Ce qui arrive à votre corps lorsque vous supprimez le pain et le sucre

L’élimination du pain et du sucre de votre alimentation peut parfois faire des merveilles pour votre santé. Malheureusement, il semble parfois impossible de surmonter ces fringales. Avec des milliers d’aliments à base d’aliments américains chargés en sucre et des milliers d’options de pain trop transformé à choisir, il est difficile de dire non. De plus, ces aliments sont si bons. Cependant, en inclure de copieuses quantités dans notre alimentation peut causer plus de mal que de bien.

La bonne nouvelle est que beaucoup de gens choisissent de réduire leur consommation de pain et de sucre pour vivre une vie plus saine. Bien qu’il soit presque impossible de débarrasser complètement votre alimentation du sucre (même les fruits en sont pleins), réduire la quantité de sucre et de glucides (qui se transforment en sucre) que vous consommez quotidiennement peut faire des merveilles pour votre santé globale.

Ne perdez pas de vue, cependant, que se débarrasser complètement des glucides pourrait ne pas être le meilleur plan d’action. Certains glucides fournissent des fibres nécessaires. Et beaucoup d’entre eux peuvent être consommés avec modération.

En somme, il est préférable d’écouter votre corps et de consulter un médecin avant de remanier complètement votre alimentation. Mais si vous envisagez de vous débarrasser du sucre et des glucides, vérifiez ci-dessous ce qui pourrait arriver à votre corps lorsque vous le ferez.

Vous pourriez ressentir des symptômes de sevrage.

La sensation peut imiter la douleur du sevrage d’une drogue.

« Des études ont montré qu’il y a des effets similaires à ceux qui se produisent lorsque les gens se débarrassent des drogues », a déclaré à INSIDER Grace Derocha, diététicienne, éducatrice certifiée en diabète et coach de santé certifiée à Blue Cross Blue Shield of Michigan. Bien que cette sensation de rongement puisse sembler insupportable dès le début, si vous tenez bon, votre corps peut finalement surmonter l’envie.

Vous pouvez vous sentir grincheux pendant les premiers jours.

En fait, le sucre donne souvent au corps une sensation d’exaltation temporaire.

En conséquence, priver le corps de sucre peut vous faire sentir plus à cran que la normale. En plus de ressentir des symptômes de sevrage, vous pouvez aussi commencer à vous sentir plus à cran que la normale. Robert Glatter, professeur adjoint de médecine, a noté :

Lorsque vous commencez à réduire votre consommation de sucre, le corps commence à le ressentir, et vous pouvez vous sentir grincheux ou irritable, surtout dans les premiers jours.

Vous pouvez vous sentir fatigué et faible dans les premières semaines.

Il est difficile de dire adieu au pain pour de bonnes raisons.

Selon Vice, lorsque vous abandonnez les glucides, vous pouvez commencer à ressentir des étourdissements, de la fatigue et de la faiblesse, qui peuvent durer quelques jours ou quelques semaines. Certains experts appellent cela la « grippe pauvre en glucides ». La diététicienne de la Cleveland Clinic Kristin Kirkpatrick a déclaré à Vice : « La raison pour laquelle vous vous sentez fatigué au début est que vous avez épuisé cette principale source d’énergie que vous êtes très habitué à avoir. »

Vous risquez de perdre du poids en eau avant toute autre chose.

Mais il ne faut pas s’inquiéter.

Après avoir réduit les glucides et le sucre, vous risquez de perdre du poids incroyablement rapidement. Cependant, ces kilos que vous perdez sont probablement des kilos d’eau et non de graisse. Selon la diététicienne Kristin Kirkpatrick, « la raison pour laquelle vous perdez d’abord du poids d’eau est que les glucides contiennent beaucoup d’eau. » Kirkpatrick mentionne également que le manque de glucose incitera votre corps à rechercher des formes stockées, connues sous le nom de glycogène. Elle poursuit en disant que « la perte de glycogène stocké est vraiment ce qui libère toute cette eau. »

Votre pied d’athlète pourrait disparaître.

Vos pieds vous remercieront.

Si vous avez des problèmes de pied d’athlète, alors vous pourriez vouloir arrêter de manger du sucre dès que possible. Allez savoir. L’auteur à succès David Wolfe a rapporté que « le sucre nourrit des micro-organismes nocifs, tels que le candida et les champignons (pied d’athlète), de sorte que vous pouvez remarquer un changement immédiat dans ces conditions ou des conditions connexes. »

Votre taux d’insuline atteindra probablement des niveaux normaux.

Ce n’est pas normal si votre insuline monte en flèche.

Et si le sucre peut être savoureux, il peut détruire vos entrailles si vous en mangez trop Selon l’auteur à succès Dr Sara Gottfried, « la recherche a montré que dans les 72 heures, vous pouvez réparer vos récepteurs d’insuline » lorsque vous arrêtez de consommer du sucre de façon régulière. Une fois l’insuline stabilisée, d’autres choses, comme vos hormones, reviendront également à la normale.

Vous pouvez ressentir des envies résiduelles.

Ce n’est pas encore fini.

Vous pouvez penser que vous êtes tranquille après avoir réussi à réduire les glucides et le sucre pendant un certain temps, mais votre corps peut encore ressentir des envies résiduelles de sucre, que vous le vouliez ou non. Le Dr Ian K. Smith note que  » les symptômes de sevrage sont dépassés, mais certains types de substances sucrées leur font défaut « . Pour combattre ces envies, essayez de manger beaucoup de protéines, de graisses saines et de fibres.

Vous pouvez vous sentir plus rassasié que d’habitude.

Ce n’est pas sain de vivre ainsi cependant.

Selon le Reader’s Digest, si beaucoup de personnes déclarent se sentir plus rassasiées lors de régimes pauvres en glucides, elles mangent très probablement de la viande maigre et des graisses saines pour remplacer tous ces glucides manquants. Et ces substances prennent plus de temps à se décomposer. Au fil du temps, les aliments les plus lourds peuvent nuire à votre santé. En fait, Jessica Crandall, RD, éducatrice certifiée en diabète, a déclaré que ce type de régime n’est pas viable à long terme.

Vous pouvez avoir une haleine matinale toute la journée.

Cela ne semble pas sexy.

Lorsque vous suivez un régime pauvre en glucides, votre corps va passer par un processus appelé cétose. En termes plus simples, puisque vous ne fournissez plus de glucides à votre corps, celui-ci est obligé de brûler les graisses pour obtenir de l’énergie. Bien que cela puisse sembler être une victoire pour certaines personnes, faites attention. Ce processus peut également provoquer un effet secondaire négatif : l’haleine du matin. En plus de l’odeur, votre bouche pourrait avoir un goût de dissolvant pour vernis à ongles. Bizarre.

Vos selles pourraient ne pas bien… bouger.

Et vous aurez un manque de fibres à remercier pour cela.

Voici encore un autre effet secondaire de la réduction des glucides. Beaucoup de glucides, comme le pain de blé et les pâtes enrichies, sont pleins de fibres. Lorsque nous cessons d’ingérer suffisamment de ces aliments riches en fibres, nos selles ont tendance à s’arrêter. Et si vous avez déjà été constipé, vous savez que ce n’est pas confortable du tout. « Les gens ont tendance à oublier que certains glucides peuvent être une bonne source de fibres, et les fibres aident à faire passer les aliments dans votre système digestif », a déclaré Gina Sam, une gastro-entérologue basée à New York.

Donc, si vous ne voulez pas manger de glucides, assurez-vous d’intégrer d’autres aliments fibreux dans votre alimentation.

Vos envies diminueront.

C’est bon signe.

Au cours de la troisième semaine de votre voyage sans sucre, vous commencerez probablement à remarquer que vos envies de sucre diminuent régulièrement. « Les gens n’ont généralement pas d’envies, pas de symptômes, et ils perdent du poids », a déclaré le Dr Ian K. Smith. De plus, lorsque vous n’avez plus de sucre stocké dans votre corps sous forme de graisse, vous avez la possibilité de devenir plus maigre.

Vous aurez une peau plus claire et moins d’inflammation.

Préparez-vous à avoir un visage d’apparence saine.

Lorsque vous mangez du sucre, votre corps peut naturellement devenir enflammé. Et pour certaines personnes, cette réaction provoque une poussée de boutons et de ridules sur la peau. Cependant, une fois que vous éliminez complètement le sucre transformé, vous pouvez remarquer que la qualité de votre peau s’améliore radicalement. Cela signifie moins d’irritations et de poches.

Votre clarté mentale pourrait s’améliorer.

Et le cerveau pourrait se sentir beaucoup moins léthargique.

Après un mois sans manger de sucre, vous pouvez presque certainement vous attendre à maintenir des niveaux de sucre dans le sang stables. Et selon le Dr Sara Gottfried, la plupart des gens remarquent également qu’ils sont capables de penser plus clairement. En outre, elle affirme que la consommation d’une quantité excessive de sucre peut perturber l’intestin et, de manière troublante,  » provoquer une prolifération de mauvaises bactéries dans l’intestin « .

Votre sommeil peut s’améliorer.

Préparez-vous pour ces zzz’s.

Lorsque vous ne consommez pas de sucre au quotidien, il se peut que vous ne puissiez pas avoir le sommeil réparateur que vous méritez. Mark Hyman, un directeur médical de Cleveland, OH, a noté que « manger du sucre avant de se coucher peut également surcharger les hormones de stress, ce qui entraîne des troubles du sommeil. » Cependant, Hyman a également noté qu’une fois que vous vous débarrassez de cette habitude, vous serez probablement capable de vous endormir profondément.

Vous pourriez tout simplement vivre plus longtemps.

Pas de pics de sucre conduisent à une vie heureuse et longue.

Si vous mangez constamment des aliments sucrés, votre insuline tentera de compenser l’afflux. Par conséquent, votre système nerveux s’activera négativement, entraînant une augmentation de votre pression artérielle et de votre rythme cardiaque. Pour éviter cette réaction, minimisez à tout prix le sucre transformé dans votre alimentation.

Bien qu’il y ait beaucoup d’effets secondaires moins que souhaitables qui accompagnent un régime sans glucides et sans sucre, il y a aussi beaucoup d’avantages.

Prenez-vous de l’essayer ?