30 juin 2011 (San Diego) — Boire environ quatre verres d’eau de 8 onces ou plus par jour peut protéger contre le développement d’une glycémie élevée (hyperglycémie), rapportent des chercheurs français.
Dans une étude portant sur 3 615 hommes et femmes présentant une glycémie normale au début de l’étude, ceux qui ont déclaré boire plus de 34 onces d’eau par jour étaient 21 % moins susceptibles de développer une hyperglycémie au cours des neuf années suivantes que ceux qui ont déclaré boire 16 onces ou moins par jour.
L’analyse a pris en compte d’autres facteurs pouvant affecter le risque d’hyperglycémie, notamment le sexe, l’âge, le poids et l’activité physique, ainsi que la consommation de bière, de boissons sucrées et de vin.
Pour autant, l’étude ne prouve pas la relation de cause à effet. Les personnes qui boivent plus d’eau pourraient partager un facteur non mesuré qui explique l’association entre boire plus d’eau et un risque plus faible d’hyperglycémie, explique le chercheur Ronan Roussel, MD, PhD, professeur de médecine à l’hôpital Bichat à Paris.
« Mais si cela est confirmé, c’est une autre bonne raison de boire beaucoup d’eau », dit-il à WebMD.
Les résultats ont été présentés ici à la réunion annuelle de l’American Diabetes Association.
Environ 79 millions d’Américains ont un prédiabète, une condition dans laquelle les niveaux de sucre dans le sang sont plus élevés que la normale, mais pas assez élevés pour entraîner un diagnostic de diabète, selon le CDC. Le prédiabète augmente le risque de développer un diabète de type 2, une maladie cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. En outre, 26 millions de personnes supplémentaires sont atteintes de diabète, selon le CDC.