10 faits alarmants sur la vie des animaux d’élevage industriel

Les animaux sont élevés par les humains depuis des milliers d’années, mais la façon dont nous reproduisons, hébergeons, nourrissons et manipulons ces animaux a radicalement changé au cours du siècle dernier.

L’essor de l’élevage industriel a fait que des milliards d’animaux ont dû subir une vie qui ne peut être décrite que comme cruelle et barbare. Une vie sans jamais sentir le soleil sur leur dos, l’air frais dans leurs poumons, et sans la liberté d’étendre pleinement leurs membres, de battre des ailes ou d’exhiber leurs comportements naturels.

Un examen plus approfondi de la vie des animaux élevés en usine révèle que nous avons créé un immense système de prison pour les animaux, où ils ne sont plus considérés comme des êtres sensibles, capables de sentiments, de pensées et de douleur, mais sont au contraire traités comme des produits sur une chaîne de montage, de leur naissance à leur assassinat.

Voici 10 faits alarmants sur la vie des animaux élevés en usine:

Plus de 80 % des porcs ont une pneumonie à l’abattage

Les conditions d’exiguïté et de saleté dans lesquelles les porcs sont forcés de vivre dans les fermes industrielles provoquent de nombreux problèmes de santé graves qui ne sont jamais traités. Les gaz dangereux provenant du fumier, y compris des niveaux élevés d’ammoniac, provoquent des pneumonies chez plus de 80 % des porcs d’élevage industriel qui entrent dans les abattoirs américains.

Un poulet en batterie vit dans un espace plus petit que votre iPad

Chaque poulet d’un élevage en batterie doit passer toute sa vie dans une cage dont l’espace au sol est plus petit qu’un iPad, sans possibilité de se retourner, et certainement pas assez d’espace pour étirer ses ailes. Ils doivent également passer toute leur vie debout sur un sol en treillis métallique, ce qui provoque des douleurs, de l’inconfort et des blessures aux pieds et aux jambes.

Les animaux sont forcés de grandir jusqu’à trois fois plus vite que ce que la nature a prévu

En raison de la reproduction sélective et de l’utilisation de médicaments faisant prendre du poids dans l’alimentation, les animaux sont forcés de grandir à un rythme alarmant. Les poulets atteignent le poids souhaité pour l’abattage après seulement 35 jours dans une ferme industrielle aujourd’hui, alors que cela devrait normalement prendre 90 jours. Ils atteignent également ce poids avec moins de nourriture, puisque dans les années 1950, il fallait trois livres d’aliments pour produire une livre de viande, contre seulement 1,7 livre aujourd’hui. Il en va de même dans l’industrie du porc, car les porcs sont généralement tués à l’âge de six mois seulement.

Les vaches laitières sont tuées après seulement trois cycles de lactation

La durée de vie naturelle d’une vache est de 20 à 25 ans. Cependant, dans les fermes industrielles, les vaches laitières sont souvent considérées comme « épuisées » au moment où elles ont traversé seulement trois cycles de lactation. Elles sont élevées, nourries et droguées de manière agressive pour produire le plus de lait possible en un minimum de temps, ce qui a un effet néfaste sur leur santé générale et leur production de lait à long terme. Dans le monde agricole moderne, il est plus rentable de les envoyer à l’abattoir à ce stade précoce de leur vie et de les faire remplacer avant que leur production de lait ne diminue.

Les processus de mue forcée tuent 5 à 10 % des poules

Dans de nombreux élevages de production d’œufs, la pratique de la mue forcée est utilisée pour tromper les poules dans des niveaux plus élevés de production d’œufs. Lorsque leur cycle de ponte naturel se termine, elles sont forcées à entrer dans un autre cycle en étant placées dans l’obscurité jusqu’à huit jours et privées d’eau et de nourriture. Un très grand nombre de poules meurent au cours de ce processus, mais il est toujours considéré comme une « bonne pratique » car il augmente la production globale d’œufs dans les fermes.

Les animaux nouveau-nés sont régulièrement mutilés

Les porcelets sont mutilés au cours des deux premières semaines de leur vie en se faisant couper les dents, la queue et les testicules. Cela se fait sans anesthésie et est incroyablement douloureux pour les animaux. Cette opération a pour but d’empêcher les porcs de s’abîmer et de s’entretuer lorsqu’ils s’agitent et s’angoissent en raison de leurs conditions de vie exiguës. Les poulets ont le bec coupé pour la même raison.

La manipulation génétique a laissé 90 % des poulets de chair incapables de marcher correctement

L’obsession de créer le plus de viande possible en un minimum de temps, en dépensant le moins possible en frais alimentaires, signifie que pas moins de 90 % des poulets de chair sont incapables de marcher correctement du tout. Les os et les muscles de leurs pattes sont incapables de supporter le poids de leur corps.

Les mères sont séparées de leurs bébés à la naissance

Dans l’industrie laitière, les veaux sont enlevés à leur mère à la naissance et sont envoyés dans des élevages de veaux où ils passeront le reste de leur courte vie. Les veaux ne sont pas autorisés à rester avec leur mère, car ils boiraient le lait de leur mère, que l’industrie désire plutôt pour la consommation humaine. Dans l’industrie du porc, les porcelets sont sevrés de leur mère après seulement deux semaines pour que la truie puisse être à nouveau enceinte, car cela augmente le nombre de portées qu’elle peut produire chaque année.

Les soins vétérinaires ne sont presque jamais administrés aux animaux malades et blessés

L’élevage industriel est une question d’économie. La vie, les sentiments et les désirs des animaux individuels élevés dans ces endroits affreux ne sont jamais considérés comme importants. Il est courant que des animaux très malades et blessés soient laissés sans soins dans l’espoir qu’ils survivent jusqu’à leur arrivée à l’abattoir. Les maladies dues aux conditions environnementales dans les fermes sont si courantes que les agriculteurs donnent simplement des antibiotiques à tous les animaux pour limiter les dégâts, mais les frais vétérinaires pour traiter les individus malades et blessés ne sont pas économiquement viables.

Nonante-neuf pour cent des animaux de ferme américains n’ont jamais l’occasion d’exprimer des comportements naturels

Aux États-Unis, un incroyable 99 % des animaux d’élevage sont maintenant élevés dans des fermes industrielles. Cela signifie qu’en raison des réglementations actuellement acceptées sur le bien-être des animaux dans ces fermes, 99 % des animaux d’élevage aux États-Unis n’auront jamais l’occasion d’exprimer leurs comportements naturels. Les cochons aiment se baigner au soleil, renifler dans la boue et créer des relations sociales complexes, mais dans les élevages industriels, ils sont confinés dans de minuscules enclos en béton toute leur vie. Les poulets adorent battre des ailes et se nettoyer dans un bain de poussière, mais ils ne quittent jamais une cage si petite qu’ils ne peuvent même pas se tenir droit ou étendre leurs ailes, jamais. Les vaches sont des créatures très maternelles qui aiment brouter dans les champs, mais elles sont aussi confinées dans des enclos en béton où tout ce qu’elles peuvent faire, c’est s’asseoir ou se tenir debout.

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