Combien de recettes de pommes de terre connaissez-vous ? Nous savons, il y en a tellement. Comme c’est un aliment que vous consommez beaucoup, vous voudrez connaître les avantages de la consommation de pommes de terre.
La pomme de terre fait partie de ces aliments qui sont délicieux quelle que soit la façon dont vous la préparez, car sa saveur est si unique qu’elle peut facilement être la pièce maîtresse d’un plat ou l’accompagnement d’un autre. Des frites aux chips, en passant par la purée de pommes de terre et les délicieuses crêpes de pommes de terre, ce légume a une telle variété de façons d’être consommé que vous ne voudrez jamais le finir.
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Mais, contrairement à ce que tout le monde pense, la pomme de terre est en réalité un aliment nutritif que tout le monde devrait manger tous les jours, car elle est une source d’énergie très puissante grâce aux minéraux qu’elle contient et qui fonctionnent comme un carburant pour notre corps, sans parler du grand aliment médicinal qu’elle a toujours été et pour lequel elle était surtout utilisée dans l’Antiquité.
Nous vous invitons à découvrir tous les incroyables bienfaits de la pomme de terre, les raisons pour lesquelles elle est un aliment si sain, et à découvrir tous les avantages qu’elle apporte à votre santé.
Bénéfices de la consommation de pommes de terre
- La pomme de terre est un type de glucide complexe, ce qui en fait une source d’énergie 100% naturelle.
- Il fournit les protéines quotidiennes nécessaires à l’organisme.
- Il a un niveau élevé d’antioxydants et de nutriments essentiels.
- Il contient de la vitamine C, B6, B3 et B9.
- Il contient des minéraux tels que le potassium, le manganèse et le magnésium.
- Il est anti-inflammatoire, ce qui en fait un excellent choix pour traiter l’arthrite et les rhumatismes grâce aux différents minéraux et au sel organique qu’il contient.
- L’acide folique et le fer contenus dans cet aliment aident à traiter l’anémie ; ils stimulent et produisent également des globules rouges dans le corps.
- La consommation de la pomme de terre bouillie ou à la vapeur aidera à traiter la constipation en hydratant les selles, ce qui les rend plus molles et prévient ainsi la formation d’hémorroïdes.
- Si vous cherchez un traitement contre les éruptions cutanées, les brûlures et les irritations de la peau causées par des facteurs externes, le jus de pomme de terre vous aidera à soulager tous ces désagréments qui pourraient vous affecter, car il possède des propriétés apaisantes, anti-irritantes et anti-inflammatoires.
- La pomme de terre vous aidera à traiter toutes les affections liées au système cardiovasculaire et à l’hypertension en améliorant la circulation de votre corps, ceci parce que sa forte teneur en acide chlorogénique agit comme un diurétique naturel.
- Le jus de pomme de terre aidera à guérir l’eczéma, la peau sèche et les imperfections cutanées, car il aide à garder votre peau hydratée et désenflammée, ce qui à son tour aide à prévenir certains signes de vieillissement grâce à la vitamine C ; cette combinaison aide à produire et générer du collagène et de l’élastine, ce qui entraîne un renouvellement rapide des cellules.
- Si vous ne le savez pas, c’est aussi un excellent exfoliant naturel, qui va lisser votre peau et aider à éliminer les cernes sous les yeux.
La pomme de terre est un aliment génial, vous ne trouvez pas ? Si vous souhaitez l’ajouter à votre régime alimentaire à partir de maintenant, nous vous recommandons de consulter les meilleures recettes de Cocina Fácil.