Bourbon Street Street Tiles by Cheryl Gerber
Les 13 blocs de Bourbon Street s’étendent de Canal Street à Esplanade Avenue et regorgent de bars, de clubs et de restaurants. La rue la plus visitée du quartier français ne se résume pas aux enseignes au néon et aux boissons aux couleurs vives dans de gigantesques gobelets souvenirs. Bourbon Street abrite certains des plus anciens bars et des meilleurs restaurants de la Nouvelle-Orléans. Et lorsque la rénovation actuelle des huit pâtés de maisons de l’Upper Bourbon (à partir de Canal) sera terminée, elle sera plus brillante et plus praticable que jamais. Que vous soyez un visiteur ou un local, voici quelques suggestions pour votre bucket list.
Photo courtoisie de Bourbon House sur Facebook
DECUTER
Huîtres et autres fruits de mer du Golfe
L’offre culinaire de Bourbon Street est un mélange de haut et de bas, avec un peu de flair local jeté dedans. Les deux restaurants de fruits de mer dirigés par la famille Brennan qui se trouvent sur Bourbon Street seraient des choix solides pour tout ce qui concerne les fruits de mer du Golfe et les huîtres en particulier. Le Red Fish Grill, situé dans le premier pâté de maisons de Canal Street, propose de bonnes offres de happy hour et est adapté aux enfants. Parmi les plats phares du restaurant, citons la version populaire du jambalaya, le risotto créole au jambalaya, et le pudding au double chocolat. Brennan’s Bourbon House (dans le même pâté de maisons) dispose d’un bar à huîtres et d’une grande sélection de bourbons de petite série et de single barrel.
Vous voulez encore des huîtres ? L’élégant Desire Oyster Bar (300 Bourbon Street) et la ramification décontractée d’Arnaud’s, le Remoulade (309 Bourbon Street), destiné aux familles, disposent tous deux de bars à huîtres et du menu classique de la Nouvelle-Orléans, composé de po-boys, de gumbo et de jambalaya.
Petit déjeuner 24/7 et burgers d’alligator
Pour le pub grub et la restauration rapide, tout ce qui figure au menu du petit déjeuner plus ces fameux petits burgers carrés sur des petits pains cuits à la vapeur de la chaîne de restauration rapide Krystal (116 Bourbon Street) vous conviendraient. Le restaurant rétro Clover Grill (900 Bourbon Street) propose un vaste menu pour le petit-déjeuner et une ambiance digne du quartier. Tous deux sont ouverts 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. Les burgers de spécialité du Bayou Burger & Sports Company (503 Bourbon Street) sont préparés avec des crevettes, de l’alligator et du gibier, et garnis de cornichons frits et de porc effiloché.
Pour un dîner en balcon avec vue sur le quartier français, rendez-vous au Cornet (700 Bourbon Street) ou au Pier 424 Seafood Market Restaurant (424 Bourbon Street). Ces deux restaurants servent des plats traditionnels cajuns et créoles et proposent des échantillons comprenant du gumbo, de l’étouffée d’écrevisse et d’autres plats locaux favoris.
Galatoire’s : Old-World Upscale Creole
Si vous devez essayer un seul restaurant sur Bourbon St, faites-en sorte que ce soit Galatoire’s (209 Bourbon Street). Cette institution de la haute gastronomie devrait figurer sur la liste des choses à faire à la Nouvelle-Orléans. Depuis son ouverture en 1905, des générations de Néo-Orléanais ont fait la queue pour déguster les classiques créoles comme la maison au crabe, les crêpes au canard, le foie gras et la soupe à la tortue. L’ambiance décadente de l’ancien monde de Galatoire est à découvrir.
Tropical Isle Photo by Cheryl Gerber
Petit verre
Absinthe
L’Old Absinthe House (240 Bourbon Street) date de 1806 et a accueilli son lot de clients célèbres, dont Oscar Wilde et Franklin Roosevelt. Approchez-vous du bar en cuivre classique et prenez l’un des puissants cocktails à l’absinthe. Appréciez l’ambiance de saloon à la fois démodée et excentrique.
Hurricane et Grenade
Boire l’un d’eux est à peu près un must si vous traînez sur Bourbon Street, alors faites-le bien en allant à la source. Sirotez votre Hurricane dans la cour de Pat O’Brien’s (624 Bourbon Street), et assurez-vous que votre Hand Grenade provient de l’un des établissements Tropical Isle de Bourbon Street (435, 600, 610, 721, 727 Bourbon Street). L’emplacement Bourbon & Orleans possède l’un des plus grands balcons avec vue sur la cathédrale Saint-Louis (vous l’avez peut-être vu à la télévision car il est souvent utilisé pour des retransmissions en direct).
L’un des plus anciens bars d’Amérique
Lafitte’s Blacksmith Shop (941 Bourbon Street) est un arrêt incontournable, point final. Installé dans un cottage créole à l’angle des rues Bourbon et St. Philip, il a été construit entre 1722 et 1732, ce qui en fait l’une des plus anciennes structures utilisées comme bar aux États-Unis. Des légendes ont circulé pendant des siècles selon lesquelles cet endroit aurait été utilisé par les tristement célèbres frères Lafitte, Jean et Pierre, comme base pour leur opération de corsaires à Barataria. Le bar a une ambiance unique et est populaire auprès des habitants et des visiteurs. Si vous vous sentez courageux, essayez la boisson signature appelée Purple Drank, une concoction de daiquiri glacé.
The Jazz Playhouse Photo by Cheryl Gerber
MUSIQUE ET DIVERTISSEMENT
Jazz
Si vous voulez du jazz pur et dur, le Jazz Playhouse au 300 Bourbon Street est un choix fiable. Les spectacles nocturnes commencent à 20 h
Le Musical Legends Park (311 Bourbon Street) accueille également des spectacles de musique en direct parmi ses statues de bronze grandeur nature de légendes musicales locales comme Louis Prima, Allen Toussaint, Irma Thomas, Fats Domino et d’autres. Pendant que vous y êtes, prenez des beignets et du café au lait aux places extérieures du Café Beignet à l’intérieur du parc.
Maison Bourbon (641 Bourbon Street) est un club de jazz à l’ancienne « dédié à la préservation du jazz » (selon le panneau extérieur). Admirez le bar rutilant, les murs de briques et les plafonds à poutres apparentes. Dispose également d’une cour et d’un grand balcon.
Le Fritzel’s European Jazz Club (733 Bourbon Street) est un autre endroit idéal pour du jazz live et du Dixieland. Il existe depuis 1969, et cela se reflète dans les souvenirs et les photos en noir et blanc qui tapissent les murs. Le nombre de places est limité car l’espace est intime, mais il y a plus de places à l’extérieur, à l’arrière, où vous ne pourrez pas voir l’action, mais l’entendre assez bien. Les spectacles nocturnes commencent à 21 h les soirs de semaine et à 19 h les jours de semaine.
Chris Owens : La légende vivante
L’emblématique propriétaire de club et interprète est dans sa propre catégorie. Chris Owens présente son one-woman show depuis des décennies, et il s’agit d’une revue en direct qui couvre plusieurs genres musicaux. C’est difficile à décrire, alors rendez-vous au Chris Owens Club & Balcon (500 Bourbon Street) et voyez par vous-même.
Le Bourbon Pub & Parade Disco Photo by Cheryl Gerber
LGBTQ
Dès que vous aurez dépassé St. Ann Street, vous commencerez à voir les drapeaux arc-en-ciel. La section LGBTQ de Bourbon Street compte deux clubs de danse populaires qui se font face, Oz (800 Bourbon Street) et Bourbon Pub & Parade (801 Bourbon Street). Les deux sont ouverts 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, avec plusieurs pistes de danse, des spectacles de travestis, des DJ et des balcons enveloppants pour observer les gens. Le Pub est le siège annuel de Southern Decadence. Au bout du pâté de maisons, le Café Lafitte in Exile (901 Bourbon Street) est également ouvert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, et accueille des soirées disco et des soirées karaoké. Il existe depuis les années 50, ce qui en fait l’un des plus anciens bars gays du pays.
Cat’s Meow Photo by Cheryl Gerber
Karaoké et chevauchée du taureau
En parlant de karaoké, le World Famous Cat’s Meow (701 Bourbon Street) est LE spot de karaoké où il faut être si vous devez vous faire plaisir et que la foule tapageuse ne vous dérange pas. L’atmosphère de fête est favorisée par les boissons spéciales. Monter sur un taureau mécanique est un autre des passe-temps favoris de Bourbon Street, et vous pouvez tenter votre chance au Bourbon Cowboy (241 Bourbon Street) ou à son établissement jumeau, The Swamp (516 Bourbon Street). Tous deux disposent de balcons enveloppants donnant sur la rue.
Lectures psychiques
Voyez ce que les étoiles vous réservent à la Marie Laveau’s House of Voodoo (739 Bourbon Street). Des lectures psychiques et spirituelles sont proposées tous les jours à partir de midi. En plus des visites guidées de la ville et des fantômes, le bureau de Bloody Mary’s Tours (941 Bourbon Street) propose également des lectures psychiques.
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