25 meilleures pizzas surgelées saines, selon les diététiciens

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Nous avons tous eu des soirées où nous n’avons pas l’énergie de cuisiner – ou même de passer une commande à emporter. Entrez dans la pizza surgelée. Disponible pour la première fois aux États-Unis dans les années 1950, les pizzas surgelées ont parfois mauvaise réputation, mais elles ont parcouru un long chemin depuis les Totino’s en carton de votre enfance.

Non seulement il y a de nombreuses options dans le rayon des congélateurs, mais il y a aussi des options qui peuvent être intégrées dans un régime alimentaire sain et équilibré. Mais si vous pensez que vous pouvez creuser dans une tarte entière par vous-même, arrêtez-vous là.

« La plupart des pizzas surgelées, en général, ne sont pas super équilibrées en soi parce que la plupart manquent de suffisamment de protéines et / ou de fibres, il peut donc être super utile d’avoir un légume sur le côté et parfois même des protéines avec », explique Jamie Nadeau, RD, LDN, un diététicien nutritionniste agréé et créateur de The Balanced Nutritionist sur Instagram. « Je suis un grand fan de l’ajout de poulet râpé à la pizza congelée pour plus de protéines et de la friture à l’air libre de quelques légumes sur le côté. »

La bonne nouvelle est que vous n’avez pas besoin d’abandonner complètement la pizza pour rester en bonne santé – vous devez juste réchauffer la bonne tarte. Et lorsque vous utilisez notre guide des meilleures pizzas surgelées, vous récolterez en fait quelques avantages à attraper une part.

À quel point la pizza est-elle malsaine pour vous, vraiment ?

Surprenant, mais vrai : la pizza a en fait quelques avantages pour la santé. Le ministère américain de l’agriculture a constaté que votre portion moyenne de mangeur de tarte vous apporte :

  • 37 % de votre valeur quotidienne de calcium pour la constitution des os
  • 30 % de vos fibres rassasiantes
  • 35 % de vos protéines pour la reconstitution des muscles
  • 58 % de votre apport recommandé en lycopène (un antioxydant présent dans les tomates qui pourrait posséder des vertus anticancéreuses).

Le problème est que beaucoup de ces avantages pour la santé sont contrebalancés par le fait que la pizza est également livrée avec des faits nutritionnels pas si géniaux. La pizza se classe comme l’un des trois principaux contributeurs de sodium dans le régime alimentaire américain. Autre mauvaise nouvelle : la pizza contribue également à 34 % de votre valeur quotidienne de graisses saturées qui fatiguent le cœur.

Lorsqu’il s’agit de choisir une pizza surgelée plus saine, il y a quelques éléments à surveiller :

  • Croûte et garnitures : « Quand je choisis une pizza surgelée plus saine, je recherche beaucoup de légumes et une croûte plus fine. J’essaie d’éviter les pizzas qui disent ‘extra fromage’ ou qui ajoutent plus d’une viande transformée, comme les pizzas à trois viandes avec saucisse, pepperoni et bacon (croyez-moi, une seule viande suffit) « , déclare Charlotte Martin, MS, RDN, CSOWM, CPT, diététicienne et propriétaire de Shaped by Charlotte, LLC.
  • Teneur en sucre : « Vous ne le sauriez pas, mais les pizzas surgelées peuvent être une source sournoise de sucre ajouté. (C’est généralement dans la sauce tomate.) Donc, lorsque je lis l’étiquette de la valeur nutritive, je m’assure de prêter attention au nombre de sucres ajoutés « , dit Martin.
  • Teneur en fibres : « Je recherche également les pizzas surgelées qui utilisent des légumes dans la croûte, car elles sont généralement plus riches en fibres », dit Martin. « Si vous cherchez quelque chose de plus proche de la réalité, vous pouvez sauter les pizzas à la croûte de chou-fleur, mais essayez de rechercher des pizzas à la croûte plus fine et à la garniture végétarienne. »
  • Portion : « Ce n’est pas parce que la pizza est présentée dans un emballage que les gens doivent se rappeler que cela signifie que c’est UNE portion. Lisez l’étiquette nutritionnelle et découvrez exactement combien de tranches correspondent à une portion « , explique Keri Gans, MS, RDN, CDN, diététicienne nutritionniste agréée et auteur de The Small Change Diet.
  • Graisse :  » Je me tiendrais à l’écart des pizzas de style croûte farcie, des pizzas profondes ou des pizzas extra-viande, car elles sont généralement aussi remplies de tonnes de graisses saturées, de graisses trans, d’huiles, de sel et de glucides supplémentaires « , déclare Maggie Michalczyk, RDN, nutritionniste diététicienne agréée et propriétaire de Once Upon a Pumpkin.
  • Additifs : « Il y a aussi des tonnes d’additifs comme le sulfate d’ammonium, l’hydroxytoluène butylé (BHT) et l’hydroxyanisole butylé (BHA), qui sont considérés comme potentiellement cancérigènes que l’on peut trouver dans certaines de ces pizzas », dit Michalczyk.

Voici les meilleures pizzas surgelées que vous pouvez acheter.

Que vous soyez un fan inconditionnel de poulet BBQ ou que vous cherchiez une solution rapide après une nuit tardive au bureau, nous avons trouvé les choix qui sont sûrs de faire mouche sans jeter un cliquet dans votre voyage de perte de poids.

Remplir votre congélateur avec quelques-unes de ces options congelées et savoureuses (tout en évitant leurs alternatives qui nuisent au régime) afin que vous soyez toujours prêt avec quelque chose de respectueux de la taille chaque fois qu’une envie de pizza congelée frappe.

Voici les 25 meilleures tartes à la pizza congelées saines, basées sur la nutrition. Si vous cherchez à améliorer votre jeu de pizza congelée, ce sont les options que vous devriez rechercher lors de votre prochaine course d’épicerie, selon les experts. Ensuite, assurez-vous de lire 100 recettes les plus faciles à faire pour plus d’inspiration sur les plats que vous pouvez fouetter lorsque vous êtes coincé à la maison.

Pizza Margherita d’Amy

pizza margherita d'Amy

pizza margherita d'Amy
Par 1/3 de pizza (123 g) : 270 calories, 12 g de matières grasses (4 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 540 mg de sodium, 31 g de glucides (2 g de fibres, 4 g de sucre), 10 g de protéines

Amy’s propose une variété de pizzas surgelées pour un assortiment de besoins alimentaires : sans gluten, sans produits laitiers, etc. Abbey Sharp, RD, YouTuber et blogueuse à Abbey’s Kitchen, affirme que la pizza à croûte végétarienne aux épinards, dont la croûte est faite de chou-fleur et de patate douce, est plus faible en sodium que de nombreuses autres pizzas surgelées – ce qui est certainement une victoire – mais « elle est également plus faible en protéines et en fibres. » Donc, comme pour tous les aliments, il s’agit de lire les étiquettes nutritionnelles et de savoir ce que vous mettez dans votre corps et ce dont votre corps a besoin.

« J’aime cette pizza parce qu’elle a beaucoup de saveur, et seulement 270 calories et 2 grammes de fibres par portion. Elle constitue également une excellente base au cas où vous voudriez la garnir de restes de légumes ou de poulet effiloché que vous pourriez avoir à la maison « , déclare Amber Pankonin, MS, RD, LMNT, diététicienne diplômée et propriétaire de Stirlist.

Vérifiez simplement que vous n’interprétez pas le  » sans gluten  » comme étant intrinsèquement plus sain. LeeAnn Smith Weintraub, MPH, RD, conseillère en nutrition en Californie, affirme que lorsque vous comparez la pizza au fromage Amy’s faite avec de la farine de riz à sa pizza au fromage avec de la farine de blé, les deux ont une valeur nutritionnelle similaire. Et la croûte de blé est même moins grasse.

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California Pizza Kitchen Thin Crust Margherita Pizza

cpk margherita pizza

cpk margherita pizza

Par 1/3 de pizza (146 g) : 320 calories, 17 g de matières grasses (7 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 480 mg de sodium, 29 g de glucides (2 g de fibres, 4 g de sucre), 12 g de protéines

« Cette pizza à croûte mince vous permet de déguster une vraie pizza, avec une liste d’ingrédients reconnaissable. Une portion contient également 12 grammes de protéines, ce qui vous permet de rester rassasié pendant des heures. Associez-la à n’importe quel légume pour obtenir une assiette équilibrée « , déclare Chelsey Amer, MS, RDN, propriétaire de Chelsey Amer Nutrition et auteur de The 28-Day Pescatarian Meal Plan and Cookbook.

6 $.19 $ chez Target

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Pizza végétarienne Caulipower

pizza végétarienne Caulipower

pizza végétarienne Caulipower
Par 1/2 pizza (155 g) : 340 calories, 12 g de lipides (3.5 g de gras saturés, o g de gras trans), 510 mg de sodium, 49 g de glucides (3 g de fibres, 4 g de sucre), 9 g de protéines

« Caulipower est un favori parce que si vous êtes allergique au gluten, vous gagnez ici. En outre, la moitié de la pizza est 340 calories, ce qui vous laisse un sentiment de satisfaction et un bonus de trois grammes de fibres ! C’est un gagnant dans mon livre « , dit Vanessa Rissetto, MS, RD, CDN.

Le chou-fleur ajoute également quelques nutriments à cette pizza. « Cette pizza utilise le chou-fleur comme ingrédient principal de la croûte et indique en fait le chou-fleur comme premier ingrédient dans la liste des ingrédients. C’est une excellente source de vitamine C et il contient très peu de sucre ajouté « , explique Martin.

5.98 $ chez Walmart

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Pizza au fromage à croûte de chou-fleur 365 Everyday Value

365 pizza au fromage

365 pizza au fromage
Par 1/3 de pizza (113 g) : 220 calories, 11 g de matières grasses (7 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 480 mg de sodium, 16 g de glucides (2 g de fibres, 3 g de sucre), 14 g de protéines

« Pour les personnes qui ne consomment pas de gluten, cela leur donne une option pour quand même néon une part de pizza. Le sodium est également un peu plus faible que la plupart des tranches, à 480 milligrammes par tranche « , explique Gans.

Disponible chez Whole Foods Market.

Pizza aux légumes grillés à la flamme de Daiya

pizza sans gluten de Daiya

pizza sans gluten de Daiya
Par 1/4 de pizza (123 g) : 300 calories, 11 g de matières grasses (4 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 500 mg de sodium, 46 g de glucides (3 g de fibres, 3 g de sucre), 4 g de protéines

Autre option végétalienne, les pizzas Daiya Foods ont  » une quantité solide de calcium, ce qui est idéal pour ceux qui suivent un régime à base de plantes « , dit Sharp. La marque propose une gamme de pizzas à croûte fine, sans gluten, et une gamme de pizzas à croûte végétale. Il existe de nombreuses options de garniture dans les deux lignes, donc trouver une saveur qui convient à vos besoins ne devrait pas être un problème.

« C’est une option riche en fibres qui ne sacrifie pas du tout la saveur ! La croûte est également sans gluten, ce qui est génial pour ceux qui ont des sensibilités « , dit Michalczyk.

Whitney English, MS, RDN, CPT, recommande également la pizza à croûte de légumes méditerranéenne de Daiya. « Avec une croûte à base d’épinards, de patate douce et de chou-fleur, cette pizza a un punch de super aliments ! Elle est végétalienne et sans gluten, ce qui en fait une option saine et délicieuse pour presque tous les régimes. De plus, elle est garnie d’olives, de tomates et d’oignon rouge pour une saveur méditerranéenne piquante et une explosion supplémentaire de nutriments « , dit-elle.

6 $.94 $ chez Walmart

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California Pizza Kitchen Poulet à l’ail rôti

cpk poulet à l'ail rôti

cpk poulet à l'ail rôti
Par 1/3 de pizza (128 g) : 270 calories, 10 g de matières grasses (4.5 g de gras saturés, 0 g de gras trans), 560 mg de sodium, 31 g de glucides (1 g de fibres, 4 g de sucre), 15 g de protéines

« Cette pizza ne contient que 270 calories, 4,5 grammes de gras, 15 grammes de protéines et 560 milligrammes de sodium pour 1/3 de la pizza. J’aime vraiment cette pizza parce qu’elle a un goût de nourriture réconfortante avec la sauce crémeuse et le poulet rôti « , dit Pankonin.

7 $.19 $ chez Instacart

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Newman’s Own Thin & Crispy Margherita Pizza

newmans. own frozen margherita pizza

newmans own frozen margherita pizza
Par 1/3 de pizza Margherita (155 g) : 320 calories, 14 g de matières grasses (7 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 650 mg de sodium, 33 g de glucides (1 g de fibres, 3 g de sucre), 15 g de protéines

La raison pour laquelle celle-ci est gagnante se trouve dans son nom : mince. Les croûtes minces des pizzas Newman’s Own les aident à avoir des faits nutritionnels « raisonnables », dit Nadeau. « Une tranche contient 390 calories et 18 grammes de protéines », dit-elle, « ce qui est assez raisonnable pour une pizza ». La marque offre une variété de garnitures, y compris des garnitures végétariennes comme les champignons ou Margherita. Peu importe ce que vous choisissez, Nadeau recommande de l’associer à des légumes en accompagnement pour un repas plus complet.

5 $.99 $ chez Target

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California Pizza Kitchen Poulet BBQ

cpk poulet bbq

cpk poulet bbq
Par 1/3 de pizza (139 g) : 290 calories, 11 g de matières grasses (5 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 640 mg de sodium, 33 g de glucides (1 g de fibres, 9 g de sucre), 16 g de protéines

« Je suis un grand fan de la pizza au poulet BBQ en raison de sa saveur, mais parfois la teneur en sodium peut être très élevée en raison de la sauce. Associez-la à un fruit ou un légume et vous obtiendrez un repas très satisfaisant « , déclare Pankonin.

5 $.48 at Walmart

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Amy’s Spinach Veggie Crust Pizza

amys spinach pizza

amys spinach pizza
Per 1/3 pizza (113 g): 240 calories, 10 g fat (4 g saturated fat, 0 g trans fat), 470 mg sodium, 30 g carbs (3 g fiber, 5 g sugar), 8 g protein

« This pizza is lower in fat and sodium and higher in fiber than some of the other brands. You get veggies with every bite without sacrificing taste, » says Michalczyk.

$6.38 at Walmart

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Trader Joe’s GF Cheese Pizza with Cauliflower Crust

trader joes cheese pizza
Courtesy of Trader Joe’s
Per 1/3 pizza (113 g): 250 calories, 12 g de matières grasses (7 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 490 mg de sodium, 24 g de glucides (3 g de fibres, 3 g de sucre), 14 g de protéines

« Cette pizza est similaire aux pizzas Caulipower, car elle utilise du chou-fleur dans la croûte et indique le chou-fleur comme premier ingrédient. Cependant, elle présente un meilleur rapport fibres/carbone total », explique Martin.

DiGiorno Thin & Pepperoni et poivrons croustillants

digiorno thin crispy pizza

digiorno thin crispy pizza
Par 1/2 pizza (150 g) : 380 calories, 19 g de matières grasses (9 g de gras saturés, 0 g de gras trans), 780 mg de sodium, 36 g de glucides (2 g de fibres, 5 g de sucre), 16 g de protéines

« J’aime qu’il y ait des légumes en plus du pepperoni sur cette pizza. La croûte est vraiment bonne, et la sauce se complète bien. La taille de la portion est clairement affichée, ce qui correspond à la moitié de la pizza. Une portion contient 380 calories, 19 grammes de matières grasses, 36 grammes de glucides, 16 grammes de protéines et 780 milligrammes de sodium « , explique Pankonin.

3 $.28 $ chez Walmart

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L’incroyable pizza aux champignons au levain d’Alex

alexs awesome sourdough mushroom pizza

alexs awesome sourdough mushroom pizza
Par 1/2 pizza (187 g) : 460 calories, 12 g de matières grasses (5 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 890 mg de sodium, 69 g de glucides (11 g de fibres, 2 g de sucre), 20 g de protéines

Pour de nombreux experts à qui nous avons parlé, le choix d’une pizza surgelée est une question de protéines, et les pizzas Alex’s Awesome Sourdough en ont. « J’aime cette pizza parce qu’elle contient 20 grammes de protéines par portion et pas de sucre ajouté », dit Sharp. « De plus, elle est faite avec une croûte de levain fermenté, qui est plus facile à digérer pour la plupart des gens ». » Les offres d’Alex comprennent de la mozzarella, des champignons, un pesto de tournesol sans noix (miam !), et une Margherita végétalienne. Cependant, Sharp prévient qu’elles sont un peu riches en sel, il faut donc  » surveiller sa consommation le reste de la journée  »

7 $.99 $ chez King Soopers

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Real Good Foods Cauliflower Crust Margherita Pizza

realgood pizza

realgood pizza
Pour 1/4 de pizza (120 g) : 280 calories, 16 g de lipides (8 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 380 mg de sodium, 17 g de glucides (3 g de fibres, 2 g de sucre), 15 g de protéines

C’est la meilleure pizza surgelée à faible teneur en glucides que vous pouvez acheter. « Cette pizza est parfaite pour si vous suivez un régime à faible teneur en glucides, car elle a une croûte entièrement sans grain à base de chou-fleur, d’œuf, d’amandes et de fromage. Les glucides nets par portion sont beaucoup plus faibles que les autres pizzas surgelées de cette liste », explique Martin.

« Ces pizzas sont faites avec des ingrédients minimaux et simples et contiennent 25 grammes de protéines par portion. Les pizzas congelées peuvent être un moyen pratique d’avoir un repas rapide sur la table, surtout pour toute la famille », explique Lauren Hoover, RD, MS à SHIFT à Chicago. « Un conseil que je recommande pour rendre le repas plus équilibré est d’ajouter vos propres légumes et protéines maigres à la pizza. J’aime ajouter des poivrons, du brocoli, des épinards et du poulet rôti. Je recommande également d’associer la pizza à une salade verte feuillue pour augmenter la teneur en légumes du repas et ajouter des fibres, des vitamines, des minéraux et des antioxydants. »

6 $.34 $ chez Walmart

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Pizza Margherita Recette à croûte sans gluten de CPK

cpk margherita pizza à croûte mince

cpk margherita pizza à croûte mince
Par 1/3 de pizza (112 g) : 190 calories, 8 g de matières grasses (4 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 400 mg de sodium, 21 g de glucides (1 g de fibres, 4 g de sucre), 8 g de protéines

Si vous cherchez une pizza surgelée à faible teneur en sodium, voici votre meilleur pari. « C’est plus faible en gras et en sodium par rapport à certaines autres marques. Excellente option sans gluten qui a toujours bon goût ! », dit Michalczyk.

6,98 $ chez Walmart

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OH Oui ! Pizza personnelle, blé entier et fromage mozzarella

oh yes pizza

oh yes pizza
Pour 1 pizza (170 g) : 390 calories, 13 g de matières grasses (6 g de gras saturés, 0 g de gras trans), 550 mg de sodium, 51 g de glucides (5 g de fibres, 4 g de sucre), 17 g de protéines

« Rien de tel qu’une pizza de format personnel pour seulement 390 calories. Pas besoin de s’inquiéter de trop manger ou des restes ! De plus, une tarte fournit cinq grammes de fibres « , dit Gans.

Disponible chez Target et Whole Foods.

Pizza pour amateurs de légumes de la Terre douce

pizza surgelée pour amateurs de légumes de la Terre douce

pizza surgelée pour amateurs de légumes de la Terre douce
Par 1/3 de pizza (134 g) : 210 calories, 6 g de matières grasses (2.5 g de gras saturés, 0 g de gras trans), 330 mg de sodium, 32 g de glucides (5 g de fibres, 3 g de sucre), 6 g de protéines

« C’est une excellente option parce qu’elle est empilée avec des légumes. Pour ceux qui ont une intolérance ou une allergie aux produits laitiers, cette pizza est végétalienne, aussi « , dit Amer.

L’anglais recommande également la pizza Pepperoni Lover de Sweet Earth. « Pour tout ancien amateur de pepperoni devenu végétal, cette pizza a toute la saveur de la viande sans la viande. De plus, elle est faite avec de la pâte de blé entier pour vous donner cette fibre saine qui nourrit le microbiome « , dit-elle.

6 $.49 $ chez Target

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Pizza au poulet pepperoni non saumuré de Cali’flour Foods

pizza au poulet pepperoni surgelée en boîte

pizza au poulet pepperoni surgelée en boîte
Par 1/2 pizza (141 g) : 280 calories, 18 g de matières grasses (11 g de graisses saturées, 0.5 g de gras trans), 750 mg de sodium, 8 g de glucides (1 g de fibres, 3 g de sucre), 23 g de protéines

« Cali’flour Foods est mon premier choix pour une pizza à faible teneur en glucides qui est réellement composée de chou-fleur et non d’une tonne d’autres produits sans céréales. La moitié d’une pizza contient 19 grammes de protéines rassasiantes et seulement six grammes de glucides « , déclare Sydney Greene, MS, RD. « Génial pour les personnes allergiques, cette pizza est une valeur sûre pour ceux qui ont des allergies aux noix, des sensibilités aux céréales ou la maladie cœliaque. »

Lire l’étiquette est essentiel lors du choix des pizzas. Ce n’est pas parce qu’une pizza a une croûte de chou-fleur qu’elle est intrinsèquement meilleure qu’une croûte ordinaire. Selon M. Nadeau, les pizzas de Cali’flour Foods sont l’exception, grâce à une base principalement composée de chou-fleur. La marque utilise le chou-fleur en entier – tiges et feuilles comprises – pour créer sa croûte sans gluten. « C’est sans conteste la seule croûte de chou-fleur que j’ai vue qui diffère de manière significative des croûtes de pizza ordinaires », déclare M. Nadeau. « Leurs pizzas sont riches en protéines et plus faibles en glucides que de nombreuses autres options. »

48 $ pour 4 pizzas chez Cauliflour Foods

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Cappello’s Grain-.Pizza au fromage à la farine d’amande sans grains

Pizza au fromage à la farine d'amande sans grains de Cappello

Pizza au fromage à la farine d'amande sans grains de Cappello
Par 1/2 pizza au fromage (156 g) : 520 calories, 36 g de matières grasses (17 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 1 060 mg de sodium, 33 g de glucides (4 g de fibres, 4 g de sucre), 16 g de protéines

La gamme de pizzas surgelées de Cappello est fabriquée avec une croûte à la farine d’amande, elles sont donc beaucoup moins riches en glucides que les autres pizzas. Elles contiennent également plus de protéines par portion que beaucoup d’autres pizzas sans gluten que nous avons sur la liste. « La pizza semble être une bonne option, accompagnée d’une bonne portion de légumes verts. Si vous voulez réduire le sodium, allez pour le fromage ou l’option nue et choisissez vos propres garnitures « , dit la nutritionniste diététicienne agréée Maya Feller, MS, RD, CDN, de Maya Feller Nutrition.

 » Si vous cherchez une croûte sans gluten qui a un peu plus de nutrition, cette base de farine d’amande est une bombe « , dit Sharp. Disponible en cinq variétés et une croûte « nue » que vous pouvez construire à la maison, Sharp dit que cela est rempli de graisses monoinsaturées saines, ainsi que de fibres et de protéines. « Ce serait une excellente option pour les personnes souffrant d’intolérance au gluten », dit-elle. L’avantage de cette croûte, par rapport à d’autres options sans gluten, est qu’elle devient croustillante, imitant plus fidèlement une croûte de pizza traditionnelle.

Amanda Blechman, CDN, et diététicienne agréée pour Danone America, aime acheter des croûtes de pizza ordinaires et surgelées afin de pouvoir les garnir de ses propres ingrédients.

« Le fait qu’elles soient une ardoise vierge les rend super personnalisables, donc je peux m’assurer d’ajouter des ingrédients que je sais que ma famille aimera et qui ajoutent plus de nutrition, ce que j’aime », dit-elle. « J’aime ajouter des légumes comme des épinards et des champignons et des protéines maigres comme du poulet grillé ou du pepperoni de dinde, en plus du fromage et de la sauce habituels, pour obtenir une tarte plus équilibrée sur le plan nutritionnel. »

12.00 $ chez Cappello’s

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Pain plat récolte quotidienne, artichauts + épinards

Pain plat récolte quotidienne artichauts épinards

Pain plat récolte quotidienne artichauts épinards
Pour 1 pain plat (252 g) : 360 calories, 17 g de lipides (2.5 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 630 mg de sodium, 48 g de glucides (8 g de fibres, 6 g de sucre), 8 g de protéines

« Les pains plats Daily Harvest ont vraiment établi une nouvelle barre pour les pizzas surgelées », déclare Amy Shapiro, MS, RD, CD une nutritionniste interne pour Daily Harvest. « Les ingrédients sont purement à base d’aliments complets, sans agents de remplissage, conservateurs, farines transformées ou gommes, et, comme toujours, végétaliens et sans gluten. Chaque pain plat est entièrement équilibré avec des protéines et des fibres d’origine végétale dans chaque bouchée, ce qui vous maintiendra satisfait et vous permettra de satisfaire votre envie de pizza sainement aussi souvent que vous le souhaitez. »

8.99 $ chez Daily Harvest

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Pizza Margherita Géant Vert avec croûte de chou-fleur

Par 1/2 pizza (143 g) : 270 calories, 11 g de matières grasses (5 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 630 mg de sodium, 33 g de glucides (4 g de fibres, 3 g de sucre), 10 g de protéines

Si les fibres sont ce que vous recherchez sur une étiquette, Sharp suggère de se tourner vers les options de croûte de chou-fleur Green Giant. « C’est l’une des options les plus riches en fibres pour la pizza à base de chou-fleur », dit-elle, « donc si vous cherchez à augmenter votre apport en fibres, cela peut être une bonne option. » Vous pouvez trouver cinq options dans le rayon des congélateurs : une pizza Margherita, une pizza quatre fromages et trois variétés à croûte simple. Toutes sont certifiées sans gluten et ne contiennent ni arômes ni colorants artificiels.

9 $.34 $ chez Instacart

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Pizza à croûte ordinaire Banza

boîte de pizza margherita surgelée banza

boîte de pizza margherita surgelée banza
Par 1/4 de croûte (48 g) : 150 calories, 5 g de lipides (2 g de graisses saturées, o g de graisses trans), 135 mg de sodium, 22 g de glucides (3 g de fibres, <1 g de sucre), 4 g de protéines

Vous cherchez une autre croûte sans céréales qui ne soit pas au chou-fleur ou aux amandes ? Banza a ce qu’il vous faut. La marque à base de pois chiches a récemment fait son entrée dans l’espace des pizzas surgelées. Et c’est une option qui est « plus faible en sodium et plus élevée en protéines et en fibres », dit Smith Weintraub. La gamme récemment lancée comprend trois options prêtes à consommer ainsi qu’une croûte nature, que vous pouvez préparer à la maison.

« Juste quand vous pensiez avoir tout vu, cette pizza présente une croûte à base de pois chiches – brillant », dit English. « C’est une façon pratique et savoureuse d’apporter les protéines végétales et les fibres qui remplissent le ventre. Il est rare qu’une croûte à pizza ‘alternative’ ait vraiment le même goût qu’une vraie pizza, mais ce produit le fait vraiment. »

7 $.99 $ chez Target

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Alpha Foods Supreme Pizza

l'alpha pizza supreme frozen meal

l'alpha pizza supreme frozen meal
Pour 1 pizza supreme (170 g) : 390 calories, 15 g de matières grasses (5 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 610 mg de sodium, 51 g de glucides (5 g de fibres, 7 g de sucre), 14 g de protéines

Ne vous inquiétez pas, les végétaliens – il y en a pour tout le monde sur cette liste ! Sharp affirme que les pizzas Alpha sont une bonne option pour vous ; bien que vous verrez un peu plus d’additifs et de conservateurs dans la liste des ingrédients que les autres.

La marque utilise des alternatives sans viande et du fromage non laitier pour créer leurs quatre options amusantes, de sorte que vous pouvez avoir votre poulet buffalo sur une pizza et le manger, aussi. Et vous vous souvenez de ce que nous avons dit à propos de ne pas manger une pizza entière en une seule fois ? Eh bien, cela ne s’applique pas ici. « J’aime le fait qu’il s’agisse d’un moule personnel, ce qui permet de déguster toute la tarte pour soi tout seul », explique Sharp. Bien sûr, cela ne ferait pas de mal d’ajouter une petite salade sur le côté.

7 $.99 $ chez Instacart

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Pizza aux légumes grillés surgelée d’Amy’s

pizza aux légumes grillés d'Amy's
Courtesy of Walmart
Par 1/3 de pizza (113 g) : 290 calories, 10 g de matières grasses (1.5 g de gras saturés, o g de gras trans), 540 mg de sodium, 42 g de glucides (3 g de fibres, 6 g de sucre), 7 g de protéines

« Bien que la teneur en protéines de cette pizza soit plus faible en raison de l’absence de fromage, la pizza est chargée d’une variété de légumes. Je recommande d’ajouter votre propre protéine, qu’elle soit d’origine végétale ou animale – j’aime les saucisses de poulet précuites et sans conservateur avec celle-ci – et une salade d’accompagnement. Si vous n’ajoutez pas de protéine à la pizza, essayez d’ajouter une cuillère de haricots ou de lentilles pour un coup de pouce aux protéines végétales « , explique Hoover.

6 $.34 $ chez Walmart

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Chloe Delectably Vegan Cheese Pizza

chloe cheese pizza
Courtesy of Chloe Vegan Foods
Par 1/2 pizza (152 g) : 320 calories, 14 g de matières grasses (4 g de graisses saturées, o g de graisses trans), 820 mg de sodium, 44 g de glucides (4 g de fibres, 4 g de sucre), 4 g de protéines

« Il est difficile de trouver des pizzas végétaliennes et sans gluten, bien qu’elles soient de plus en plus populaires. Celle-ci est l’une de mes préférées », déclare Ashley Kitchens, MPH, RD, LDN. « La famille s’est donné pour mission de créer des pizzas sans danger pour les allergies, mais avec un bon goût, et je suis d’accord. Elle peut être une excellente option pour ceux qui ont de multiples allergies ou intolérances alimentaires. Nous savons que manger plus de plantes est bénéfique pour notre santé, et vous ne pouvez pas vraiment vous tromper avec cette pizza remplie de plantes. »

99 $.99 $ pour 6 pizzas chez Amazon

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American Flatbread Classic Tomato Sauce & Trois fromages

pizza américaine à pain plat

pizza américaine à pain plat
Par 1/3 de pizza (146 g) : 340 calories, 12 g de matières grasses (6 g de graisses saturées, o g de graisses trans), 810 mg de sodium, 41 g de glucides (3 g de fibres, 1 g de sucre), 16 g de protéines

« Vous cherchez une pizza plus traditionnelle ? J’aime American Flatbread pour ses ingrédients de haute qualité et son goût incroyable », déclare Greene. « Une portion contient 15 grammes de protéines et la même quantité de glucides que certaines des pizzas « plus saines » qui existent. Si vous avez vraiment envie d’une pizza, celle-ci fera l’affaire. Ils utilisent de la farine de blé 100 % biologique et aucun agent de conservation funky. »

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Voici les pires pizzas surgelées que vous pouvez acheter.

Pizzas Red Baron Deep Dish Singles Pepperoni

pizza Red Baron

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Pour 1 pizza (159 g) : 430 calories, 20 g de matières grasses (10 g de gras saturés, o g de gras trans), 1 000 mg de sodium, 46 g de glucides (2 g de fibres, 11 g de sucre), 15 g de protéines

« Bien que ces pizzas soient de taille mini, il est difficile d’exercer un contrôle des portions avec celles-ci. Un paquet de huit vous met à près de 1 000 calories. Même s’il s’agit de deux portions, vous ne risquez pas d’être rassasié après seulement quatre de ces petits bonshommes », explique Martin.

DiGiorno Cheese Stuffed Crust Three Meat Pizza

digiorno stuffed crust

digiorno stuffed crust
Per 1/5 pizza (139 g): 350 calories, 18 g fat (9 g saturated fat, 0 g trans fat), 840 mg sodium, 30 g carbs (0 g fiber, 3 g sugar), 16 g protein

« The ingredient list is a mile long, plus there are no veggies to add any additional nutrients or fiber. And it’s high in calories, sodium, saturated fat, and cholesterol, » says Michalczyk.

DiGiorno Bacon Me Crazy

digiorno bacon me crazy pizza

digiorno bacon me crazy pizza
Per 1/4 pizza (153 g): 410 calories, 21 g de graisses (10 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 920 mg de sodium, 34 g de glucides (1 g de fibres, 4 g de sucre), 20 g de protéines

« Une portion correspond à 410 calories, 21 grammes de graisses, 34 grammes de glucides, 20 grammes de protéines et 920 milligrammes de sodium. Je pense qu’un quart ressent comme une petite portion pour la plupart des gens, donc si vous mangez deux portions, ce serait vraiment élevé en gras et en sodium « , dit Pankonin.

Red Baron Thin & Pizza croustillante au pepperoni

red baron thin crispy

red baron thin crispy
Par 1/3 de pizza (149 g) : 390 calories, 20 g de matières grasses (10 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 1 010 mg de sodium, 38 g de glucides (2 g de fibres, 9 g de sucre), 15 g de protéines

« Une portion de cette pizza contient presque la moitié de la quantité de sodium et de graisses saturées recommandée pour la journée ! Et soyons réalistes – qui mange jamais une portion de pizza ? Elle contient également des conservateurs douteux et plus de 1000 mg de sodium par portion », dit Michalczyk.

Pizza quatre fromages à croûte classique Red Baron

red baron quatre fromages

red baron quatre fromages
Par 1/4 de pizza (149 g) : 380 calories, 17 g de matières grasses (9 g de gras saturés, 0 g de gras trans), 720 mg de sodium, 40 g de glucides (2 g de fibres, 8 g de sucre), 16 g de protéines

« Une portion représente 380 calories et 720 mg de sodium. L’absence de viande sur une pizza ne signifie pas que ce sera une option plus saine. En outre, la plupart des gens mangeraient probablement deux fois la taille de la portion recommandée ou plus, ce qui doublerait les calories et le sodium « , explique Pankonin.

Pizza sicilienne mère de viande à la crème

pizza mère de viande

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Pour 1/5 de pizza (133 g) : 350 calories, 20 g de matières grasses (9 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 950 mg de sodium, 26 g de glucides (2 g de fibres, 3 g de sucre), 16 g de protéines

« Il s’agit d’une autre pizza riche en viande qui est très élevée en graisses et en calories. De plus, une seule petite portion (1/5 de pizza) contient 1 000 milligrammes de sodium, soit près de la moitié de la limite quotidienne recommandée en sodium », déclare Martin.

Pizza originale 4 viandes de Tombstone

pizza originale de Tombstone

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Par 1/4 de pizza (150 g) : 370 calories, 18 g de matières grasses (8 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 910 mg de sodium, 35 g de glucides (2 g de fibres, 4 g de sucre), 17 g de protéines

« Cette pizza est super riche en graisses saturées et en sodium et comprend également certains conservateurs comme les nitrates, le BHA et le BHT, qui sont interdits dans certains pays car ils seraient cancérigènes. La liste des ingrédients est extrêmement longue, ce qui est un bon indice que vous devriez probablement vérifier une autre marque », dit Michalczyk.

Si la pizza est le chemin de votre cœur, assurez-vous de faire une faveur à votre cœur – et à votre corps tout entier – en lisant les étiquettes et en prenant des décisions intelligentes dans l’allée des congélateurs avant de l’enfourner à la maison. Pour en savoir plus sur la pizza, n’oubliez pas de consulter ce qui arrive à votre corps lorsque vous mangez de la pizza congelée et la meilleure recette de sauce à pizza italienne que vous pouvez faire à la maison.

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