Tripboba.com – El melón y la sandía son las dos frutas favoritas para las barbacoas y la piscina. Populares por su delicioso sabor y encantador color anaranjado, estas frutas son conocidas por ser refrescantes al consumirlas.
Aún así, aunque las dos se usan indistintamente, el melón y el cantalupo no son para nada lo mismo. Son dos frutas totalmente diferentes que la mayoría de la gente suele confundir.
Así que es hora de aprender a diferenciar el melón y el cantalupo. Echa un vistazo a este artículo para saber más sobre qué son el melón y el cantalupo y en qué se diferencian
Melón vs Cantalupo
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El melón y el cantalupo tienen una sutil diferencia de aspecto y sabor. Los dos son esencialmente la misma fruta. Pero si tenemos que ser técnicos, todos los melones son melones pero no todos los melones son melones, según un profesor de la Universidad de Illinois.
Para que lo sepas, la palabra almizcle es un término global que se utiliza para describir a los melones dulces en sabor y olor que incluyen a los melones canarios, al melazo y, sí, al cantalupo.
Diferencia entre el cantalupo y el almizcle
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1. Familia
Tanto las sandías como los melones son de la misma familia de las Cucurbitáceas. Pero, el melón es del grupo de los reticulatus mientras que el cantalupo es miembro del grupo de los cantalupensis.
2. Aspecto
Si quieres diferenciar el melón y el cantalupo, el aspecto puede ser el elemento clave.
La piel del melón es bronceada y acanalada, con un sabor y aroma dulce y almizclado. La pulpa de la fruta es rica en agua y de color naranja.
Por su parte, el melón presenta una piel verde claro en forma de red, una cavidad central para las semillas y una pulpa de color salmón. También es dulce.
3. Olor
Puede ser difícil diferenciar entre el melón y el cantalupo basándose en el olor porque ambos tienen un olor agradable, fresco y suave, almizclado.
4. Sabor
El melón tiene un sabor suave y almizclado y un alto contenido de azúcar que se mantiene mucho tiempo en la lengua. Los melones completamente maduros dan un sabor dulce, suave y jugoso. También tiene un alto contenido de agua, también tiene un alto contenido de agua que te hace sentir lleno después de comerlo.
5. Cocinas
En recetas dulces y saladas, se pueden consumir tanto melones como cantalupos, crudos o frescos. Ya que estas frutas no son aptas para ser utilizadas en la cocina. El melón y el cantalupo se pueden poner en ensaladas, postres fríos o frescos y en bebidas. Recuerde mantener las frutas inmaduras a temperatura ambiente. Guarde el melón y los melones en un frigorífico a medida que vayan madurando.
6. Beneficios para la salud
Los melones contienen altas cantidades de vitamina C que ayudan en la prevención de enfermedades y fortalecen el sistema inmunológico. Muchas variedades son ricas en vitamina A que es esencial para una buena visión, crecimiento y desarrollo.
Además, la sandía también contiene antioxidantes en ácido elágico, gálico y cafeico. Son un compuesto que combate el daño celular.
Por otro lado, el melón es una fruta que tiene muchos beneficios para la salud. Posee varios ingredientes como fibra, potasio y vitamina C que contribuyen a mantener nuestro corazón sano. La Asociación Americana del Corazón (AHA) recomienda que un adulto medio debe consumir 4.700 mg de potasio al día para mantener su sistema cardiovascular sano.
No sólo es nutritivo y delicioso, sino que también se dice que el melón es bueno para perder peso. Para un alimento de 60 calorías sin grasa, añadir un melón es una gran manera de obtener potentes nutrientes y dulzura en su plan de alimentación saludable.
¿Qué es un melón?
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La sandía (Cucumis melo) es un miembro de la familia de las Cucurbitáceas, con una pulpa dulce y anaranjada y una corteza o cáscara acanalada. En los climas subtropicales templados y cálidos crece bien y favorece los suelos ricos, bien drenados y abonados. Además de su excelente sabor, la sandía suele contener nutrientes vitales y otros beneficios para la salud.
En cambio, el melón (Cucumis melo cantalupensis) es un miembro de las Cucurbitaceae muskmelons. Su nombre procede del italiano Cantalupo, antigua sede papal cercana a Roma. Los melones tienen una corteza acanalada de color verde claro y una pulpa suave de color naranja.
Beneficios de la sandía
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La sandía es extremadamente nutritiva y ha tenido notables beneficios para la salud asociados a ella. Aquí están algunos de los mejores beneficios para la salud de la sandía:
1. Apoya la función inmune
La sandía es una fuente decente de vitamina C, que es un micronutriente importante para su sistema inmunológico. Algunas investigaciones indican que una cantidad suficiente de vitamina C puede reducir la incidencia y la duración de las enfermedades respiratorias, como el resfriado común.
La sandía también contiene vitamina A, otro nutriente que mejorará tu inmunidad al ayudar en la producción de glóbulos blancos que pueden proteger al cuerpo de infecciones y enfermedades.
2. Promueve la pérdida de peso
La sandía puede ser de varias maneras para ayudarte a perder peso. En primer lugar, es densa en nutrientes, lo que significa que es pequeña en calorías, pero el cuerpo requiere un montón de vitaminas y minerales para la buena salud y el buen funcionamiento. También tiene un alto contenido de agua por volumen de peso de alrededor del 90 por ciento, lo que le ayudará a satisfacer sus necesidades de hidratación y promover la pérdida de peso.
3. Reduce la inflamación
La inflamación aguda es una respuesta inmune normal que ayuda a su cuerpo a combatir y curar infecciones. La inflamación crónica puede ayudar a mejorar enfermedades como las cardíacas, la diabetes y el cáncer.