Les concombres entiers n’ont généralement pas besoin d’être réfrigérés. Mais veillez à les conserver dans un endroit frais, de préférence à température ambiante.
Cependant, si vous aimez les concombres frais et froids, il n’y a aucun mal à les conserver au réfrigérateur.
Mais veillez simplement à ne pas les conserver humides. Il est préférable de suggérer de ne pas laver les concombres avant de les stocker dans le réfrigérateur.
Si vous les avez lavés, pas de problème, assurez-vous simplement de les sécher en les tapotant. Ensuite, vous pouvez les mettre dans un sac en plastique et les placer dans le réfrigérateur, de préférence dans la zone de refroidissement des légumes.
Les concombres entiers ont une durée de vie jusqu’à environ une à deux semaines à température ambiante. Lorsqu’ils sont conservés au réfrigérateur, ils peuvent durer jusqu’à une semaine.
En revanche, les concombres anglais et les concombres japonais durent environ sept à dix jours. Et les concombres persans durent environ une semaine.
Parlons maintenant des concombres hachés ou émincés. Une fois que les concombres sont tranchés, ils sont plus susceptibles de se dessécher.
Ainsi, assurez-vous de les réfrigérer en tout temps dans un contenant hermétique. Les concombres tranchés dureront un jour ou deux et rien de plus que cela.
Autres que les concombres entiers et tranchés, vous pouvez même tomber sur des concombres marinés.
Puisque les concombres marinés contiennent une tonne de conservateurs comme le vinaigre, ils auront une durée de vie plus longue.
Les concombres marinés achetés en magasin peuvent même durer jusqu’à un an, à condition de bien les conserver.
Au contraire, les concombres marinés faits maison, sans conservateurs supplémentaires, peuvent durer une semaine ou deux dans le réfrigérateur.
Les concombres marinés peuvent être conservés pendant une semaine ou deux dans le réfrigérateur.