Il semble que les suppléments de collagène soient partout. Les gens en mettent dans leur café, leurs smoothies et à peu près partout où ils peuvent le dissoudre. Il y a de nombreuses affirmations sur ses bienfaits pour la santé, mais seulement quelques-unes mettant en évidence des recherches réelles.
Au milieu de toutes les informations (et de la désinformation) en ligne, comprendre les compléments alimentaires est difficile. Quand il s’agit de choses que vous allez mettre dans votre corps, comme le collagène hydrolysé ou d’autres compléments alimentaires, vous méritez de savoir ce que c’est réellement et ce que la recherche scientifique dit à ce sujet. C’est là que nous intervenons. Ci-dessous, vous trouverez quelques informations sur le collagène hydrolysé et les preuves à l’appui de ses avantages pour vous aider à prendre une décision éclairée sur la question de savoir si cela vous convient.
- Ce que vous devez savoir
- Qu’est-ce que le collagène hydrolysé ?
- Collagène et santé de la peau
- Collagène et santé articulaire
- Collagène et masse musculaire
- Collagène et santé cardiaque
- Le collagène et la santé des cheveux et des ongles
- Collagène et perte de poids
- Effets secondaires des suppléments de collagène
Ce que vous devez savoir
- Le collagène est une protéine que l’on trouve en abondance dans votre corps, naturellement.
- Le collagène hydrolysé (également connu sous le nom de peptides de collagène) est du collagène qui a été décomposé en acides aminés plus facilement dissolvables, souvent disponible sous forme de complément alimentaire en poudre de collagène.
- Il existe des preuves que la supplémentation en collagène peut soutenir la santé de la peau, des ongles, des articulations et des muscles.
- Le jury n’est pas encore fixé sur certains avantages du collagène, et des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Qu’est-ce que le collagène hydrolysé ?
Le collagène remplit votre corps – on le trouve en grande partie dans vos tissus conjonctifs, vos os et votre peau. Il représente un tiers des protéines totales de votre corps et trois quarts du poids sec de votre peau. Mais le collagène que l’on trouve dans les compléments n’est pas exactement comme celui de votre corps. Il a été décomposé pour le rendre plus digeste.
L’hydrolyse, ou le processus par lequel le collagène devient du collagène hydrolysé, est un processus chimique qui décompose les protéines en leurs plus petites parties – les acides aminés ou peptides. Par conséquent, dans le monde des suppléments, il n’est pas rare de voir l’étiquette collagène hydrolysé utilisée de manière interchangeable avec « peptides de collagène » – les deux font référence à la forme plus facilement dissoluble de la protéine de collagène.
Vous verrez généralement le collagène hydrolysé disponible en ligne et sur les étagères des magasins sous la forme de poudres de compléments alimentaires.
Collagène et santé de la peau
C’est peut-être sur ses effets sur la peau qu’ont été menées le plus de recherches sur la supplémentation en collagène et son rôle potentiel dans votre alimentation. Comme nous l’avons dit précédemment, le collagène constitue 75 % du poids sec de votre peau, naturellement. Cela dépend donc de la substance.
Avec l’âge, le collagène de notre peau se dégrade. On estime que notre corps produit un pour cent de collagène en moins dans la peau chaque année à partir de vingt ans. Cette dégradation et la diminution de la production de collagène sont un facteur important des rides, de la diminution de l’élasticité de la peau et de la peau mince associée à la vieillesse.
Une vaste revue de la littérature scientifique existante (qui comprenait 11 études cliniques impliquant 805 patients, au total) a constaté que la supplémentation en collagène augmentait l’hydratation et l’élasticité de la peau tout en stimulant la densité du collagène. Les chercheurs ont conclu que les preuves sont « prometteuses » pour le collagène hydrolysé dans l’utilisation du vieillissement de la peau.
Collagène et santé articulaire
Un autre corpus de recherche relativement important a relié la supplémentation en collagène hydrolysé à la santé articulaire globale chez les athlètes.
Une étude de 24 semaines a examiné les effets de la supplémentation en collagène chez les athlètes physiquement actifs qui souffrent de douleurs articulaires en raison de leur sport. Les chercheurs ont constaté que les athlètes utilisant du collagène hydrolysé avaient notablement moins de douleurs que ceux prenant un placebo.
Collagène et masse musculaire
Demandez à vos potes de gym et ils vous le diront : les protéines construisent les muscles. Que le collagène hydrolysé construise ou non du muscle est un tout autre sujet. Heureusement, un peu de recherche a été faite sur le sujet.
Une étude sur des hommes âgés a révélé que l’entraînement en résistance avec une supplémentation en collagène améliorait la masse corporelle sans graisse et la force musculaire par rapport au placebo. Une autre, menée sur de jeunes hommes actifs, a eu des résultats similaires – la masse corporelle, la masse sans graisse et la force musculaire ont toutes été augmentées avec une supplémentation quotidienne de 15g de peptides de collagène pendant 12 semaines.
Et si vous êtes intéressé par les effets du collagène sur la masse musculaire, ceci peut vous intéresser : un petit groupe de jeunes hommes actifs a reçu 20g par jour de peptides de collagène et a eu une récupération modérée et des améliorations des douleurs musculaires 48 heures après l’exercice par rapport au groupe de contrôle.
Collagène et santé cardiaque
Le collagène est naturellement présent dans vos vaisseaux sanguins et vos cellules musculaires lisses, il va donc de soi qu’il peut jouer un rôle dans la santé cardiovasculaire. Ce qui n’est pas tout à fait clair, c’est comment ou si la supplémentation en collagène peut avoir un impact direct sur la santé cardiaque. Certaines études ont commencé à explorer cette question, mais des recherches supplémentaires sont définitivement nécessaires.
Le collagène et la santé des cheveux et des ongles
Le collagène est abondant dans votre peau et contient des acides aminés cruciaux dans le développement de cheveux sains. Cependant, il n’existe pas de preuve scientifique solide que la supplémentation en collagène puisse avoir un impact direct sur la santé des cheveux humains. Cela ne signifie pas que c’est impossible ! Cela signifie plutôt que la recherche n’a pas été faite pour prouver que c’est possible.
Il existe cependant des recherches qui soutiennent le collagène dans la santé des ongles. Par exemple, cette étude clinique a révélé que la supplémentation en peptides de collagène augmentait la croissance des ongles, améliorait les ongles fragiles et diminuait la casse des ongles après 24 semaines de supplémentation.
Collagène et perte de poids
Les preuves scientifiques qui relient définitivement le collagène à la perte de poids font défaut.
Les fabricants citent couramment la satiété ou la plénitude comme la méthode par laquelle le collagène peut être utilisé comme outil de gestion du poids. En tant que bonne source de protéines, le collagène pourrait hypothétiquement remplacer d’autres aliments moins rassasiants et plus caloriques tout en favorisant la construction musculaire et la perte de graisse.
Pour autant, davantage de recherches sur ce sujet sont nécessaires pour être acceptées comme un fait scientifique courant.
Effets secondaires des suppléments de collagène
Les suppléments de collagène hydrolysés sont le plus souvent dérivés de bovins, d’animaux marins et de poulet. Cela signifie que si vous êtes allergique au bœuf, au poisson ou à la volaille, vous pourriez avoir une réaction après avoir consommé des suppléments de collagène. C’est toujours une bonne idée de vérifier l’étiquette du supplément particulier que vous utilisez pour vous assurer qu’aucun des ingrédients ne contient quelque chose auquel vous êtes allergique – y compris le collagène lui-même.
Et comme toujours, si vous avez des inquiétudes sur votre capacité à prendre du collagène, consulter d’abord un médecin n’est jamais une mauvaise idée. Étant donné que certains suppléments interagissent avec les médicaments, vous devez également vous assurer d’informer votre fournisseur de soins de santé si vous prenez des médicaments sur ordonnance et que vous prévoyez de prendre des suppléments de collagène (ou tout autre supplément d’ailleurs).