Una de las regiones vinícolas de más rápido crecimiento en el estado de Nueva York, la Ruta del Vino del Niágara, EE.UU., alberga una variada cosecha de bodegas y viñedos, ofreciendo una impresionante selección de vinos tradicionales, autóctonos, de cosecha tardía y de hielo. ¡Venga a probarlos todos!
Degustación de vinos
Las cataratas del Niágara, en Estados Unidos, albergan una floreciente región vinícola en un ambiente realmente único, y la Ruta del Vino del Niágara, en Estados Unidos, es el escenario de festivales y eventos durante todo el año. El clima fresco y las colinas y valles ondulantes conforman un terruño único, que acoge a pequeños y grandes productores por igual, y a todo tipo de uvas. En 2005, la Escarpa del Niágara fue reconocida oficialmente como Zona Vitivinícola Americana (AVA), y ahora alberga más de 22 bodegas, cervecerías y sidrerías. Hay limusinas y paquetes turísticos en autobús para que la experiencia del sendero sea segura y fácil de recorrer.
VINO DE HIELO
Las Cataratas del Niágara de EE.UU. son una de las pocas regiones del mundo que producen vino de hielo, que se elabora con uvas resistentes al frío que se dejan congelar en la vid, lo que da como resultado un vino dulce de postre que es difícil de encontrar en otro lugar. Las uvas más utilizadas para producir vino de hielo son la Riesling, la Vidal y la Cabernet Franc, y son elaboradas por bodegas como Arrowhead Spring Vineyards y Schulze Vineyards & Winery.
Disfrute de su paladar en una de las muchas bodegas de las Cataratas del Niágara USA que se enumeran a continuación.