Cannelle
C’est ma préférée et je l’utilise dans presque toutes les combinaisons que je mange avec le yaourt. La cannelle a une grande saveur et a l’avantage supplémentaire d’aider à stabiliser la glycémie. Elle se mélange si bien avec presque toutes les idées ci-dessous, j’en utilise une tonne et j’en garde toujours en réserve.
PB2
Ajouter un peu de beurre de cacahuète séché (PB2) est un si bon moyen d’améliorer le goût du yaourt nature, c’est vraiment l’un des ajouts les plus faciles et les plus savoureux. Le PB2 apporte un supplément de protéines et est pauvre en graisses. Je l’utilise parfois, en ajoutant un ratio plus élevé de PB2, pour faire une trempette que je sers avec des tranches de pommes. C’est une recette que les enfants adorent aussi !
Epice de tarte à la citrouille
Sérieusement, tout n’est-il pas meilleur avec de l’épice de tarte à la citrouille ? Absolument – surtout à cette période de l’année ! Une nouvelle encore meilleure est que l’épice pour tarte à la citrouille a également des avantages pour la santé, avec le gingembre, la noix de muscade et le piment de Jamaïque qui aident tous à la digestion.
Cacao naturel non sucré
Si vous êtes un amateur de chocolat, cela pourrait être un ajout que vous apprécierez. Il est faible en calories et en graisses, et ne contient pas de sucre. Le cacao est plein de flavonoïdes sains qui sont de puissants antioxydants et c’est un avantage pour le cœur également. J’aime le mélanger avec un peu de PB2… Chocolat et beurre de cacahuète… génial !
Extrait de vanille
L’extrait de vanille est génial mélangé au yaourt nature, il faut juste faire attention en l’ajoutant, il peut ressortir rapidement et avoir un mauvais arrière-goût. Essayez de commencer avec moins et d’en ajouter plus selon votre goût. La vanille est un antioxydant naturel et a également des capacités anti-inflammatoires. En général, j’ajoute toujours de la cannelle ou des épices de citrouille à l’extrait de vanille.
Stévia liquide aromatisée
Si tous les autres ajouts n’étaient pas suffisants pour vous aider à commencer à manger du yaourt grec nature, celui-ci pourrait bien faire l’affaire. Les amis que je connais qui luttent avec le goût de manger du yaourt nature aiment généralement cela. En ce qui concerne les édulcorants artificiels, la stévia est l’un des meilleurs choix puisqu’elle est naturellement dérivée de la plante stévia. Selon le yaourt que vous achetez, les édulcorants artificiels peuvent être très mauvais pour la santé. C’est une façon de contrôler le choix de l’édulcorant (en utilisant un édulcorant d’origine naturelle) et la quantité utilisée. Vous pouvez trouver une variété d’arômes de stévia liquide, tout de la cannelle, noix de coco, caramel et chocolat, à une tonne d’autres. (Voici un pack de variétés)
Quelque chose de croquant
Ajouter un peu de croquant à votre yaourt peut faire la plus grande différence ! Il peut s’agir de n’importe quelle chose, mais veillez à ne pas ajouter de granolas et de céréales sucrés. Lisez simplement les informations nutritionnelles de l’emballage pour vous assurer qu’ils ne sont pas chargés de sucre ajouté. Nous aimons le mélange Super Seed and Ancient Grains de Trader Joes et Uncle Sam’s Cereal. Je ne peux pas manger les céréales Uncle Sam’s nature… elles sont VRAIMENT nature, mais mélangées à du yaourt, elles constituent un excellent complément sans sucre. Il n’y a que 4 ingrédients et les graines de lin sont bonnes pour la santé. Juste de vieux Cherrios ordinaires fonctionnent aussi bien, ou même jeter dans une poignée de votre céréale préférée que vous avez déjà dans votre garde-manger.