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Welcome to our Ask the Expert series, in which our panel of health experts answers your wellness questions. Here, trainer Parker Cote tells you how to get lean, defined muscles. Got a question of your own? Envoyez un courriel à .
![Lifting weights](https://cdn10.bostonmagazine.com/wp-content/uploads/sites/2/2017/07/lifting-weights.jpg)
Photo via istock.com/gpointstudio
Question:
To achieve lean and defined muscles, do I need a supplement or a shake after or before working out? Je m’entraîne cinq jours par semaine (HIIT, spinning, cardio et poids, yoga sculpt) mais je n’arrive pas à obtenir un corps bien défini. Que devrais-je faire différemment ? -A.S., Boston
Réponse:
Bien que cela ne doive pas nécessairement être sous la forme d’un supplément ou d’un shake, vous devriez consommer des protéines après une séance d’entraînement si vous voulez gagner du muscle, dit Cote.
« Lorsque vous vous entraînez, les fibres de vos muscles se déchirent », explique-t-il. « Si vous rentrez simplement à la maison, que vous vous asseyez sur le canapé et que vous dînez peut-être quelques heures plus tard, vos muscles crient. »
Les donner ce qu’ils veulent – des glucides à digestion rapide et des protéines – peu de temps après l’exercice vous aide à faire le plein, à récupérer et à construire plus de muscles. Les liquides, comme un shake de protéines de lactosérum ou du lait au chocolat, peuvent être un moyen pratique et facile à digérer d’obtenir ces nutriments, mais les aliments solides fonctionnent aussi. Le pain et le riz blanc sont des exemples de glucides à digestion rapide, tandis que les protéines se trouvent dans les viandes, les produits laitiers, les noix et les beurres de noix, le tofu, etc.
Il est également intelligent de manger un repas incorporant des glucides à digestion lente – pensez au riz brun, aux céréales complètes et aux patates douces – et des protéines deux à trois heures avant une séance d’entraînement, ajoute Cote. « Vous voulez juste quelque chose qui va vous donner une bonne énergie propre pour une séance d’entraînement », dit-il.
Ce que vous mangez n’est que la moitié de la bataille, cependant. Cote dit qu’il vaut également la peine de réévaluer ce que vous faites à la salle de sport – à savoir donner la priorité à la musculation avant le cardio.
« Moins, c’est plus parfois », dit-il. « Moi, personnellement, je ne fais pas de cardio plus de trois fois par semaine. »
Pour obtenir ce look défini tant convoité, Cote recommande de troquer une séance de cardio par semaine contre une autre journée d’entraînement en résistance, en utilisant soit des poids, soit votre propre poids corporel. Si vous utilisez des poids, augmenter les livres au fil du temps aidera également à développer les muscles.
« La périodisation – augmenter la résistance, ou simplement changer les exercices autour – pourrait certainement vous aider à vous améliorer », dit Cote. » Vous devez changer d’exercice. «
À propos de l’expert : Parker Cote est un entraîneur personnel et le propriétaire de Parker Cote Elite Fitness. En tant que modèle de fitness, Parker est apparu sur 24 couvertures de magazines à travers le monde. Il a également été présenté dans plus de 250 magazines, notamment Men’s Health, Men’s Fitness, GQ, Cosmopolitan, ESPN et Maxim, ainsi que dans le Today Show avec Kathie Lee et Hoda. Il est rédacteur et expert en fitness pour Men’s Fitness, et a écrit des dizaines d’articles pour les principales publications de fitness dans le monde entier.
Il est passionné par le fait d’enseigner aux clients comment faire du fitness une partie amusante de leur vie. Son objectif en tant qu’entraîneur est d’aider les gens à expérimenter les avantages d’un mode de vie sain et en forme tout en maintenant un équilibre dans tous les aspects de la vie. Il possède des certifications de la National Academy of Sports Medicine et de l’International Sports Sciences Association.
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