntar cuándo se fumigaron los campos. A veces, las granjas recién rociadas hacen menos apetecible el muestreo mientras recoges. Es mucho más divertido, especialmente para los niños, recoger si puedes probar a lo largo del camino!
Cosas para llevar a recoger fresas
Considera el calor y el sol mientras recoges. A menudo no hay árboles alrededor de los campos de fresas, por lo que las bayas pueden recibir todo el sol, ¡lo que significa que tú también recibirás todo el sol! Esto puede significar el uso de un sombrero durante la recolección, el uso de protector solar y ropa ligera. Es posible que también quieras llevar o aplicar un spray contra insectos antes de ir.
¡Lleva agua, y bebe a menudo! Estás agachado, arrastrándote por el suelo y es fácil marearse con el calor.
Trae un almuerzo de picnic, o al menos un bocadillo y una manta para comer.
No lleves ropa o zapatos bonitos. Especialmente con los niños, casi siempre se mancha la ropa con jugo de fresa. Normalmente hay paja o mantillo entre las hileras de plantas, pero dependiendo de la cantidad de lluvia que haya habido, también puede haber barro debajo. Traiga una muda de ropa para los niños (y tal vez para usted también).
Recuerde llevar suministros para que usted y su familia se sientan cómodos y seguros en 2020. Es posible que quieras traer mascarillas, guantes, cambio exacto o usar una tarjeta de crédito para pagar, y desinfectante para las manos. Manténgase seguro y diviértase!
Consejos para la recolección de fresas
Las bayas inmaduras no madurarán una vez recogidas, así que recoja las fresas que sean de color rojo brillante (sin puntas blancas) pero deje de lado las que tengan magulladuras o estén blandas. El tamaño de la fresa no afectará a su dulzura.
Muchas fresas maduran bajo las hojas de la planta, por lo que ayuda a levantar suavemente las hojas para mirar hacia el centro de la planta.
Las fresas se conservan mejor si se recogen con el sombrero y el tallo. Tira de la fresa por el tallo con un ligero giro y debería salir con el capuchón y el tallo. Sin embargo, no te estreses demasiado porque siguen estando bien sin el capuchón y el tallo.
Cuando llegues a casa
No laves las fresas hasta que vayas a comerlas. El lavado las hace más propensas a estropearse. Lávalas en agua fría para eliminar la suciedad y guárdalas en el frigorífico.
Para congelar tus fresas: lávalas y descorazónalas (corta la parte verde y quita el corazón), sécalas muy bien dándoles palmaditas o poniéndolas a secar en tu encimera. Colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel encerado y mételas en el congelador. Cuando estén completamente congeladas, pásalas a bolsas ziplock, eliminando todo el aire que puedas. Strawberries will be slightly mushier than other frozen fruits when unfrozen, but they are still delicious. Berries can keep for months in the freezer, so don’t hesitate to freeze extras!
For more ways to get out and enjoy the fresh air as a family, check out our outdoor activities page.
