Una guía moderna de Point Reyes National Seashore: Estancias rústicas y chic, todas las ostras + naturaleza en abundancia

El Point Reyes National Seashore ocupa un lugar destacado entre las excursiones de un día en el Área de la Bahía gracias a su proximidad a la ciudad, a las excursiones costeras y, por supuesto, a las ostras.

Pero la zona, en la que los centros de Point Reyes Station, Olema e Inverness tienen todo el ambiente de pueblo pequeño clásico que se puede desear en una escapada rápida, también alberga algunas estancias nocturnas estupendas -desde las deliciosamente familiares hasta las increíblemente elegantes- y restaurantes que rivalizan con cualquiera de San Francisco. Todo ello se traduce en una escapada de fin de semana de primera categoría para urbanitas, naturalistas y amantes de la gastronomía. Aquí te explicamos cómo sacar el máximo partido a tu próximo viaje por la costa.

Dónde alojarse en Point Reyes

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Olema House at Point Reyes on Instagram: «Imagina pasar tu fin de semana del 4 de julio completamente relajado. Acurrúcate con un libro en el cómodo asiento de la ventana de la bahía de tu habitación sin…»

Si lo que buscas es una escapada campestre a la antigua usanza, encontrarás un montón de vibraciones vintage entre los hoteles boutique de la región.

Para un estilo digno de culto

Aunque el Manka’s Inverness Lodge(a partir de 275 dólares por noche; 30 Callendar Way, Inverness, 415.669.1034) nunca se ha reconstruido del todo desde su devastador incendio en 2006, las habitaciones que aún regentan sus propietarios, Margaret Grade y Daniel DeLong, siguen siendo la principal opción de la región para los viajeros de moda. En el lugar en el que se encontraba la casa principal de Manka se encuentra un Airstream que hace las veces de recepción; una vez que se obtiene la llave, se puede entrar en la escapada al bosque magistralmente concebida, tanto si se aloja en el anexo de cuatro habitaciones (un pabellón de caza y pesca de 1917), en una de las cabañas independientes o en el cobertizo para botes de la bahía de Tomales. Los interiores no son totalmente interiores: con camas de troncos gruesos, franelas pesadas, cuadros y cueros, chimeneas de piedra y cornamentas en abundancia, el ambiente aquí es el mejor Ralph Lauren de los bosques.

En 2015, Grade y DeLong restauraron y abrieron el cercano Hotel Olema (a partir de 185 dólares por noche; 10000 Sir Francis Drake Blvd., Olema, 415-663-1034) que, al igual que su hermano Manka’s, tiene estilo a raudales a pesar de no contar con un sitio web en funcionamiento. Situada encima del restaurante de ensueño de la pareja, Sir and Star (del que hablaremos más adelante), la posada cuenta con cinco habitaciones antiguas y una atractiva temática aviar.

Aumentando el alcance de su hospitalidad de culto, el equipo ha abierto recientemente el Olema Druid’s Hall (a partir de 295 dólares por noche; 9870 Hwy. 1., Olema), un edificio de 1880 que en su día albergó reuniones de la fraternidad United Ancient Order of Druids, justo al final de la carretera. Es una estancia encantadora y cómoda que está a un paso de la mejor cena de la zona.

Para los amantes de la naturaleza

Antes el Lodge at Point Reyes, la recientemente renovada Olema House, de 22 habitaciones y dos cabañas, es una escapada por derecho propio, con cuatro acres de jardines y terrenos privados entre el corazón de Olema y Olema Creek. Algunas de las habitaciones tienen patios privados y jacuzzis, mientras que las cabañas son perfectas para familias. Todas las habitaciones tienen edredones y almohadas de plumas, suelos calefactados con calor radiante, desayuno gratuito y un encantador ambiente de cabaña natural contemporánea y rústica que hace que quieras acurrucarte junto a una chimenea con un pinot noir de la Costa de Sonoma. El restaurante de Olema House, Due West, es sin duda uno de los mejores de la zona. // A partir de 275 dólares por noche; 10021 Coastal Highway 1, (Olema), olemahouse.com

Las mejores comidas y bebidas de la Pt. Reyes National Seashore

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El restaurante Tony’s Seafood en Instagram: «Este podrías ser tú esta noche – Compartiendo una comida, disfrutando de una copa de vino y mirando esta serena escena de la puesta de sol…. 🙌 Cena en…»

Si andas por la bahía de Tomales, hay una cosa que tienes que comer: ostras. Bueno eso y queso. (Aunque no necesariamente en el mismo bocado.) Aquí tienes dónde comer.

Olema

Sir and Star

No te equivoques, el refinado restaurante de Margaret Grade y el chef Daniel DeLong en la planta baja del antiguo Olema Inn es uno de los mejores restaurantes de todo el condado de Marin. El restaurante, que da servicio a los tres hoteles boutique de la pareja y acepta reservas para banquetes íntimos, se especializa en el tipo de comida decadente que se espera comer junto al fuego mientras los pájaros taxidermizados vigilan todo, pero mantienen las cosas frescas y emocionantes con los excelentes productos y mariscos de Marin durante todo el año. Las preparaciones son serias y hermosas -cocaccia y codorniz rellena de hinojo; chuleta de cordero con tomates secos al horno y una encantadora ensalada de patatas con vinagreta de aceitunas curadas con sal-, mientras que los nombres son caprichosamente juguetones como «‘faux gras’ elaborado con hígados de pato locales tan delicioso que debería ser ilegal» y «el salmón suavemente curado de los mares circundantes». Al estilo de Sir & Star, describiríamos este restaurante como «el maravilloso restaurante junto al mar espumoso que merece una reserva con mucha antelación». // 10000 Sir Francis Drake Blvd. (Olema), sirandstar.com

Due West

El restaurante de Olema House ofrece almuerzos de fin de semana y cenas nocturnas en un encantador edificio construido en 1865, recientemente rehecho con un diseño de madera muy pintado en negro. Aquí encontrará todas las tendencias de la granja a la mesa, con tacos de panceta de cerdo curada en casa, todo tipo de ingredientes locales, y una hamburguesa arreglada y un sándwich de pollo frito, además de un montón de ostras de la Bahía de Tomales. // 10005 Coastal Highway 1 (Olema), olemahouse.com

Marshall

Hog Island Oyster Company

Este lugar tan popular no necesita presentación: desde 1983, Hog Island ha estado cultivando ostras frescas y sostenibles para alimentar a las masas (es decir, a los que consiguen reservar). Si quiere sentarse en el patio junto a la bahía para degustar ostras frescas y a la barbacoa, es mejor que llame con antelación o reserve por Internet. Los asientos están limitados a 90 minutos. // 20215 Shoreline Highway (Marshall), 415.663.9218, hogislandoysters.com

The Marshall Store Oyster Bar & Smokehouse

Cuando la Tomales Bay Oyster Company se vio obligada a cerrar su área de picnic por problemas de permisos, un lugar favorito de bivalvos BYOB se perdió para siempre. Aunque eso no nos impide recoger bolsas de ostras y mejillones para llevar a la playa, también estamos contentos como almejas de tener una comida de servicio completo -incluyendo cangrejo de temporada, ostras ahumadas en crostini, tacos de bacalao de roca local y sándwiches- en la tienda de la compañía en Marshall, con espectaculares vistas de la Bahía de Tomales. // 19225 State Route 1 (Marshall), themarshallstore.com

Tony’s Seafood

La influencia de Hog Island en la escena gastronómica de la bahía de Tomales se expandió hacia el sur a principios de este año después de que la compañía comprara y renovara maravillosamente un establecimiento con 71 años de antigüedad frente al mar que necesitaba urgentemente, en palabras del cofundador de Hog Island, John Finger, «algo de TLC». Sin duda, Tony’s es una opción inteligente si no planeas con antelación una reserva en el Boat Bar o quieres estar protegido del viento y de los pájaros hambrientos (aunque Tony’s también tiene un patio), pero es un gran restaurante por sí mismo con un menú centrado en el marisco mucho más ambicioso que su hermano cercano. Además, hay Straus soft serve con algas frágiles de postre, que es un postre tan especial como el de West Marin. // 18863 Shoreline Hwy. (Marshall), tonysseafoodrestaurant.com

Nick’s Cove

Uno de los restaurantes de destino más importantes del norte de California tiene un nuevo chef ejecutivo, Kua Speer, antiguo sous chef de este restaurante que abrió Luma en Petaluma y comenzó el programa culinario de Sterling Vineyards antes de volver a Tomales Bay. Continúa con el alto nivel de la cocina californiana de temporada influenciada por la costa en el restaurante, a la vez que aprovecha su jardín in situ, The Croft. Y, por cierto, Nick’s Cove sigue siendo uno de los mejores lugares para contemplar esas mágicas puestas de sol de West Marin, por no mencionar que es uno de los mejores lugares de la región para pasar la noche en una cabaña frente al mar. // 23240 CA-1 (Marshall),nickscove.com

Inverness

Saltwater Oyster Depot

A la vez refinada y vecina, esta casa de mariscos de cinco años dirigida por el chef Jeremy Whitcomb sirve comida en sintonía con la tierra y la comunidad local. El menú cambia por temporadas, pero siempre se puede encontrar una larga lista de exquisitos vinos locales, ostras recién descascarilladas y, si se tiene suerte, pescado directamente de la bahía… o al menos del océano cercano. // 12781 Sir Francis Drake Blvd (Inverness),saltwateroysterdepot.com

El mercado de Inverness Park

Este es el tipo de lugar en el que los vecinos se cruzan, pasando a tomar su café matutino y un sándwich de desayuno. Mientras tanto, el Tap Room adyacente tiene un menú ecléctico estilo gastropub, ostras a la barbacoa los fines de semana, sushi los miércoles y un menú tailandés los jueves… además de grandes cervezas, por supuesto. // 12301 Sir Francis Drake Blvd (Inverness), invernessparkmarket.com

Estación de Point Reyes

Side Street Kitchen

Este animado restaurante de Sheryl Cahill, residente de Point Reyes desde hace mucho tiempo, puede haber sustituido a una querida cuchara grasienta hace unos años, pero el espacio brillante y alegre todavía tiene un cálido «ven como eres» y el mostrador de estilo diner de la década de 1950 con vistas a la cocina abierta. Disfruta de carnes cocinadas a fuego lento, pescado ahumado y ensaladas impecables, además de un magnífico café helado de achicoria, cervezas locales y galletas de chocolate. // 60 4th St, (Point Reyes Station), sidestreet-prs.com

Osteria Stellina

El tramo principal de cinco manzanas de Point Reyes Station alberga edificios de tablas de madera, pequeñas tiendas y una taberna sacada del siglo XIX. Pero no importa el ambiente del salvaje oeste: encontrarás comida italiana moderna y la mejor carta de vinos de la zona en la Osteria Stellina de Christian Caiazzo, donde el ambiente relajado pero vibrante es el lugar perfecto para comer sabrosas pizzas, pastas y ofertas nocturnas. La pizza de ostras, los frijoles & verdes y el épico queso a la parrilla a la hora del almuerzo son pedidos obligatorios. // 11285 Highway 1 (Point Reyes Station) osteriastellina.com

Station House Cafe

Al otro lado de la calle, el patio secreto del Station House Cafe se llena rápidamente cuando hace buen tiempo. Amado por los lugareños y los turistas por igual, el restaurante sirve comida reconfortante de calidad elaborada con ingredientes procedentes de las granjas, pesquerías y cremerías vecinas. Pásese por allí para desayunar tostadas francesas, huevos benedictinos o ostras del Pacífico fritas en la ciudad. A la hora de la comida, póngase festivo con ostras y burbujas. La cena está reservada a los placeres culpables, como los macarrones con queso, el chili de pavo y el pollo asado. Si estás por aquí un domingo, pásate por la música en directo y los mejores cócteles de la ciudad (¿alguien quiere una margarita de higo chumbo con mezcal?). // 11180 Highway 1 (Point Reyes Station) stationhousecafe.com

Degustaciones de queso e hidromiel

La costa de Point Reyes también cuenta con una próspera comunidad agrícola. Mientras que tendrá la oportunidad de probar productos, pescado y queso de origen local en más de unos cuantos restaurantes de la zona, puede ver dónde se hacen las cosas y hacer visitas y catas en Point Reyes Station.

En Cowgirl Creamery(80 4th St., Point Reyes Station) puede probar los clásicos, incluyendo sus quesos Mt.Tam y Red Hawk, y luego comprar algunos quesos y vino (o Equator Coffee si hace frío) para hacer un picnic al aire libre o en el parque. La Cantina Cowgirl adjunta tiene tanto platos listos para llevar como cocinados a la orden en el menú, con un énfasis recientemente cambiado hacia sándwiches, ensaladas y sopas más inspirados en la temporada, pero, por supuesto, todavía hay un maridaje clásico de queso a la parrilla y sopa de tomate. Los viernes, reserve una visita guiada (5 $ por persona).

Cuando tenga la barriga llena de aperitivos, diríjase a la fábrica de hidromiel Heidrun Meadery (11925 State Route 1, Point Reyes Station), donde podrá ser testigo de la producción de hidromiel «de la flor a la flauta». Pásate por allí para hacer una cata; los sábados y domingos, visita su granja, las colmenas y la fábrica de hidromiel para aprender cómo elaboran este dulce manjar.

Bovine Bakery

Los indecisos tendrán dificultades en la querida panadería de Point Reyes Station. Todo es estupendo en este clásico de casi tres décadas, desde magdalenas y bollos hasta galletas y tartas. Si necesitas comida salada para comer, no te preocupes, las porciones de pizza después de las 11 de la mañana están cubiertas. Eso sí, no pidas un capuchino aquí porque sólo sirven café de goteo. // 11315 State Route 1 (Point Reyes Station), bovinebakeryptreyes.com

Toby’s Feed Barn

Parte de tienda general, parte de centro cultural, parte de estudio de yoga, parte de granero de alimentación real, Toby’s es todo un smorgasbord de actividad cada día y sirve aparentemente para una docena de propósitos diferentes. Para los visitantes, lo más importante es el pequeño y adorable quiosco de café que sólo funciona con dinero en efectivo y que, por sí solo, ha salvado muchas mañanas a turistas cansados y congelados. El chocolate caliente es especialmente bueno aquí. // 11250 State Route 1 (Point Reyes Station), tobysfeedbarn.com

Brickmaiden Breads

Casi todos los restaurantes de la zona de Point Reyes/Bahía de Tomales sirven Brickmaiden Bread-y por una buena razón. Los panes a base de levadura silvestre y horneados en horno de leña son fenomenales, ya sea con albaricoques y nueces o con un boule de trigo integral de California. La panadería, que antes era sólo un proveedor mayorista, ha abierto recientemente al público con una pequeña cafetería que ofrece esos panes además de bollería, café y té. // 40 4th St. (Point Reyes Station), brickmaidenbreads.com

Tomales

William Tell House

La taberna más antigua del condado de Marin, que data de 1877, ha sido reformada recientemente por su nuevo propietario, Ted Wilson (del Alice Collective de Oakland), y es ahora un restaurante de destino por su entorno intemporal y la cocina fresca y emocionante del chef asociado Austin Perkins. Para impregnarse de la historia, acérquese a uno de los 35 taburetes de la barra de caoba y pida un cóctel artesanal. O, simplemente, quédese fuera, en el patio, junto a una hoguera, con unas ostras fritas y patatas fritas, y música en directo los viernes. La posada también cuenta con tres habitaciones renovadas encima del salón. // 26955 Coastal Highway 1, (Tomales), williamtellhouse.com

Cosas que hacer en Point Reyes National Seashore

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El camino a Tomales Point.

Aunque Point Reyes National Seashore está a solo 40 millas de San Francisco, es escarpado, salvaje y se explora mejor en bicicleta, a pie o en kayak.

Senderismo

La región alberga más de 1500 especies de plantas y animales, pero la manada de Tule Elk Preserve(nps.gov) es quizás la más impresionante. Vea a más de 400 alces tule pastando libremente, y programe una visita durante la temporada de celo en otoño. Las cataratas Alamere son una excursión obligada y pueden atraer a una multitud, pero la caminata de 8,4 millas de ida y vuelta recompensa a los excursionistas con una visión de la espléndida cascada que cae directamente en el Pacífico.

Para una caminata más corta y muy gratificante, diríjase a Piece Point Road para la caminata de 3,6 millas de ida y vuelta a lo largo de Abbotts Lagoon. El sendero da la vuelta en la playa de Point Reyes, por lo que hay unas vistas preciosas a mitad de camino y normalmente una excelente observación de aves (y flores silvestres de primavera) a lo largo de la ruta.

Montar a caballo

En lugar de ir a pie, el rancho Five Brooks ofrece paseos a caballo por varios senderos dentro del parque, que van desde un sencillo paseo por el bosque hasta una subida de dos horas a Inverness Ridge o una excursión de todo el día a Wildcat Beach y Alamere Falls. (Montar a caballo en una playa aislada… ¡es una gran oportunidad para Instagram!)

Tours de naturaleza

No hay cebras ni rinocerontes en este safari, pero verás mucha vida salvaje durante un tour de naturaleza con Point Reyes Safaris. Además de alces tule, es muy probable que veas gatos monteses, zorros grises, búhos y tejones.

Bicicleta de montaña

Los ciclistas de montaña atribuyen al condado de Marin la cuna de este deporte, que comenzó en la década de 1970 en el cercano monte Tam, pero a la vecina Point Reyes National Seashore no le faltan precisamente excelentes senderos. Ensúciese bajando por los caminos detrás de Inverness, en el Inverness Ridge Trail, o serpentee por Drake’s Bay en el Sunset Beach Trail. ¿Necesita alquilar una bicicleta? Pásate por Mountain Bike San Francisco, en la localidad de Fairfax (40 Manor Rd.), obsesionada con las bicicletas, de camino al norte; en Point Reyes no hay alquiler de bicicletas.

Paseo en kayak + tours de bioluminiscencia

La bahía de Tomales puede ser notoriamente ventosa y fría, pero tómala en un día tranquilo y harás magia con el kayak. Alquile un equipo en Point Reyes Outdoors (11401 Hwy 1, Point Reyes Station) y navegue por las 14 millas de costa virgen. Observe las pozas de marea y esté atento a los pájaros que anidan aquí a medida que avanza. Realice su excursión en kayak después de la puesta de sol para disfrutar de una increíble mirada bioluminiscente. Point Reyes Outdoors y Blue Waters Kayaking (12944 Sir Francis Drake Blvd, Inverness) ofrecen visitas guiadas a los visitantes que quieran ver el brillante fenómeno natural que se produce cuando el diminuto plancton emite luz.

Observación de ballenas y focas

Los gigantescos mamíferos de la naturaleza son los protagonistas de la famosa Ruta de las Ballenas, que cuenta con puntos de observación desde Alaska hasta San Diego. Diríjase al faro de Point Reyes o a Chimney Rock de diciembre a febrero y de marzo a mayo, cuando las manadas de ballenas grises de California hacen el viaje de ida y vuelta a Baja. (Tenga en cuenta que el faro está en proceso de renovación y será inaccesible hasta finales de 2019). Para ver la acción en primera fila, conduzca hasta Bodega Bay para conectarse con uno de los seis proveedores locales.

Si quiere ver algunas focas, Chimney Rock es el mejor lugar, hogar de una considerable población de elefantes marinos del norte. Suba por el sendero de tres kilómetros de ida y vuelta hasta el bien llamado mirador de elefantes marinos. Consulte con el Servicio de Parques Nacionales para saber si hay lanzaderas y cierres de carreteras. Los elefantes marinos también se dirigieron a la cercana Drakes Beach a principios de 2019, por lo que ahora hay dos opciones de observación la mayor parte del año.

(Cortesía de Marin CVB)

Ya seas local o estés de visita, el condado de Marin tiene algo para todos, y está a solo un famoso puente de San Francisco. Al lado de los incomparables viñedos de Napa y Sonoma y con más de 500 restaurantes que representan a casi todas las regiones del mundo, Marin es un patio de recreo para los amantes del vino y la gastronomía. También es un paraíso para las actividades al aire libre. Póngase las botas de montaña o coja la bicicleta y recorra los senderos, o pase un día en kayak por el agua. Empiece como empiece, convierta a Marín en el telón de fondo de su próxima estancia. Obtenga más información en visitmarin.org.

Gracias a nuestros socios de la Oficina de Visitantes de Marin.

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