Lorsque l’on pense à Bordeaux, avant tout – c’est le vin qui vient à l’esprit. Et ce n’est pas étonnant, avec 60 appellations et 7000 vignerons, la ville est la capitale d’une région qui abrite certains des plus anciens vignobles et des meilleurs vins du monde. Lorsque vous visitez Bordeaux, il ne s’agit pas seulement de vin, l’eau est également importante. Une promenade le long des rives de la Garonne et de l’estuaire de la Gironde révèle culture, nature, œnotourisme et châteaux enchanteurs. Dirigez-vous vers le sud pour découvrir le magnifique littoral, déguster des huîtres fraîches et sentir le sable soyeux du bassin d’Arcachon. Prenez le temps d’être – et de profiter de la joie de vivre.
Les incontournables de Bordeaux
Lorsque vous visitez Bordeaux, ses artères aquatiques vous servent de guide. Les somptueux édifices, héritage de l’ancien port du XVIIIe siècle, s’étalent le long des berges de la Garonne et de ses quais classés par l’UNESCO, autour de l’imposante place de la Bourse et jusqu’au pourtour de la célèbre sculpture aquatique le Miroir d’eau.
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Cité du Vin – découvrez les plus grands vins
La rive est un cadre parfait pour le musée du vin de la Cité du Vin, la silhouette de son architecture spectaculaire se reflète dans l’eau, reflétant le design extraordinaire de ce bâtiment iconique, qui ressemble au tourbillon du vin dans un verre, un véritable mariage de l’eau et du vin. Le musée du vin est parfait pour découvrir la culture du vin, sa voûte en bois est évocatrice de la cale d’un navire, le mode de transport du vin dans le passé. A proximité, le Musée Mer et Marine semble presque flotter au cœur du port historique de Bordeaux du 19ème siècle connu sous le nom de quartier des bassins à flot. Ce musée de 13 000 m₂ est consacré à l’immense histoire du passé maritime de Bordeaux, à son importance pour la fortune de la ville – et à son lien avec l’Atlantique.
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Voyage fluvial vers l’Atlantique
Pour explorer le lien de Bordeaux avec l’Atlantique, remontez la Garonne à l’ombre de navires disparus depuis longtemps. En chemin, faites une halte dans l’estuaire de la Gironde, le plus grand d’Europe avec ses 635 kilomètres carrés de paysages sauvages où se rencontrent les eaux de la Garonne et de la Dordogne. À Blaye, découvrez la citadelle perchée sur un éperon rocheux. Conçue par Vauban, l’ingénieur de Louis XIV, cette fortification défensive classée par l’UNESCO abrite aujourd’hui des ateliers pour les artisans et les artistes et il y a même un micro-vignoble biologique de 15 acres.
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Découvrez le Bassin d’Arcachon – un paysage protégé
Après votre visite de la ville, rendez-vous au sud du Bassin d’Arcachon et faites un plongeon dans l’océan. Façonné par les marées, ce paysage sauvage de plages de sable et de petits ports ostréicoles est un terrain de jeu sensationnel pour les amoureux du bord de mer et de la nature. Prenez l’air en pédalant à travers les forêts de pins ou escaladez le Mont Pilat : une dune de sable de 109 mètres du haut de laquelle vous ne pourrez qu’être émerveillé par les vues panoramiques sur les eaux turquoise du Bassin d’Arcachon et la réserve naturelle de la Pointe de l’Arguin.
Le tourisme viticole dans le vignoble bordelais
Bien qu’entouré d’eau, vous êtes également au cœur des vignobles. Il y a beaucoup à faire – non seulement savourer les vins de Bordeaux mais aussi l’eau-de-vie AOC qui est produite à proximité. Mais avant de vous rendre à Cognac, traversez la frontière naturelle formée par la Gironde entre Blaye sur la rive droite et les vignobles du Médoc sur la rive gauche. De Margaux à Saint Estèphe en passant par Pauillac, le vignoble du Médoc compte 18 grands crus classés. En empruntant la route des vins du Médoc, vous découvrirez également certains des châteaux les plus connus et les plus beaux du monde.
Croisières et bien-être à Bordeaux
Que vous souhaitiez vous défouler sur le fleuve ou vous détendre dans les vignobles, il existe de nombreux séjours d’inspiration aquatique au départ de Bordeaux vers Blaye ou Pauillac. Dans l’estuaire de la Gironde, naviguez entre l’île Margaux où les vignobles touchent le bord de l’eau et l’île de Patiras dont le phare surplombe les châteaux du Médoc. Et pour vous détendre, vous pouvez essayer la vinothérapie. Les Sources de Caudalie sont un spa unique situé dans les vignobles qui associe les vertus des sources d’eau chaude aux bienfaits de la vigne et du raisin – bon pour la santé et sérieusement relaxant…