7 avantages incroyables que vous procure le jus de pomme de terre cru

Savez-vous quels sont les avantages du jus de pomme de terre cru ? La pomme de terre est l’un des légumes les plus consommés au monde, non seulement en raison de sa polyvalence en gastronomie, mais aussi parce qu’elle est une source de nutriments essentiels qui apportent des bienfaits à l’organisme.

75% de sa composition est de l’eau, mais elle contient également des amidons, des antioxydants et diverses autres substances qui lui confèrent des propriétés intéressantes.

Dans l’aspect culinaire, elles sont généralement utilisées cuites, soit incorporées dans des soupes, soit préparées en purée et autres recettes délicieuses. Cependant, sur le plan médicinal, ils sont utilisés à l’état brut, presque toujours en jus, car c’est la meilleure façon de profiter au maximum de leurs bienfaits.

En fait, de nombreuses personnes l’intègrent dans leur plan alimentaire car c’est une excellente alternative pour prévenir et traiter diverses maladies. Sachant que beaucoup ne savent toujours pas à quoi il sert, nous souhaitons partager dans l’espace suivant ses 8 meilleures applications.

Bénéfices du jus de pomme de terre cru que vous aimerez connaître

Il agit comme un anti-inflammatoire

Le jus de pomme de terre cru naturel possède des composants anti-inflammatoires, selon cette étude menée par l’Université de Purdue (USA). Pour cette raison, il constitue un bon remède naturel contre les douleurs musculaires et articulaires.

L’ajouter à l’alimentation permet de contrôler les déséquilibres des processus inflammatoires de l’organisme et, accessoirement, d’exercer un effet analgésique qui soulage différents types de douleurs.

Voir aussi : Comment préparer une boisson anti-inflammatoire au curcuma et au lait d’amande

Stimule la détoxification

Les composés antioxydants concentrés dans cette boisson naturelle (comme l’indique cette étude menée par l’Université des ressources naturelles et des sciences de la vie en Autriche), sont utiles pour stimuler l’élimination des déchets retenus dans le foie, le côlon et les reins.

Ses fibres, ses vitamines et ses minéraux essentiels améliorent les processus qui filtrent le sang pour éliminer les toxines qui circulent dans le sang.

Il ne contient pas non plus de cholestérol et favorise une bonne circulation vers toutes les cellules du corps. Ce qui, à son tour, est essentiel pour prévenir les signes de vieillissement prématuré.

Renforce le système immunitaire

Les composés du jus de pomme de terre cru sont de nature alcaline et, après avoir été absorbés, contrôlent le niveau d’acidité dans le sang.

Ces propriétés équilibrent le pH naturel du corps et réduisent le risque de développer divers types de maladies chroniques qui ont tendance à se produire dans des environnements acides.

Il fournit également des quantités importantes de vitamine C, un nutriment associé à la construction et au renforcement du système immunitaire de l’organisme, selon cette étude de l’hôpital populaire de la région autonome de Mongolie intérieure (Chine).

Cela signifie qu’en l’ingérant, ils réduisent les risques de contracter des infections virales telles que la grippe et le rhume.

Lutte contre la goutte

Consommer du jus de pomme de terre tous les jours est un remède utile pour les patients souffrant d’une accumulation de cristaux d’acide urique dans leurs articulations. C’est ce qu’affirme ce rapport de la Société espagnole de rhumatologie.

Ses antioxydants stimulent le nettoyage de cette substance retenue dans les tissus de l’organisme, l’empêchant de générer inflammation et douleur. En outre, comme il favorise le nettoyage des reins, sa consommation prévient la formation de calculs et d’obstructions.

Lutte contre les indigestions

Les indigestions comme les remontées acides peuvent être combattues avec une petite quantité de jus de pomme de terre cru. Cette étude de l’Université de Tongji (Chine) recommande ces tubercules comme aliments spécifiques à consommer. De hecho, basta con tomar un par de cucharadas después de cada comida para disminuir:

• La sensación de pesadez.
• El exceso de producción de jugos ácidos.
• La inflamación.

Incluso, muchos lo utilizan como terapia alternativa para la gastritis, las flatulencias y las úlceras estomacales.

Protege la salud cardiovascular

Por su capacidad para mejorar la circulación de la sangre y regular los niveles de colesterol, esta bebida orgánica es una gran aliada de la salud cardiovascular. Este estudio realizado por el Institute of Environmental Medicine (Suecia), afirma que su ingesta regular aporta beneficios como:

• Disminución de los niveles de inflamación.
• Menos riesgo de hipertensión
• Mejor funcionamiento del músculo cardíaco
• Prevención de la arteriosclerosis

Aumenta los niveles de energía

Las personas que consumen una pequeña cantidad de este jugo natural tienen un aumento en su rendimiento físico y mental durante la jornada. Sus almidones y fibras naturales aumentan el gasto energético y contribuyen a mejorar la productividad.

Te recomendamos leer: Dile adiós al frizz en tu cabello con estas recetas caseras

¿Cómo preparar jugo de patata cruda en casa?

Para preparar este jugo natural tan solo necesitas dos o tres patatas maduras, sin brotes o puntos negros, ya que estos pueden resultar tóxicos por su contenido de solanina.

Ingredientes

• 3 patatas
• 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

• Primero, pela las patatas, córtalas en varios trozos y mézclalas con un vaso de agua en la licuadora.
• Après avoir obtenu une boisson sans grumeaux, divisez-la en deux doses (un demi-verre chacune) et consommez-la matin et soir.
• Optionnellement, vous pouvez passer le légume dans un extracteur de jus pour ne pas avoir à le combiner avec de l’eau.

Comme vous pouvez le voir, ce jus de pomme de terre naturel est une solution efficace à de nombreux problèmes de santé. Tenez compte de ses bienfaits dès à présent et n’hésitez pas à commencer à en consommer.