Si vous n’avez pas eu l’Afrique du Sud sur votre radar culinaire, vous devez rassembler vos affaires et réserver un vol maintenant. Et si vous êtes préoccupé par de telles choses, mieux vaut perdre quelques kilos avant de partir. Cela n’arrivera certainement pas pendant que vous mangerez votre chemin à travers le pays et demanderez des secondes en cours de route.
Surtout Le Cap et les Winelands environnants sont des destinations sérieuses pour les foodies, alors quand le plus sérieux foodie que je connaisse, mon frère Stephan, est venu me rendre visite après le Nouvel An, j’ai eu du pain sur la planche. En calculant le nombre de jours qu’il serait là (10), en le multipliant par le nombre de repas par jour que nous aurions (2, parce que nous ne prenons pas de petit-déjeuner tous les deux), moins les jours où nous travaillerions (3) et les repas que nous passerions dans des maisons familiales (5), cela a donné 9 déjeuners et dîners que je voulais absolument parfaits.
C’est alors que j’ai réalisé que j’avais malheureusement laissé mon petit calcul trop longtemps, Le Cap en janvier n’a rien à voir avec Le Cap en hiver et il y a des chances que tous les bons endroits auront été réservés littéralement des mois à l’avance. Cette prise de conscience m’a donné une légère crise de panique. Je sais, je sais… Je suis une maniaque du contrôle et une personne qui aime les gens, alors l’idée de ne pas entrer dans la cuisine test avec mon frère était tout simplement horrible (juste culinairement parlant, bien sûr…).
Mais je ne devrais pas m’inquiéter. Il y a beaucoup de poissons dans la mer des grands restaurants du Cap et nous avons mangé comme des rois et j’ai converti mon frère à devenir un foodie du Cap aussi.
- The 21 Best Cape Town Restaurants
- New Restaurants, Cape Town
- Tjing Tjing Torii
- Stack
- Chefs
- The Commissary
- Tamboerskloof aka Hipsterville
- La chance à Hout Bay
- Lucky Bao
- Cheyne’s
- Massimo’s
- Out of Towner
- Babylonstoren
- The Foodbarn
- Fine Dining, Le Cap
- Salsify
- La Mouette
- FYN
- Janse
- Cape Town Restaurants – Waterfront
- Cafés de Cape Town
- Spirit Cafe
- Giulio’s Café
- Où ne pas manger au Cap !
- Vous voulez planifier des vacances au Cap ? Consultez ces posts :
- Pin for later!
The 21 Best Cape Town Restaurants
With that, I put together a little Cape Town food blog with all its best restaurants in town and out of town. Completely biased and completely delicious. Book a flight, read this where to eat in Cape Town, book your tables and thank me later.
New Restaurants, Cape Town
Tjing Tjing Torii
Tjing Tjing has long been an institution in the Cape Town bar scene for its cool rooftop bar in the middle of town. It has seen several restaurants downstairs come and go, the latest one to depart my beloved Dear Me. However, now Tjing Tjing Torii has moved in. Lorsque vous cherchez des endroits où manger au Cap et que vous voulez un endroit cool, décontracté mais vraiment délicieux, ne cherchez pas plus loin. Les plats japonais de rue sont parfaits pour commander le menu entier et le partager. Commandez tous les baos et certainement les gyoza.
Stack
Stack est un autre des nouveaux restaurants du Cap et magnifiquement situé dans une ancienne maison victorienne. Vous pouvez d’abord prendre un verre dans la belle cour avant de vous déplacer à l’intérieur. L’intérieur combine la belle architecture de la maison avec des touches modernes et des tons de bijoux et j’aime cela – certainement l’un des restaurants les plus romantiques du Cap. La cuisine propose des classiques du bistrot avec une touche d’originalité, et les frites sont vraiment bonnes, ce qui n’est pas négligeable. An added bonus – they have onsite parking!
Chefs
My old hood next to Company Gardens and close to parliament is, unfortunately, a bit of a culinary wasteland. The most exciting thing used to be the weekly Hope Street Market and the stand with the chili poppers. But then came CHEFS, a genius cafeteria style eatery that changed everything. All they offer are 3 dishes daily – a meat or fish, a vegetarian dish, and a lighter meal as well as a dessert – all served on cute canteen trays. The dishes come with a variety of sides to make for a healthy, complete lunch. Free water and for those who don’t have to work, white or red wine (not free but reasonably priced). The food is absolutely incredible and I love the simplicity of the whole concept. Worth a trip even if you are not in the area!
The Commissary
I have been dying to go eat at the Commissary ever since it opened. Honestly, I am dying to eat anywhere Luke Dale Roberts is involved, but even more so when it is casual fine dining in a bar atmosphere.
L’entrée rappelle un dive bar des années 90, bien que grinçant et propre, et les murs graffités et un écran vidéo sur le mur donnent le ton de la soirée.
Ils ont 3 tables longues et hautes avec des tabourets de bar et un comptoir de cuisine. Si vous n’aimez pas non plus vous asseoir sur des tabourets de bar comme moi, demandez-leur de s’asseoir là – c’est plus amusant de toute façon, car vous pouvez regarder les chefs cuisiner.
La carte des cocktails est petite mais les cocktails sont au point – le cooler au romarin et les margaritas acidulées pour la victoire. Tout comme les huîtres nahm jim – cela faisait longtemps que je n’avais pas autant apprécié les huîtres.
Tous les plats sont destinés à être partagés et donc vous pouvez essentiellement commander tout le menu (bon, ok, peut-être la moitié). Nous avons eu du tartare de tomate au thon, du poulet frit chaud du Sichuan, de la patate douce avec du piment ancho & feta, des crevettes dans une sauce au curry de noix de coco, et probablement mon préféré : le ceviche de pani puri. Et même si je sais que je vais avoir des ennuis en disant cela, ces pani puris étaient meilleurs que tous ceux que j’ai pu manger en Inde.
Dessert was another instant favorite: warm oatmeal cooking with lemon meringue topping. I kind of wish they would be on Uber Eats just so I could order that as a midnight snack more often!
Tamboerskloof aka Hipsterville
J’ai déjà écrit un guide détaillé sur les rues de Kloof et ses environs. Il y a tellement de bons endroits ici que vous ne pouvez presque pas vous tromper. Mais je pense qu’il faut accorder une attention particulière à l’angle de Kloof Nek Road, car il présente une très forte densité pour les bons endroits où manger au Cap.
1. Publik pour l’une des meilleures et des plus innovantes sélections de vins au verre et de superbes plateaux de charcuterie & fromage. C’est l’endroit idéal pour un verre et un grignotage après le travail. Attention toutefois : vous pourriez finir par dépenser un peu d’argent en vin à ramener chez vous !
2. Kyoto Garden Sushi pour les meilleurs sushis du Cap et d’impressionnants fruits de mer japonais. Attention, ce n’est pas seulement génial pour la nourriture japonaise, pour moi, il fait toujours partie du Top 5 au Cap, mais il reste complètement discret et zen. Quoi que vous mangiez – et vous ne pouvez pas vraiment vous tromper avec ce menu – commandez un accompagnement de champignons mélangés. Ils changent honnêtement la vie !
3. El Burro’s Taqueria pour les tacos, le ceviche et les margaritas. C’est amusant, coloré et vraiment délicieux, tout comme sa grande sœur, El Burro. Attention, si vous pensez que les tacos sont tout ce dont vous avez besoin et que vous n’avez pas la chance de faire un saut au Mexique – c’est votre endroit !
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Pendant que vous êtes dans la région, rendez-vous ensuite au Power & le Glory, le bar hipster par excellence. Si vous avez encore faim, vous pouvez vous procurer un hotdog et les bretzels sont inclus !
La chance à Hout Bay
Hout Bay est l’une de mes banlieues préférées du Cap comme vous le savez puisque certaines de mes familles préférées y vivent. Je ne suis donc généralement pas à court de bonnes options pour dîner à la maison, cependant, même en tant que visiteur, c’est une zone à ne pas manquer. Pour ceux qui ne veulent pas voyager loin, Cheyne’s a eu la gentillesse d’ouvrir un Lucky Bao bar et un Shio en ville, qui servent des plats similaires à ceux de Cheyne’s. Bien que les emplacements ne soient pas aussi cool que la succursale de Hout Bay, ils sont pratiques quand on se promène dans le Waterkant et ne sont pas encore aussi fréquentés que les originaux.
Lucky Bao
À côté de Cheyne’s, vous trouverez sa petite sœur Lucky Bao. J’aime quand les grands chefs ouvrent de petits restaurants secondaires où vous pouvez toujours obtenir leur style signature mais dans un cadre plus détendu. C’est ce que fait Lucky Bao : la cuisine signature de Cheyne’s en version street style.
Pour ceux qui objecteront parce qu’ils ont secrètement peur de la street food a) vous ne devriez vraiment pas ! et b) ne vous inquiétez pas parce que c’est de la street fantaisie servie dans de jolies assiettes en charbon de bois. Cependant, les couverts sont facultatifs, ce qui est un grand plus dans mes livres. Définitivement, prenez un Tofu Bao et essayez les frites saupoudrées de nori !
Cheyne’s
Cheyne Morrisby est un chef rock star que je connaissais déjà lorsqu’il avait un minuscule endroit sur Bree Street où il proposait des dîners privés. Maintenant, il a son propre restaurant de tapas sur le pourtour du Pacifique appelé Cheyne’s à Hout Bay et franchement, il vaut le déplacement (c’est un peu un voyage si vous restez en ville).
Le menu est génial et innovant tout comme les cocktails et le personnel est amusant, amical et incroyablement bien informé sur leur nourriture. Les desserts sont appelés happy endings et vous devez avoir le milkshake au beurre de cacahuète même si, comme moi, vous ne vous souciez pas des milkshakes.
Massimo’s
Je fais une méchante pizza et dire que je suis gâté est un euphémisme. Cependant, je ferai une exception pour Massimo’s pizza, un autre classique de Hout Bay. Non seulement ils font une excellente pizza (également dans différentes versions sans gluten) mais ils ont aussi le meilleur dessert, même pour les non-amateurs de desserts : des dés à coudre en chocolat remplis de différentes liqueurs de chocolat.
La meilleure partie de Massimo’s cependant est Massimo, sa femme et leur personnel ainsi que leur engagement communautaire. Beaucoup de leurs pizzas ont une bonne cause à elles et une partie du prix est reversée à cette cause.
Out of Towner
Cape Town Winelands and the coastal areas are not only known for great wines and stunning food but also home to some of the best restaurants in the Western Cape. So very worth the trip – just make sure you have a designated driver!
Babylonstoren
Still one of my all-time favorite Winelands restaurants is Babel at Babylonstoren. You can read more about it below but better still, just book yourself a table and go.
The Foodbarn
The Foodbarn always pops up on Cape Town’s best of lists but somehow quietly so. Maybe because it is in sleepy Noordhoek, set in an understated barn or because it just refuses to be loud and flashy, gawking for publicity. Tout cela le rend encore plus charmant et la nourriture est une révélation.
Si vous pouvez prendre quelque chose de génial comme une huître et le transformer en quelque chose d’encore mieux lorsqu’il est combiné dans une assiette, vous êtes un héros dans mes livres. Et le dessert… je bave et je pleure (parce que je suis loin) était l’un des meilleurs que j’ai jamais eu. Ne faites pas l’erreur de n’en commander qu’un et de le partager. Ne partagez jamais le dessert ici !*
À moins que vous ayez déjà eu le vôtre et que vous décidiez de prendre un petit deuxième dessert (ce que j’ai déjà fait ou non ici). Si les hobbits peuvent avoir un deuxième petit-déjeuner, vous pouvez avoir un deuxième dessert.
Fine Dining, Le Cap
Bien qu’il n’y ait pas d’étoiles Michelin à trouver ici (encore), il y a beaucoup de restaurants gastronomiques au Cap qui peuvent facilement tenir la comparaison avec leurs homologues internationaux. Le prodige de la gastronomie Luke Dale Roberts est en tête du peloton avec son Test Kitchen, suivi par le Chefs Warehouse de Liam Tomlin, la Greenhouse et La Colombe. Et ce ne sont que ceux de la ville…
En plus de ces désormais bons vieux favoris, il y a eu quelques nouveaux arrivants passionnants sur la scène de la gastronomie au Cap au cours des deux dernières années et vous trouverez mes favoris ci-dessous.
N’oubliez pas, si vous venez à une période proche de l’été, de faire vos réservations longtemps à l’avance – ces restaurants affichent complet comme des fous. Et si vous n’êtes pas du genre à planifier, je vous recommande un voyage au Cap en hiver, où il est beaucoup plus facile de trouver spontanément une table et de profiter des superbes spéciaux d’hiver !
Salsify
Cela fait des années que je suis allé à la Roundhouse et je me souviens de l’endroit avec tendresse pour le cadre incroyable et une bouteille de Pinot Noir dont je rêve encore. Maintenant, il a un nouveau propriétaire et s’appelle Salsify, mais cela n’enlève rien à sa beauté – c’est un cadre spectaculaire !
Ignorez la foule sur la pelouse et dirigez-vous directement vers l’élégant bâtiment qui est un ancien pavillon de chasse. Si vous le pouvez, essayez d’obtenir une table près des fenêtres afin de profiter de la vue – Salsify est définitivement un restaurant que je préférerais pour le déjeuner car le panorama est tout simplement magnifique.
Pour le déjeuner, ils proposent un repas de quatre plats qui s’accompagne de deux options pour chaque plat. Le prix est incroyablement bon grâce aux différents amuse-bouches et petits fours que vous obtenez en plus. Sur la note des amuse-bouches : si vous avez déjà voulu goûter un smiley* sud-africain mais que l’idée vous terrifie, c’est ici qu’il faut tenter l’expérience !
*Tête de mouton bouillie, un plat traditionnel xhosa.
Mon préféré parmi nos quatre plats était le tartare de bœuf et le caillé de babeurre aux poireaux. J’espère toujours que le chef me donnera sa recette pour la hollandaise au quinoa qui l’accompagnait.
Autre point fort pour mon ami et moi : les cocktails. Si souvent, il n’est pas donné qu’un endroit puisse remuer un bon cocktail au-delà d’un G&T, pas même dans un restaurant gastronomique du Cap, nous étions donc stoked avec nos margaritas et bien sûr, nous avons commandé des secondes !
La Mouette
Il y a quelques années, La Mouette a fait son apparition sur la scène des restaurants du Cap et s’est fait un nom grâce à d’incroyables menus de dégustation à bon prix et d’incroyables grands vins.prix et à d’incroyables croquettes de fromage aux truffes de très bon goût.
C’est rapidement devenu un favori local bien connu pour la fine cuisine sans l’attitude. En plus de leur menu, j’ai toujours aimé que La Mouette soit l’un des rares restaurants du Cap où vous pouvez réellement manger à l’extérieur grâce à leur cour abritée. Tant d’autres endroits dépendront du vent, mais ici, vous pouvez être relativement certain que vos croquettes ne s’envoleront pas de l’assiette.
J’y suis retourné récemment pour une visite et bien qu’il n’y ait pas eu de vent, j’ai choisi de m’asseoir à l’intérieur car il faisait un peu frais. L’ancien manoir a été magnifiquement rénové avec de grandes cheminées, des murs aux tons bijou et beaucoup de meubles épurés à l’esprit nordique.
Ils proposent toujours différents menus fixes, en fonction de votre faim, et vous pouvez toujours ajouter une commande de croquettes si vous voulez goûter à un vrai classique. Mon repas à trois plats a commencé par un sandwich au tartare de thon, l’un des meilleurs plats de thon que j’ai mangé depuis longtemps, probablement parce que le chef Henry Vigar n’a pas peur de la mayonnaise. Pour le plat principal, j’ai opté pour des gnocchis au parmesan avec des champignons shitake fermentés, mais ils proposent également d’excellentes options de viande locale & poisson si vous souhaitez essayer l’autruche ou le merlu.
Le dessert au citron meringué déconstruit était accompagné d’un généreux verre de Thelema Late Harvest – ai-je mentionné que je suis un suceur de beaux vins de dessert ?
Si trois plats peuvent ne pas sembler très nombreux, les portions sont généreuses également pour les vins si vous optez pour l’association. If you wanted to drink less, I recommend you choose a wine by the glass as the pairing costs almost the same as the food so you will want to finish those glasses.
FYN
Aussi nouveau sur la scène locale des restaurants, FYN est également un candidat de choix pour une place dans le top 10 des restaurants du Cap. J’adore absolument son emplacement au milieu de la ville, qui fonctionne aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner et qui est non seulement super élégant, mais offre également une vue imprenable sur Lion’s Head.
La nourriture a encore besoin d’être affinée, mais j’ai adoré les touches japonaises comme l’entrée qui est venue comme un plateau kaiseki avec des nouilles de calmar et des tataki d’Impala. Our mains and desserts were lovely though could improve with a certain something.
Since I am often a solo diner I loved to see that there were no issues for a fellow solo diner who was enjoying the whole menu by herself. In addition, there are plenty of seats at the long bar counter, an awesome spot to watch the cooks at work and always a great spot if you are eating alone.
Janse
Janse est nouveau sur la scène de la haute gastronomie et déjà un prétendant au titre de l’un des meilleurs restaurants du Cap. Il est élégant, sombre et moderne et définitivement un grand ajout à la scène des restaurants de Kloof Street.
Le menu énumère les plats simplement par leurs ingrédients, il n’y a aucune différence entre les plats principaux et les entrées et aucune indication sur la façon dont les choses sont préparées. Vous pouvez commencer par un minimum de trois plats et aller jusqu’à sept. Je dirais, commandez quatre au moins car les portions sont minuscules comme il convient pour la gastronomie du Cap.
Ce que j’ai vraiment aimé, c’est le mélange d’ingrédients sud-africains & quelques prétendants internationaux intéressants qui sont expliqués dans un petit index sur le menu. Économisez pour une visite car les prix sont élevés même à l’échelle internationale et vous voudrez pouvoir obtenir quelques verres de leurs G&Ts artisanaux.
Cape Town Restaurants – Waterfront
The V&A Waterfront is an area that can as touristy as Camps Bay, but I have a soft spot for it nonetheless. It always makes me feel like a tourist too but in a good way. Bien que ce soit toujours un centre commercial avec toutes les garnitures comme KFC, Subway et Ocean Basket (un certain blog « initié » a une fois recommandé Ocean Basket comme un bon restaurant au Cap et j’ai presque pleuré – ce n’est certainement pas le cas !), il y a quelques options de nourriture agréables à trouver.
Pour les meilleurs restaurants du Waterfront du Cap, vérifiez Harbour House. Les prix aux deux sont raides, mais encore une fois, vous payez pour l’emplacement aussi et comme le reste est spot on, cela ne me dérange pas.
Si vous avez envie d’un snack à emporter, dirigez-vous vers le V&A Food Market. Vous y trouverez de nombreuses options à emporter avec des favoris locaux et de petites portions parfaites pour tout essayer.
Nouveau et brillant est l’hôtel Silo ultra-chic. Je ne peux pas encore parler de l’hôtel mais ils ont un restaurant génial sur le toit. Si vous cherchez des restaurants du Cap avec vue, c’est l’endroit où il faut être.
Si cela ne suffisait pas, la nourriture est plutôt bonne si ce n’est pas la plus créative et les prix sont étonnamment décents pour un hôtel 5 étoiles et l’emplacement du Waterfront.
Un autre crowdpleaser à proximité à Granger Bay est le Tobago’s Bar & Terrace à l’hôtel Radisson Blu. Leur terrasse offre les plus belles vues sur l’océan, y compris les dauphins et les mouettes effrontées (elles voleront vos frites !). L’endroit parfait pour un déjeuner léger ou un vendredi après-midi paresseux avec une bouteille de rosé.
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Cafés de Cape Town
Honnêtement, je ne voulais pas inclure de cafés ne voulais pas inclure de cafés parce qu’il y a beaucoup de guides là-bas et comme je ne suis pas un buveur de café et un cafetier pointilleux, je ne suis vraiment pas la bonne personne à qui demander.
Yours Truly est un favori régulier, tout comme Clarke’s et Truth or Deluxe pour la foule de café et ils sont tous d’excellentes options pour vous dépanner. Je voulais cependant inclure quelque chose de différent qui, selon moi, ne devrait pas manquer dans un guide alimentaire du Cap et que vous ne semblez jamais trouver sur aucun autre blog – deux de mes cafés préférés au Cap.
Spirit Cafe
Spirit Cafe a été fondé par le propriétaire de mon ancien studio de yoga au Cap, Yogaspirit. C’est l’endroit pour une nourriture délicieuse à base de plantes, un excellent café et des jus encore meilleurs. Ils ont généralement une sélection de salades ainsi que quelques wraps et bols et tout est absolument délicieux.
J’apprécie particulièrement le fait qu’ils n’utilisent que des pailles en verre et sont plus qu’heureux de vous donner un smoothie ou un café dans votre propre tasse à emporter – vous obtenez même une réduction !
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Giulio’s Café
Les gastronomes du Cap sont gâtés par des choix cool n’importe quel jour, alors je reconnais que Guilio’s Cafe est un choix un peu étrange. Il est situé dans l’un de ces lieux où rien ne semble coller, ce qui est dommage car il abritait autrefois un restaurant italien du Cap avec les meilleures pâtes aux oursins du monde.
Maintenant, c’est un café de jour dans le centre-ville du Cap pour la foule d’affaires qui travaille dans les bureaux environnants. Mais non seulement ils offrent des jus frais et délicieux, mais ils font LE meilleur wrap d’agneau ouvert qui vaut à ce petit endroit aléatoire une place sur mon blog alimentaire du Cap. Il est accompagné de yaourt à la menthe, de pignons, de houmous et du plus délicieux agneau cuit lentement. Si ce n’était que pour ce plat, je reviendrais en un battement de cœur.
Où ne pas manger au Cap !
Un mot d’avertissement d’abord parce que tous les guides de voyage que j’ai vus vous diront que vous devez aller et traîner à Camps Bay. Que c’est l’endroit où tous les gens cool se retrouvent pour manger, boire et être fabuleux.
Quiconque écrit dans les guides de voyage que Camps Bay est un endroit génial, ment. Sachez simplement que la plage de Camps Bay est toujours bondée et si elle ne l’est pas, il y a trop de vent pour rester en place. Les bars sont prétentieux, tout comme les gens et les restaurants sont merdiques. Il n’y a pas de meilleurs restaurants Camps Bay – tous sont peu spectaculaires (sauf peut-être le Cod Father, mais pour moi, ils ne justifient pas un voyage là-bas).
Les restaurants de Camps Bay vivent du fait qu’ils sont dans un emplacement de choix, ce qui ne signifie pas nécessairement que vous obtenez une vue magnifique, mais cela signifie certainement que vous paierez des prix exorbitants pour une nourriture médiocre et un service shotty. Je peux vivre avec les prix et le service, il n’y a juste aucune bonne excuse pour avoir une nourriture médiocre au Cap.
Donc répétez après moi – je jure solennellement que je ne mangerai pas à Camps Bay. Si vous voulez vraiment le voir, essayez de choisir un jour non venteux et prenez un verre de vin/soda sur la plage.
Si vous allez y manger, ne vous plaignez pas après coup que je ne vous ai pas prévenu !
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