7 aliments qui aident en cas de fièvre

Il n’y a rien de confortable dans une fièvre. La combinaison de frissons et de transpiration est une torture. Mais que sont les fièvres, exactement ? La fièvre est une augmentation temporaire de la température corporelle, souvent due à une maladie. Du virus de l’estomac au rhume ou à la grippe (y compris le COVID-19), c’est un signe courant que quelque chose d’inhabituel se passe dans votre corps. « La fièvre est une réaction du système immunitaire utilisée pour combattre un agent pathogène », explique Heather L. Donahue, nutritionniste holistique et propriétaire de Heather’s Health Habits.

Dans la pandémie que nous connaissons actuellement, l’un des symptômes les plus courants du coronavirus est la fièvre. Pratiquer la distanciation sociale et rester à la maison autant que possible peut aider à éviter d’attraper le virus. Et si les aliments ne peuvent pas guérir un virus, il existe des aliments qui peuvent aider à atténuer les symptômes et à protéger votre corps contre la fièvre. Ces sept aliments aideront votre corps à combattre la fièvre et à soulager les frissons. Si rester en bonne santé est votre priorité, vous voudrez peut-être éviter ces 100 pires aliments pour le rhume et la grippe.

Cette soupe traditionnelle japonaise est généralement préparée avec du bouillon savoureux de miso et de dashi. Elle est populairement connue comme une soupe qui contient du tofu, des algues et des oignons verts. Le miso est une excellente source de multiples vitamines, minéraux et composés végétaux bénéfiques. « Il contient également des probiotiques vivants. Pris sous forme de soupe, il aide à se réhydrater et à restaurer les pertes d’électrolytes », explique le Dr Will Bulsiewicz, MD, MSCI, gastro-entérologue certifié. Qui aurait cru que la soupe miso était plus qu’un simple amuse-gueule ? Elle est à la fois délicieuse et puissante pour aider votre corps à récupérer.

It’s no surprise that berries have a great nutritional profile. Common examples are strawberries, raspberries, blueberries, and cranberries. Typically high in fiber and vitamin C, these fruits provide plenty of health benefits—just look at their colors. « The beautiful colors from berries are due to plant compounds called anthocyanins that have demonstrated benefits against respiratory viruses and enhance the immune system, » says Dr. Bulsiewicz. The consumption of a low calorie cranberry drink can reduce the number of symptoms that a cold or flu can bring.

As our body temperature increases, we burn a lot more calories when we have a fever. Cela n’aide pas que vous ayez à peine faim, et si vous avez d’autres symptômes, comme un mal de gorge, boire n’importe quoi vous fait mal. Mais quand on a de la fièvre, rester hydraté est essentiel.

Des fruits comme les mangues sont fortement recommandés en raison de leur forte teneur en eau, du fait qu’ils sont une source importante de vitamine C, et parce qu’ils sont faciles à digérer. « Les fruits sont difficiles à digérer à cause des fibres. Et quand on a de la fièvre, on a normalement aussi des problèmes d’estomac », explique la nutritionniste Heather L. Donahue. Les fruits mous comme les mangues sont faciles à digérer et vous apporteront l’hydratation dont votre corps a besoin.

La soupe au poulet a été un aliment de base pour beaucoup lorsqu’ils sont malades. Outre la chaleur et la saveur apaisante, il y a une raison pour laquelle de nombreux experts la recommandent.

« Lorsqu’il y a une infection, des pyrogènes (produits chimiques dans le sang) sont libérés là où le système immunitaire a identifié un pathogène potentiel. Les pyrogènes stimulent l’hypothalamus pour augmenter le point de consigne de la température dans le corps. Les muscles commencent à frissonner pour générer de la chaleur et réchauffer le corps au nouveau point de consigne », explique le Dr Leann Poston de Invigor Medical à Kennewick, Washington. Ce processus nécessite de l’énergie et la soupe au poulet vous fournira des fluides pour aider à réhydrater le corps, et les protéines du poulet vous donneront ce regain d’énergie dont votre corps a besoin.

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A part le nez qui coule, le mal de gorge et la fièvre, la digestion des aliments peut être un problème lorsque nous sommes malades. Consommer des fibres insolubles peut faciliter l’évacuation des selles et  » aider à réguler le système immunitaire et l’inflammation causée par le système immunitaire, ce qui permet de mieux résoudre une infection virale « , explique le Dr Greg Maguire, docteur en médecine, FRSM, directeur scientifique de Bio Regenerative Sciences et ancien professeur de neurosciences à l’école de médecine de l’université de Californie à San Diego.

Les meilleurs types d’aliments riches en fibres insolubles sont les légumes comme le chou-fleur. Les légumes apportent des antioxydants qui aident à combattre l’infection virale et à protéger l’ADN et les protéines des effets de l’inflammation provoquée par le virus. « Moins de protéines endommagées et moins de dommages à l’ADN signifient que moins de pyrogènes seront produits et que la température baissera », explique le Dr Maguire.

Nous savons certainement ce que vous pensez : comment une épice peut-elle soulager une fièvre ? Mais croyez-le ou non, le thym est meilleur pour vous que les oranges lorsqu’il s’agit d’être malade. « Il contient trois fois plus de vitamine C que les oranges (gramme pour gramme) et l’une des plus fortes concentrations de vitamine C de toutes les herbes culinaires, certainement parmi les plus populaires », explique le Dr Giuseppe Aragona, médecin généraliste pour Prescription Doctor. La vitamine C est essentielle pour soutenir votre système immunitaire, qui aide à combattre les virus et les bactéries.

Les légumes à feuilles vert foncé comme le kale sont de puissants stimulants immunitaires. « Le chou frisé est un puissant alcalinisant de l’organisme et un détoxifiant du sang et du foie », explique le Dr Daryl Gioffre, nutritionniste de renom et expert en anti-inflammation. Il ajoute que le chou frisé « renforcera la fonction immunitaire, en aidant votre corps à se débarrasser des toxines qui favorisent l’inflammation dans votre corps. » Il suggère même de consommer deux jus verts par jour, car cela ne demande pas beaucoup d’énergie à votre système digestif et donnera à votre corps les nutriments dont il a besoin.

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La fièvre peut entraîner une déshydratation et des déséquilibres électrolytiques ; manger et s’hydrater est une nécessité pour aider à la réduire. Choisissez des aliments riches en vitamine C, qui aideront à renforcer votre système immunitaire et donneront à votre corps l’énergie dont il a besoin pour aider à combattre cette affreuse infection virale. Vous vous sentirez de retour à la normale en un rien de temps.