Quand il s’agit de boire un jour d’été, peu de boissons sont aussi appropriées qu’un radler. Un radler, si vous ne le savez pas encore, est un mélange de bière et de jus d’agrumes ou de soda qui a été popularisé en Europe. Il n’est pas très différent d’un shandy (qui est également excellent en été). Les radlers sont généralement faciles à boire, avec un taux d’alcool de 2 à 4 % par volume, et se marient parfaitement avec le soleil et le bonheur.
En bref, c’est la boisson d’été dont vous ne voulez jamais être à court. Voici sept des meilleurs mélanges de bières juteuses pour satisfaire votre palais tout l’été.
Hirter Herbal Radler
Cette bière allemande contient à peine de l’alcool, à 2,5 pour cent d’alcool par volume. Cela ne veut pas dire qu’elle ne vaut pas la peine d’être découverte. La brasserie étiquette la radler comme « le goût de la nature », et la nature a un goût si frais. La Hirter est un mélange de limonade et de pilsner non filtré et non pasteurisé.
Stiegl-Radler Grapefruit
Nous avons déjà suggéré la Stiegl Lemon Radler, qui sera aux États-Unis en mai 2016, mais si vous êtes plutôt pamplemousse rose que citron jaune vif, la version pamplemousse est la voie à suivre. C’est un mélange de 40 pour cent de Goldbräu de style lager et de 60 pour cent de soda au pamplemousse. À seulement 2 pour cent d’alcool par volume, vous pouvez commencer avec Stiegl-Radler Grapefruit le matin et ne pas avoir à terminer avant longtemps après le coucher du soleil.
SPF 50/50 de Red Hare Brewing Company
Red Hare a décidé de ne pas suivre la voie traditionnelle du radler européen avec son SPF 50/50, qu’ils appellent un India Pale Radler. Il s’agit d’un mélange de 4,2 alcools par volume de Gangway IPA et de soda au pamplemousse pétillant brassé par la maison. Le houblon de l’IPA se mêle au sucré et à l’amer du pamplemousse pour en faire la bière de plage idéale.
C.A.L.M. Radler de Goose Island Beer Co.
L’acronyme « calm » n’est pas seulement l’état d’esprit dans lequel vous devriez boire cette radler. Il signifie « concombre et citron vert menthe », qui est le soda utilisé dans la bière, et c’est un combo imbattable lorsqu’il est mélangé avec la bière de blé brumeuse de Goose Island.
Sweetwater Squeeze Radler from Amsterdam Brewing Company
Amsterdam Brewing a le radler pour vous si vous aimez les choses un peu plus sucrées. Chargée de saveurs acidulées de pamplemousse et de jus d’orange sucré, c’est la bière parfaite lorsque vous êtes d’humeur à boire du jus, mais que vous voulez aussi de la bière. Il y a un corps étonnamment plein pour un radler qui fait de Sweetwater Squeeze un type différent d’épanouissement que certaines des options plus minces de cette liste.
Parallel 49 Tricycle Lemon Radler
Nous ne suggérons pas de faire du vélo après avoir bu quelques verres, mais cela ne signifie pas que vous ne devriez pas apprécier le Tricycle radler de Parallel 49. C’est un mélange à 3,5 % d’alcool par volume de jus de citron Meyer et de bière blonde qui sent le citron et la mandarine. Vous la voulez plus forte ? Personne ne vous empêche d’ajouter une touche de vodka, de gin ou de bourbon, et vos papilles vous en remercieront sûrement.
Red Racer Radler de Central City Brewers
Ce radler canadien est une autre boisson conçue pour les motards. La Red Racer est un mélange léger de 3,6 % d’alcool par volume de la » ISA » (India session ale) de Central City et de jus de pamplemousse, avec une légère touche de houblon et un équilibre entre les saveurs de malt et de pamplemousse. Se boit comme un soda – comme un radler devrait le faire.